Lên lại bên trên!

4 loại cà phê độc đáo là người Sài Gòn nhất định phải thử

Thứ Ba, Ngày 26 Tháng 5, 2022
Cà phê vợt, cà phê trứng, cà phê ăn luôn ly... Bạn đã thử chưa?

1. Cà phê vợt

Một trong những loại cà phê độc đáo và lâu đời nhất tại Sài Gòn là cà phê vợt. Được cho là ra đời trước cả loại cà phê phin, cà phê vợt hiện tại chỉ được bán hiếm hoi ở một số quán lâu năm. Mỗi ly cà phê chỉ có giá từ 6k đến 12k, do chính tay chủ quán nhập nguyên liệu từ các mối quen thuộc và điều chế theo bí quyết riêng, không pha bất kỳ tạp chất nào.

4 loại cà phê độc đáo là người Sài Gòn nhất định phải thử

Cách pha cà phê vợt cũng khá đơn giản: đầu tiên bỏ cà phê đã xay vào vợt, đặt vợt trong một ca inox, châm nước sôi vào rồi nhấc vợt sang ca khác. Xong lấy cà phê của đợt đầu châm tiếp tục, thêm 1 ít nước sôi. Làm từ 3-4 lần sẽ cho ra một ly cà phê thơm nức. 

Cà phê vợt không chỉ thu hút người lớn tuổi mà nhiều teen cũng tỏ ra "nghiện" loại cà phê đậm đà này. Hiện, chỉ còn rất ít quán bán cà phê vợt. Bạn có thể tìm đến quán cà phê của bác Phạm Ngọc Tuyết (75 tuổi) ở hẻm 330 Phan Đình Phùng, Phú Nhuận, một trong những quán hiếm hoi còn giữ được hình thức pha chế cà phê bằng vợt.

2. Cà phê đá xay

So với các loại cà phê sữa, bạc xỉu thông thường, cà phê đá xay (ice-blended) đang trở thành một loại thức uống được teen Sài thành mê mẩn nhờ vị thơm ngon cùng cung cách phục vụ lịch sự. Cà phê đá xay cho phép teen thưởng thức được hàng loạt vị cà phê đang hot với sự kết hợp đa dạng như cà phê đá xay phô mai, xay thạch...

4 loại cà phê độc đáo là người Sài Gòn nhất định phải thử 1

Được bán theo dạng uống tại chỗ lẫn take-away, cà phê đá có giá từ 30k đến 40k.

3. Cà phê... ăn luôn ly

Loại cà phê uống xong "chén" luôn cả ly này được khá nhiều teen yêu thích bởi độ độc đáo. Xuất phát từ một quán cà phê ở quận 1, loại cà phê này đang càng được nhiều bạn biết đến và tìm tòi thưởng thức.

4 loại cà phê độc đáo là người Sài Gòn nhất định phải thử 2

Ly cà phê được làm từ một loại bánh mỳ. Bạn có thể chầm chậm uống phần cà phê bên trong, sau khi uống xong cũng là lúc một phần cà phê thấm vào bánh mỳ. Lúc này, bạn có thể ăn cả ly để cảm nhận hương vị bánh mỳ nướng cùng cà phê thấm thía. Một ly cà phê như vậy có giá 45k, khá mắc nhưng xứng đáng để trải nghiệm phải không nào! 

4. Cà phê trứng

Là món uống quen thuộc với teen Hà thành, cà phê trứng cũng đang góp phần làm "lũng đoạn" menu ăn uống của giới trẻ Sài Gòn. Cà phê trứng ở Sài Gòn có thêm kem tươi và sữa cho béo,được đánh bông lên sền sệt rồi cho vào cà phê, tạo thành 2 lớp  tách biệt. Khi uống, bạn chỉ cần khuấy đều phần cà phê và trứng để thấy sự hoà quyện.

4 loại cà phê độc đáo là người Sài Gòn nhất định phải thử 3

Vị beo béo của trứng gà ta kết hợp cùng cà phê không quá đắng hay quá ngọt tan trên đầu lưỡi, mang lại cảm giác thích thú, đặc biệt là khi bạn nhâm nhi trong một chiều Sài Gòn mưa rả rích.

nguồn: theo ione 

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn