Lên lại bên trên!

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt

Thứ Tư, Ngày 24 Tháng 5, 2022
Dù chỉ mới xuất hiện nhưng những món ăn này đã nhanh chóng được xếp vào hàng 'không phải dạng vừa đâu 'nhờ tần suất xuất hiện dày đặc trên mạng xã hội.

1. Kem xào trên chảo

Mùa hè là mùa của các món chè, kem giải nhiệt. Nếu như chè khúc bạch là "hot trend" của mùa hè năm trước thì tới năm nay, các loại kem lại lên ngôi, trong đó kem xào đang là món quà vặt không thể "nóng" hơn, khiến giới trẻ hết sức "săn lùng". Mang hơi hướng kem kiểu Thái, khi về tới Việt Nam, món kem này mang đến cho người thưởng thức những bất ngờ thú vị.

Nghe tên, hẳn nhiều người sẽ thắc mắc rằng kem xào thì sẽ ra sao, ăn thế nào. Nhưng khi "mục sở thị" cách chế biến món kem, bạn sẽ nhanh chóng có câu trả lời. Khi có khách gọi, chủ quán sẽ tiến hành pha kem với các hương vị khách lựa chọn như dâu tây, chocolate, chuối... rồi cho vào máy xay nhuyễn. Sau đó, từ từ đổ hỗn hợp kem loãng đó vào chiếc chảo tròn có nhiệt độ xuống tới  âm 27 độ C, dùng xẻng dàn mỏng, đảo đi đảo lại cho đến khi kem đặc sệt lại thành những lát kem mỏng và có độ cứng nhất định.  

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt

Kem xào được chế biến trên chảo lạnh âm 27 độ.

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 1

Sau đó, kem được múc thành từng viên tròn và xếp vào cốc giấy

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 3

Bạn có thể thoải mái lựa chọn topping phong phú như xốt chocolate, kẹo dẻo marshmallow hay hoa quả tươi như xoài, kiwi...

Một cốc kem xào gồm 2 viên kem cỡ trung có giá 35.000 - 45.000 đồng, nếu thêm topping, bạn sẽ phải trả thêm 10.000 đồng nữa cho mỗi loại. Các vị kem bạn nên thử với món kem xào này là chocolate, vani hay các vị hoa quả như dâu tây, kiwi...

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 4

Quán kem xào đầu phố Tông Đản có lẽ là quán duy nhất ở Hà Nội có món kem thú vị này.

2. Kem ni tơ lỏng

Nếu như trước đây, hầu hết mọi người chỉ có thể biết đến món kem ni tơ lỏng tại các nhà hàng sang chảnh của khách sạn 5 sao thì hè năm nay, bạn hoàn toàn có thể thoải mái đi chơi và tạt qua phố Hàng Giày hay Đào Duy Từ để thưởng thức món kem đặc biệt này. 

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 5

Do sử dụng ni tơ lỏng có nhiệt độ âm 196 độ C để làm lạnh nên kem được làm hết sức nhanh chóng, trong vòng chưa đầy 5 phút là bạn đã có một phần kem ngon lành.

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 6

Một phần kem nhỏ nhắn trong cốc giấy với một viên kem to, vỏ ốc quế bao ngoài, thêm chocolate chip, hạnh nhân... Khi được dọn ra, kem vẫn còn nguyên ni tơ nghi ngút khói.

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 7

Phần kem với vị mojito chua chua thơm thơm khá kích thích vị giác. Do được làm lạnh bằng ni tơ lỏng nên kem khá mịn mượt.

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 8

Một quán kem nitơ trên phố Hàng Giày còn để bạn vào trong xem quy trình làm kem ni tơ nếu muốn.

Món kem ni tơ lỏng với đủ vị dâu tây, chocolate, vani, mojito... Với giá 59.000 đồng/phần kem, món kem lạ này rất đáng thử để giải nhiệt trong mùa hè nóng nực này.

3. Bánh crepe nghìn lớp

Dù đã có mặt ở Hà Nội được một thời gian nhưng món bánh crepe nghìn lớp (mille crepe) cho tới nay vẫn chưa hết "sốt". Khác với bánh crepe thông thường, crepe nghìn lớp được làm thủ công với hơn 20 lớp crepe mỏng nhiều màu sắc xen kẽ cùng kem tươi. Lớp crepe dai dai hòa quyện với lớp kem tươi béo ngậy nhưng không quá ngọt đã tạo nên hương vị nhẹ nhàng, tinh tế khó quên.

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 9

Crepe nghìn lớp Vanille Rainbow "trứ danh" với các lớp crepe mỏng và kem tươi đủ màu sắc bắt mắt.

Món crepe này hiện chỉ được bán duy nhất ở một tiệm cà phê nhỏ trên phố Hòa Mã. Tại đây ngoài crepe ngàn lớp, bạn còn có thể lựa chọn thưởng thức các loại crepe như: Vanille Rainbow, Matcha và Cookies... với giá 65.000 đồng/ phần. Tuy giá hơi cao nhưng nhiều người cho rằng loại bánh này "đắt xắt ra miếng".

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 10

Món crepe này hiện chỉ được bán duy nhất ở một tiệm cà phê nhỏ trên phố Hòa Mã.

4. Trà detox

Một thức uống hot trend không thể không nhắc tới trong mùa hè năm nay chính là trà detox được chế biến từ trà chanh, hoa quả tươi theo mùa và nước ép của một số loại rau củ giải nhiệt. Hiện tại Hà Nội mới chỉ có một số quán cà phê trên phố Hàng Mắm và Kim Mã phục vụ loại đồ uống giải nhiệt độc đáo này. Một cốc trà detox thường khá to và đầy đặn, đủ cho 2 người. Mức giá trung bình của món trà này là khoảng 50.000 đồng. 

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 11

Một ly trà trái cây detox với đủ loại trái cây màu sắc rực rỡ, được xếp tầng khá đẹp mắt.

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 12

Một cốc trà có các loại hoa quả: thanh long ruột đỏ, xoài, chanh, dưa hấu...được thái miếng vuông nhỏ vừa ăn và decor lá dứa khá tươi mát.

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 13

Đá viên được làm từ soda và một lát dâu tây mỏng, khi ngậm, đá tan từ từ trong miệng mát lạnh vị soda

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 14

Vừa nhâm nhi hoa quả vừa thưởng thức nước quả chua chua ngọt ngọt mát lạnh giúp giải nhiệt cơ thể hiệu quả.

5. Patbingsu (đá bào Hàn Quốc)

Là một món giải nhiệt nổi tiếng của người Hàn Quốc, và đã có mặt ở Việt Nam được khoảng 1-2 năm nay nhưng patbingsu chỉ ở các quán ăn cho người Hàn Quốc nên còn rất ít người biết tới. Tuy nhiên mùa hè năm nay nó bỗng rộ lên thành món giải nhiệt được giới trẻ đặc biệt yêu thích.

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 15

Patbingsu Tiramisu với đá bào, đậu đỏ, chocolate dẻo, phủ lên trên là kem tươi đánh bông, hạnh nhân và bột cacao thơm thơm hấp dẫn

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 16

Patbingsu trà xanh với đá bào, đậu đỏ, lát matcha dẻo, thêm hạnh nhân thái lát, kem tươi và hạt điều khá giòn. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa đặc trưng Nhật - Hàn với công thức đậu đỏ đá bào và hương vị matcha thanh nhã.

Ngoài các quán patbingsu chuẩn vị Hàn Quốc ở Noble Moment trên phố Hoàng Ngân hay Snow Island trên phố Trần Duy Hưng, bạn còn có thể thưởng thức đá bào ở các quán Việt Nam như Elite House ở Trần Quốc Hoàn, Snow Island ở Trần Huy Hưng với nhiều biến tấu lạ hơn và giá cũng mềm hơn.

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 18

Bạn có thể nhâm nhi từng nguyên liệu một hay trộn đều lên đều được.

Tuy mỗi loại lại có hương vị khác nhau nhưng nhìn chung, patbingsu đều tạo cảm giác ngọt nhẹ nhàng, mát lạnh khá dễ chịu cho người thưởng thức. Một cốc patbingsu trung bình có giá từ 54.000 đồng- 149.000 đồng tùy cửa hàng và kích cỡ. Tuy giá hơi mắc nhưng một phần patbingsu khá nhiều, đủ khiến bạn no căng. 

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 19

6. Bánh chậu cây

Đã nổi tiếng ở Sài Gòn được một thời gian nhưng ở Hà Nội, món bánh chậu cây này chỉ vừa mới xuất hiện. Thế nhưng nó cũng đã kịp tạo ra sự tò mò đáng kể cho người "mê của lạ" trong dịp hè này. Món bánh chậu cây thực chất là bánh chocolate nhân kem được đặt trong chiếc cốc có hình chậu cây, bên trên "đắp" vụn bánh chocolate y hệt như đất trồng thật, điều này khiến không ít người nhầm tưởng và có phần ái ngại khi quyết định thử món ăn mới lạ, đặc biệt này.

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 20

Một phần bánh chậu cây với cốc có hình chậu cây và thìa tạo hình xẻng xới đất dễ thương. Nếu không được chủ quán giới thiệu, nhiều người sẽ lầm tưởng đây là một chậu cây thực sự.

Dù chú trọng hình thức nhưng bánh cũng có vị rất hấp dẫn. Bánh được làm khá ẩm, mềm xốp, bên trong bánh cũng có nhân kem với vị ngọt vừa phải, ăn khá thơm và lạ miệng.  Một phần bánh chậu cây có giá khá mềm, chỉ 22.000 đồng là bạn có thể thưởng thức món ăn thú vị này.

6 món ăn mới xuất hiện đã gây 'bão' trên mạng xã hội giới trẻ Việt 21

Hiện tại mới chỉ có một quán cà phê trên phố Núi Trúc bán món bánh này.

nguồn theo Trí thức trẻ 

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn