Lên lại bên trên!

Độc đáo Hoa Anh Đào trong ẩm thực Nhật Bản

Thứ Tư, Ngày 1 Tháng 10, 2020

Hoa anh đào vốn là biểu tượng đẹp của Nhật Bản. Những bông hoa đẹp mong manh xuất hiện trong mọi lĩnh vực nghệ thuật, gắn bó mật thiết với cuộc sống người Nhật. Đặc biệt hơn cả, anh đào cũng góp phần làm độc đáo thêm nền ẩm thực phong phú của xứ xở này

Advertise with Anonymous Ads

 1. Trà hoa anh đào

Trà hoa anh đào Hoa anh đào có rất nhiều loại nhưng thứ hoa dùng để pha trà phải đạt được tiêu chuẩn rất khắt khe. Thông thường người ta sẽ dùng loại hoa Yoshino để ướp. Quá trình ướp hoa phải tuân thủ theo nhiều bước nghiêm ngặt. Đầu tiên phải chọn những bông mới nở được khoảng 7-8 phần kèm theo phần nhánh hoa. Sau khi rửa sạch và làm ráo, hoa sẽ được rắc muối và ngâm 1 đêm. Qua 1 đêm hoa sẽ được vắt sạch nước muối, ngâm cùng rượu mai trắng rồi ngâm chừng 3 ngày và phơi khô 3 ngày tiếp. Hoa khi đã sao khô sẽ được bảo quản trong lọ với nhiệt độ dưới 3 độ C và lưu chừng 2 tháng. Khi dùng người ta sẽ cho hoa khô vào nước trà như một loại dược thảo. Mùi thơm man mát dễ chịu của hoa hòa cùng trà sẽ mang lại cảm giác khoan khoái cho người sử dụng. Hiện tại, 1 lạng trà hoa anh đào được bán với giá khoảng 525 Yên (chừng 150 nghìn Đồng).

2. Sushi hoa anh đào

Sushi hoa anh đào Sushi vốn được biết tới là món ăn đặc trưng và độc đáo của xứ Phù Tang. Sushi gồm nhiều loại trong đó có sushi hoa anh đào khá nổi tiếng. Sushi hoa anh đào2 Sushi hoa anh đào rất bắt mắt với cách trang trí như một bức tranh nghệ thuật Người ta thường ăn món này vào mùa xuân khi những cánh anh đào bắt đầu nở rộ. Giống như các loại sushi khác, món được cuộn cùng hải sản như cá ngừ, trứng cá, sò điệp. Thông thường loại sushi này sẽ có màu hồng - màu sắc đặc trưng của những cánh anh đào mong manh.

3. Sakura Float

Sakura Float là món nước uống giải khát bằng soda, nước cốt hoa anh đào cùng một viên kem Sakura Gelato. Thứ nước này có màu hồng phấn bắt mắt với bông hoa anh đào nở bung nằm bên trong viên kem rất độc đáo. Đặc biệt mùi vị của nó rất hấp dẫn khách bởi sự thanh nhẹ, tươi mát.

4. Mỳ lạnh hoa anh đào

Mỳ lạnh hoa anh đào Món mỳ lạnh rất được người Nhật ưa thích vào dịp mùa hè khi thời tiết đã trở nên oi bức hơn. Nhiều nơi người ta đã sáng chế ra món mỳ lạnh được ướp cùng bột hoa anh đào khá độc đáo. Khi trộn bột làm mỳ, người thợ sẽ cho thêm bột hoa như một thứ hương liệu vừa tạo màu vừa tạo mùi.

5. Socola tươi hoa anh đào

Socola tươi hoa anh đào Món socola tươi Nama của Nhật vốn dẫn hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Người thợ đã sáng tạo khi kết hợp thêm hương vị mới của hoa anh đào hòa cùng vị béo ngậy của socola. Những viên kẹo này có vị thanh nhẹ, thơm thoang thoảng, béo ngậy mà không ngán rất hấp dẫn.

Nguồn trích "dân trí"

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn