Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Mâm cơm của gia đình Tăng Thanh Hà có gì lạ

Thứ Tư, Ngày 17 Tháng 11, 2018

Có cuộc sống giàu sang và là chủ của chuỗi nhà hàng nhưng vợ chồng Hà Tăng cũng có sở thích ăn uống giản dị như bao người, cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu nhé

Advertise with Anonymous Ads

Có cuộc sống giàu sang, chủ của chuỗi nhà hàng nhưng vợ chồng Hà Tăng cũng có sở thích ăn uống giản dị như bao người.

Từ khi lấy chồng, Tăng Thanh Hà không xuất hiện nhiều trước truyền thông mà dành toàn bộ thời gian chăm sóc con cái và ở bên người thân. Gần đây, cô "Út nhỏ" còn chia sẻ một thú vui giản dị giống với phần lớn các mẹ bỉm sữa, đó chính là tự tay nấu các món ăn cho gia đình. Tất cả đều là các món ăn hàng ngày đơn giản nhưng được chăm chút tỉ mỉ, bày biện khéo léo chẳng kém gì ngoài hàng. Bà mẹ hai con từng tự hào khoe những chiếc bánh xèo "made by me" chiên chín vàng, riêng "phần nhìn" cũng đã chiếm được thiện cảm.

Một bữa ăn hàng ngày của gia đình Tăng Thanh Hà gồm có tôm rang, canh đậu phụ bí xanh, kim chi và cá nướng. Hà Tăng chia sẽ, cũng có "những chiều làm biếng đi chợ, nhà có gì nấu đó" giống như nhiều bà nội trợ khác. Dù sở hữu chuỗi nhà hàng sang trọng với nhiều cao lương mỹ vị nhưng hàng ngày, gia đình Tăng Thanh Hà - Louis vẫn có sở thích ăn uống khá bình dị.

Làm chủ gia đình nên Tăng Thanh Hà cũng quan tâm tới chất lượng dinh dưỡng từng bữa ăn cho các thành viên trong nhà. Do con trai và ông xã có thời gian ăn low carb nên cô chế biến các món ăn như thịt gà nướng, cà tím nấu với hạt quinoa cùng các loại rau xanh như cà chua, bắp cải, ớt chuông đi kèm với động viên: "I'm proud of you hihi. Louis Nguyễn cố lên".

Đôi khi, vào ngày Rằm, mùng Một, gia đình nhỏ cũng ăn thực đơn chay thanh đạm như: cải và súp lơ xanh luộc, đậu rán chấm nước tương tỏi ớt, ngô bao tử xào với su hào, nấm cục...

Hà Tăng luôn cảm thấy may mắn và sung sướng vì được ở gần mẹ đẻ. Nhiều món trong bữa cơm trong gia đình là do bà chế biến và gửi cho con gái.

Biết con gái thích ăn mì Quảng, mà loại đặc biệt có nhiều nước, mẹ của cô đã chế biến đúng như sở thích của Tăng Thanh Hà với đầy đủ các ngoại gia vị ăn kèm như ớt trưng, lạc rang, bánh đa, rau sống đủ loại...

Được người quen cho bông bí "ngon nhức nhối", Tăng Thành Hà chế biến thành món bông bí xào nấm rơm và nấu thêm đậu hủ Nhật chiên tỏi cho bữa cơm ngày hôm đó.

Gần đây, cô còn tích cực thử nghiệm nhiều món mới, trong đó có món bánh bao nhân trứng muối. Là lần đầu tiên trổ tài nhưng món ăn đã rất thành công. Người đẹp chia sẻ từng bước cách làm lên trang cá nhân. Đây là một món ăn  "hot trend" thời gian gần đây, phần nhân trứng bên trong phải đạt được yêu cầu khi cắt ra phải đạt được độ tan chảy, không được đông cứng. Để có được điều này, bạn cần phải canh thời gian rất chính xác.

Salad càng cua trộn với nước sốt mè rang sesame là món ăn mà con trai Richard của nữ diễn viên rất yêu thích. Món ăn vừa đủ chất lại dễ ăn, rất thích hợp với các em nhỏ.

Bún riêu tôm càng cô nấu dành cho chị chồng Stephs Nguyễn khi cô đang mang bầu.

Cũng vẫn là tôm càng nhưng được bà mẹ hai con biến tấu khi nấu cùng với mỳ laksa.

Bữa ăn giản dị với tôm xào mắm ruốc ăn kèm dưa chuột cho một ngày mưa.

Sinh ra ở miền Tây sông nước nên các món cá khô luôn gắn bó với tuổi thơ của cô và khi cô đã về nhà chồng. Một đĩa khô cá đù là đủ cho một bữa ăn chiều mưa ngại đi chợ.

Vào buổi sáng, gia đình Hà Tăng có thói quen ăn uống nhẹ nhàng với đồ Tây, ví dụ như bánh mỳ nướng ăn với quả bơ và trứng luộc lòng đào.

Bún khô xào hỗn hợp tôm trứng, xúc xích, hành khô và rau củ.
 

92 đánh giá 100 trên 105 khách hàng đánh giá

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Hái nấm là một trong những thi vị của mùa thu Nhật Bản. Năm nay số lượng nấm khá nhiều có thể xem là đáng mừng. Tuy nhiên số lượng người tử vong do đi hái nấm cũng nhiều một cách đột biến. Đây là một vấn đề không thể không quan ngại.
Cháo cá chép là một trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt các chị em khi mang bầu ăn cháo cá chép rất tốt và rất bổ dưỡng cho thai nhi. Nhưng để nấu món cháo các chép làm sao để không bị tanh thì không phải ai cũng làm được. Hãy cũng Amthucsaigon vào bếp ngay hôm nay để học cách nấu cháo cá chép thơm ngon không bị tanh cho các mẹ bầu bồi dưỡng nhé!
Xưa kia, những món ăn ngon, độc đáo hay đặc sản ở mỗi vùng luôn được đem cung tiến vua. Đó là những món ăn mang nhiều chất dinh dưỡng, quý hiếm và vô cùng thơm ngon.
Có rất nhiều loại 'siêu thực phẩm' có tác dụng tăng cường sức khỏe cho cơ thể vào mùa đông.Cùng Amthucsaigon điểm danh nhé!
Bên cạnh tài năng của người đứng bếp, món ăn ngon càng trở nên tuyệt hảo khi có sự hỗ trợ của đồ dùng nấu bếp tiên tiến.
Quán xôi gói bằng lá sen, bún vịt Lê Văn Sỹ, quán cơm chỉ bán 25 suất mỗi ngày là những quán ăn mà bất kỳ thực khách nào cũng phải "tranh thủ" bởi nếu không chỉ vài tiếng là hết veo.
Đối với phái đẹp đang muốn ăn kiêng và giảm cân, việc bỏ túi các công thức salad đa dạng, mới lạ để tránh bị ngán là rất quan trọng. Amthucsaigon xin đem đến cho bạn cách làm các món nước sốt trộn salad đơn giản, dễ làm chỉ với không quá 4 loại nguyên liệu lại cực kì tốt cho sức khỏe nhé.
Thỉnh thoảng trong những dịp đặc biệt, chắc hẳn bữa cơm nhà bạn sẽ có một món ăn đắt tiền, hấp dẫn hơn cả. Hãy là người làm nên món ăn tỏa sáng cho bữa cơm với công thức luộc đuôi tôm hùm siêu đơn giản này nhé. Vừa ngon, vừa hấp dẫn lại “sang chảnh”, chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn cho mà xem.
Bếp núc vẫn muôn đời là chuyện của các chị em phụ nữ. Vậy nên để thuyết phục người đàn ông của mình vào bếp sẻ chia, liệu bạn sẽ làm gì? Khám phá các tuyệt chiêu “dụ” chồng sau đây nhé!
Cây sâm đất là loại cây thuộc nhóm cây thân thảo, tồn tại với nhiều tên gọi khác nhau tuỳ theo vùng miền như cây địa sâm hay cây thổ sâm… Cây sâm đất thường được biết đến với hai nhóm công dụng chính là làm thức ăn và làm thuốc.
Lá lốt từ lâu vốn được biết như một loại lá, rau gia vị dùng trong chế biến nhiều món ăn dân dã, quen thuộc hàng ngày. Thế nhưng, ít ai biết được ngoài vai trò như một loại thực phẩm, lá lốt còn là bài thuốc quý giúp hỗ trợ phòng chống và chữa nhiều loại bệnh thường gặp.
Rau xanh và hoa quả chứa rất nhiều các chất xơ, vitamin và chất khoáng vô cùng có lợi cho nhan sắc và sức khỏe. Ngoài các món rau xào, luộc, canh và các đĩa hoa quả thường ngày, bạn cũng có thể sáng tạo thực đơn của mình bằng những công thức sinh tố rau quả cực dễ làm và ngon miệng đấy. Với những loại sinh tố này, cơ thể bạn vẫn sẽ giữ được sức khỏe lành mạnh, làn da mịn màng, chống lại cái hanh khô của mùa đông.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn