Lên lại bên trên!

Những bữa ăn trên hành trình thăm đảo Trường Sa

Thứ Hai, Ngày 6 Tháng 8, 2021
Nấu ăn trong điều kiện liên tục nghiêng ngả, những đầu bếp trên tàu luôn đảm bảo 4 bữa một ngày với các món không lặp lại.

Để chuẩn bị cho mỗi chuyến ra Trường Sa, nguồn lương thực, thực phẩm được tính toán kỹ lưỡng. Việc nấu ăn trong điều kiện tàu liên tục lắc lư trên biển và nguồn nước ngọt có hạn là thử thách với các đầu bếp. Có lúc, "anh nuôi" phải liên tục vừa giữ nồi, vừa nấu cơm. Ảnh: Nguyễn Đông

Những bữa ăn trên hành trình thăm đảo Trường Sa 

Các đầu bếp thường thức dậy đầu tiên và đi ngủ cuối cùng. Họ cố gắng hạn chế những bữa ăn có hương vị giống nhau. Khi tàu đi lúc mùa biển động, họ phải buộc thêm vào nồi các thanh gỗ để chống xô, trượt. Ảnh: Nguyễn Đông

 Những bữa ăn trên hành trình thăm đảo Trường Sa 1

 Tâm huyết trong từng bữa nhưng không phải lúc nào các đĩa cơm cũng được thực khách ăn hết. Lúc biển động, khách đi tàu bị say sóng, mệt mỏi thường bỏ ăn. Ảnh: Tuấn Nguyễn

 Những bữa ăn trên hành trình thăm đảo Trường Sa 2

 Trước đây, những người lính đảo phải ăn đồ hộp nhiều. Còn ngày nay, đồ sống lưu trữ trong các tủ đông lạnh được 3 tháng mang đến bữa ăn tươi ngon hơn. Ảnh: Tuấn Nguyễn

 Những bữa ăn trên hành trình thăm đảo Trường Sa 3

 Bên cạnh rau, củ quả, lợn và gia cầm sống cũng được mang ra đảo nuôi. Ngoài ra, hải sản đánh bắt từ biển cũng được dùng để chế biến. Ảnh: Tuấn Nguyễn

 Những bữa ăn trên hành trình thăm đảo Trường Sa 4

 Tại đảo Trường Sa Lớn, diện tích lớn hơn so với nhiều điểm đảo khác nên người lính luôn tranh thủ tận dụng các khoảng trống để tăng gia sản xuất, nuôi thêm gia cầm, lợn. Hàng năm, sản lượng thực phẩm tự cung, tự cấp ở đảo luôn đủ nên các bữa ăn cũng được cải thiện. Ảnh: Tuấn Nguyễn

 Những bữa ăn trên hành trình thăm đảo Trường Sa 5

 Bởi hành trình ra đảo dài và vất vả, các đầu bếp cần mẫn chăm lo sức khỏe các vị khách. Ảnh: Tuấn Nguyễn

nguồn: Anh Phương / vnexpress.net 

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Với vị thơm nước chấm đặt trưng của những quán hủ tiếu nam vang mà amthucsaigon.webnhom.com đề cập mỗi quán đều có một vị đặt trưng riêng! Nếu có thời gian hãy thử hết các các quán này nhé!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn