Lên lại bên trên!

Những đặc sản Campuchia, bạn nên thử khi đến

Thứ Năm, Ngày 23 Tháng 10, 2019

nếu bạn có dịp đến du lịch Campuchia bạn hãy thử những đặc sản như Cá amok, Cua chiên với tiêu Kampot, Loc lac, Cà ri bò...

Advertise with Anonymous Ads

Cá amok

món ngon campuchia, đặc sản campuchia

Đây là món ăn phổ biến nhất ở vùng Tây Bắc Campuchia, cá lóc hoặc cá trê được nấu với nước dừa, đường thốt nốt, nghệ, sả, sau đó được gói trong lá chuối và đem hấp. Đôi khi, họ dùng gà thay cho cá, thế nhưng cá amok mới là món ăn chính thống.

Cua chiên với tiêu Kampot

món ngon campuchia, đặc sản campuchia

Các tỉnh phía Nam của Kampot, nổi tiếng với hải sản tươi ngon và hạt tiêu được trồng ở các trang trại. Hai nguyên liệu này được kết hợp với nhau, cua xào với tiêu xanh tạo thành món ăn thượng hạng ở quốc gia này.

Loc lac

món ngon campuchia, đặc sản campuchia

Thịt bò xào là một món ăn dân dã, có mặt ở nhiều quốc gia trên thế giới. Thế nhưng, thịt bò xào ở Campuchia lại có vị vô cùng đặc biệt. Thịt bò được xào với dầu hào, xì dầu, và đôi khi là với đường cọ. Theo truyền thống, thịt bò xào được ăn kèm với cơm nóng, cùng với trứng rán hoặc khoai tây chiên, tạo thành món Loc lac thơm ngon.  

Cà ri bò

món ngon campuchia, đặc sản campuchia

Gia vị của món cà ri bò gồm rau mùi và thảo quả, đây là món ăn có sự kết hợp giữa ẩm thực Ấn Độ và Campuchia. Trên thực tế, cà ri bò thường được ăn vào những dịp lễ lớn, đặc biệt là trong đám cưới. Ngoài thịt bò thăn mềm ra thì nước cốt dừa và đậu phộng là nguyên liệu chính của món ăn này.

Cà ri mắm bò hóc

món ngon campuchia, đặc sản campuchia

Mắm bò hóc được nấu cùng với thịt lợn, nước cốt dừa, một chút muối và nước sốt me. Món này được ăn kèm với rau quả tươi, như xoài xanh, cà tím, dưa chuột cho bớt mùi của mắm. Món cà ri mắm bò hóc có mùi vị rất đặc biệt, thế nên nếu thưởng thức một lần, chắc chắn, bạn sẽ không thể quên được món ăn thơm, ngon, bổ dưỡng này.

Cà ri đỏ Khmer

món ngon campuchia, đặc sản campuchia

Cà ri được nấu cùng với cây hồi, thảo quả, trái đậu khấu, hạt tiêu, và rau mùi. Món cà ri này có màu đỏ, và được nấu với thịt gà, rau quả, như cà tím, khoai tây, và đậu xanh .

Mỳ xào cay

món ngon campuchia, đặc sản campuchia

Đây là một món ăn vặt yêu thích của người Campuchia. Mỳ xào cay được cắt ngắn bằng giá đỗ và nấu với rau xanh, hành lá, trứng chiên. Cuối cùng, tất cả các nguyên liệu được đem xào với ớt và tương.

Thịt nướng và cá nướng

món ngon campuchia, đặc sản campuchia

Món thịt bò xiên nướng hay cá nướng nguyên con được bày bán ở khắp Campuchia. Các xiên nướng được đặt lên đĩa có nước sốt, ăn chung với các loại rau. Chắc chắn, bạn sẽ vô cùng thích món ăn này.

Hiền Trang (theo Fodors)

BẠN ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT NÀY MẤY SAO?
amthucsaigon.webnhom
780 đánh giá 5 SAO hài lòng trên 465 khách hàng đánh giá bài viết

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mới lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.
Hôm nay ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 địa điểm bán lạp xưởng ngon ở sài gòn mang đúng chất của lạp xưởng tươi miền tây của những thập niên 1970 nhé !
Ngoài những loại mỹ phẩm đắt tiền, những diễn viên nổi tiếng của xứ Hàn thường xuyên ăn KimChi để cải thiện sức khỏe và làm đẹp không? Cùng tìm hiểu tại sao nhé!
Với công thức gia truyền kết hợp với những nguyên liệu sạch, món lạp xưởng tươi là 1 trong những đặc sản mà mỗi dịp Tết ở Việt Nam nhà nhà ai cũng có. Vậy bạn đã ăn qua món lạp xưởng này chưa.
Ngày tết ở miền nam nhà nhà đều phải có món củ kệu, lạp xưởng và giò chả trữ dùng để tiếp đãi bạn bè và họ hàng. Nếu bạn tự tay làm món lạp xưởng tươi ngon thì còn gì bằng
Thực phẩm có nguy cơ nhiễm sán phụ thuộc vào nhiều lý do như môi trường nuôi trồng, chính vì vậy cần hết sức chú ý trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông thường, khi trẻ sơ sinh bị cảm, ba mẹ thường nhanh chóng nhờ đến sự trợ giúp của dược sĩ và hiệu thuốc. Tuy nhiên, thuốc điều trị cảm lạnh không hề an toàn cho trẻ em dưới 2 tuổi. Trong khi đó mẹ hoàn toàn có thể chăm sóc bé khỏi bệnh tại nhà!
- Mang thai là niềm vui và cũng là hành trình vất vả 9 tháng 10 ngày của người phụ nữ. Chẳng cần đi siêu âm, chỉ cần nhìn vào những dấu hiệu này mẹ hoàn toàn có thể đoán được đang mang bầu bé trai hay bé gái, các mẹ thử xem có chuẩn không.
Thịt đã trở thành nguyên liệu chính và không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Từ các món thịt lợn, thịt bò hoặc thịt trâu,... chúng ta có thể chế biến thành vô vàn các món ăn ngon miệng, hấp dẫn, từ đơn giản đến cầu kỳ đều có thể làm được. Nhu cầu ăn và tiêu thụ thịt của xã hội ngày càng lớn, nhưng liệu mỗi chúng ta đã nắm được cách chọn thịt sao cho đúng chuẩn, an toàn, đảm bảo mà vẫn thơm ngon? Hãy để amthucsaigon mách bạn một số mẹo nhỏ nhé.
Thực đơn 3 món ăn ngon và giản dị dưới đây không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đem đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon hết sẩy. Hãy cùng thạm khảo bạn nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn