Lên lại bên trên!

Những điều bạn có thể chưa biết về mì ăn liền

Thứ Hai, Ngày 28 Tháng 7, 2021
Hôm nay chuyên trang ẩm thực sài gòn sẽ tổng hợp cho bạn những điều bất ngờ về mì gói như bạn chỉ mất 3 triệu đồng/năm nếu bạn ăn mỳ ăn liền trừ bữa mỗi ngày...

1. Mỳ ăn liền đầu tiên trên thế giới từng là món ăn xa xỉ trong các siêu thị

Anh1_1416627111.jpg

Mặc dù ngày nay mỳ ăn liền rất rẻ và chỉ là món ăn khi bạn quá bận rộn nhưng vào thời điểm mới ra đời ở Nhật, đây là một món ăn xa xỉ. Momofuku Ando, người đứng sau thành công của thương hiệu mỳ Nissin cũng đồng thời là người phát minh ra loại mỳ ăn liền đầu tiên vào năm 1958 khi ông nhận thấy sự khan hiếm của thực phẩm sau Thế chiến II. Loại mỳ ăn liền đầu tiên mang hương vị gà, có thể dễ dàng chế biến ở bất cứ đâu. Khi sản phẩm được sản xuất nhiều hơn để phân phối trong các hệ thống siêu thị, nó trở thành một loại thực phẩm xa xỉ thời bấy giờ.

2. Nhà tù khét tiếng và lớn nhất của Mỹ, Rikers Island từng là nơi tiêu thụ mỳ ăn liền nhiều nhất

Theo tờ New York Post, loại mỳ cốc giá 35 cent là mặt hàng thực phẩm bán chạy nhất ở nhà tù Rikers Island, New York. Những người quản lý sẽ bán mỳ cho các tù nhân kèm theo nước sôi. Đôi khi, người mua không ăn mỳ mà chỉ lấy những gói gia vị trong đó để làm đậm đà thêm thực đơn nhạt nhẽo hàng ngày.

3. Phần lớn mỳ ăn liền không phải là sản phẩm chay

Phần lớn mỳ ăn liền có gia vị bò, gà hay tôm là những gia vị có thành phần từ động vật, như mỡ hoặc thịt dạng bột. Tuy nhiên, bên cạnh mỳ ăn liền chứa gia vị làm từ động vật thì một phần khác mỳ ăn liền chỉ chứa gia vị thực vật và được coi là mỳ chay.

4. Nhiều người thích ăn mỳ sống hơn là mỳ nấu

Anh5_1416626978.jpg

Mặc dù mỳ ăn liền được thiết kế để nấu chín nhưng nhiều người lại thích thú với việc ăn mỳ sống hơn. Một trong những người có sở thích này là đầu bếp Chang, người góp phần quan trọng trong việc tạo nên "đế chế mỳ gói" trong nhiều nhà hàng Nhật. Ông cho hay, mỳ ăn liền hấp dẫn hơn với ông khi chưa nấu chín và có rắc thêm một chút gia vị.

5. Mỳ ăn liền Nhật Bản lấy cảm hứng từ mỳ của Trung Quốc

mỳ ramen trong tiếng Nhật là biến tấu của từ "lo mein", một dạng mỳ luộc đã có từ nhiều thế kỷ trước ở Trung Quốc. Vì thế, mỳ Nhật Bản được coi là lấy cảm hứng từ chính mỳ của Trung Quốc.

6. Trung Quốc là quốc gia ăn mỳ nhiều nhất trên thế giới

Theo thống kê của Hiệp hội mỳ ăn liền thế giới, năm 2013, Trung Quốc là quốc gia tiêu thụ mỳ ăn liền lớn nhất thế giới với hơn 46 tỉ gói mỳ. Trong đó thương hiệu mỳ ăn liền nổi tiếng nhất Trung Quốc, Tong Yi được bán ở khắp mọi nơi, từ các siêu thị Walmart đến các cửa hàng ven đường.

7. Người Nhật quan niệm mỳ ăn liền là phát minh đáng tự hào của họ

Viện nghiên cứu Fuji, Nhật Bản đã tiến hành cuộc khảo sát vào năm 2000 và công bố thông tin cho thấy, ngoài sự tự hào về các phát minh công nghệ, người Nhật còn tự hào vì họ là người đã đưa mỳ ăn liền đạt tới tầm vóc to lớn như ngày hôm nay. Đây cũng chính là lý do mỳ ăn liền mang thương hiệu "Made in Japan" còn được coi thực phẩm mang tầm vóc toàn cầu.

8. Sẽ chỉ mất 140 USD (3 triệu đồng VN) một năm nếu bạn ăn mỳ ăn liền trừ bữa mỗi ngày

Thực tế mỳ là món ăn vô cùng rẻ. Nếu chi phí cho mỗi gói mỳ một bữa là khoảng 13 cent (2.800 VND) thì một năm bạn chỉ mất khoảng 142,65 USD (khoảng 3 triệu đồng) cho việc sống nhờ mỳ gói.

9. Có riêng một viện bảo tàng ở Yokohama trưng bày các loại mỳ cốc

Anh6_1416626871.jpg

Bảo tàng này có tên gọi là Bảo tàng mỳ cốc và được đặt tại Osaka, Nhật Bản. Ở bảo tàng độc đáo này, bên cạnh việc trưng bày các vật dụng liên quan tới lịch sử phát triển của công nghiệp chế biến mỳ ăn liền còn có khu vực cho khách tự pha chế mỳ. Có tới 5.460 cách kết hợp mỳ gói được thực hiện ở bảo tàng này.

10. Ông tổ ngành mỳ từng phát minh ra mỳ ăn liền trong không gian

Anh4_1416626964.jpg

Năm 2005, 2 năm trước khi cha đẻ ngành mỳ gói Momofuku Ando qua đời, ông đã kịp phát minh ra sản phẩm để đời mới là mỳ ăn liền trong không gian. Trong môi trường không trọng lực, mỳ gói được đặt trong các túi hút chân không, có thể được nấu chín mà không cần tới nước sôi. Sản phẩm này được đưa ra vũ trụ trên tàu con thoi Discovery và được nhà du hành Soichi Noguchi thưởng thức đầu tiên.

nguồn: Ngôi sao

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Với vị thơm nước chấm đặt trưng của những quán hủ tiếu nam vang mà amthucsaigon.webnhom.com đề cập mỗi quán đều có một vị đặt trưng riêng! Nếu có thời gian hãy thử hết các các quán này nhé!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn