Lên lại bên trên!

Những món ăn tuyệt vời làm từ hoa anh đao

Thứ Năm, Ngày 30 Tháng 9, 2020

Từ những cánh hoa anh đào mỏng manh, người Nhật Bản tạo nên nhiều món ngon rất độc đáo như bánh mochi, kem, thạch hay bánh ngọt...

Advertise with Anonymous Ads

Những món ăn tuyệt vời làm từ hoa anh đao

Hoa anh đào ướp muối là nguyên liệu không thể thiếu để làm nên những món ăn nổi tiếng, đặc trưng cho văn hóa Nhật Bản như Sakurayu, Sakura Mochi hay Sakura Yokan...

Những món ăn tuyệt vời làm từ hoa anh đao

Nguyên tắc chọn anh đào để muối khô khá nghiêm khắc, phải là những bông đã nở khoảng 7 phần và còn nguyên phần cuống. Hoa anh đào sau khi tuyển chọn kỹ được ngâm trong giám mơ để giữ nguyên màu hồng đặc trưng, sau đó tiếp tục ngâm với muối để trong vòng 3-4 tuần trước mới đem phơi khô.

Những món ăn tuyệt vời làm từ hoa anh đao

Trà hoa anh đào có tên tiếng Nhật là Sakurayu được chế biến bằng cách hãm cánh hoa anh đào ướp muối với nước đun sôi. Loại trà này có mùi dịu nhẹ, thanh khiết và thường được sử dụng trong đám cưới với hàm ý mang lại may mắn cho cô dâu, chú rể.

Những món ăn tuyệt vời làm từ hoa anh đao

Sakura Mochi hay bánh mochi hoa anh đào là món không thể thiếu trong dịp Nhật Bản mỗi mùa hoa đào nở. Nguyên liệu chính của món bánh này là bột gạo nếp và cánh hoa anh đào ướp muối. Sakura mochi thường được bán vào tháng 3, tháng 4 hàng năm, nhất là dịp Lễ hội búp bê Nhật Bản Hina Matsuri.

Những món ăn tuyệt vời làm từ hoa anh đao

Kem hoa anh đào là sự kết hợp của truyền thống và hiện đại khi đưa vị hoa anh đào truyền thống của kem lạnh. Để tăng thêm hương vị, nhiều nơi còn cho thêm một bông hoa anh đào muối vào phần kem.

Những món ăn tuyệt vời làm từ hoa anh đao

Sakura Yokan là một loại thạch làm từ bột rau câu truyền thống của Nhật, phổ biến nhất là nhân đậu đỏ.

Những món ăn tuyệt vời làm từ hoa anh đao

Rượu hoa anh đào thường được người Nhật dùng trong lễ tế hoa anh đào và các buổi dã ngoại thưởng hoa của người Nhật Bản. Ngoài tác dụng giải khát, rượu này còn chứa nhiều vitamin A và C từ hoa anh đào.

Những món ăn tuyệt vời làm từ hoa anh đao

Sakura Cheese có hương vị tinh tế mới với mùi ngọt ngào của hương hoa với vị kem mềm mại từ pho mát. Loại bánh này được sáng tạo từ một cửa hàng nằm ở thủ đô Tokyo và nhanh chóng được nhiều người ưa thích.

Những món ăn tuyệt vời làm từ hoa anh đao

Sakura macaron là một ví dụ sự kết hợp tao nhã giữa ẩm thực phương Tây và Nhật Bản. Bánh macaron là tinh hoa của bánh ngọt Pháp càng trở nên tinh tế với vị ngọt ngào, thơm dịu nhẹ của hoa anh đào 

nguồn theo kiến thức

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn