Lên lại bên trên!

Những món ăn vỉa hè ngon chảy nước miếng ở Thượng Hải

Thứ Hai, Ngày 18 Tháng 9, 2021
Hoành thánh được gọi là món ngon huyền thoại, còn trứng luộc trong nước trà cũng là đặc sản có tiếng của thành phố lớn nhất Trung Quốc.

Xiên thịt viên: Thịt viên và các loại rau củ được nhúng trong nước sốt, thường được cho vào các cốc giấy để người ăn dễ xoay xở.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Bánh kếp trứng: Các đầu bếp đường phố rót bột lỏng lên một chiếc chảo nóng, xoay chảo cho bột láng đều rồi đập một quả trứng lên trên. Nhân bánh gồm đủ mọi nguyên liệu, từ bột chiên, xúc xích tới sốt ngọt, tương ớt và rau mùi.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Bánh bao hấp: Còn được gọi là màn thầu, những chiếc bánh bao mềm mại và tơi xốp này có rất nhiều loại nhân. Loại truyền thống có nhân thịt băm, rau và sốt đậu đỏ.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Bánh kếp rán với hành tươi: Những chiếc bánh ngon tuyệt này có vị béo ngậy với mùi thơm quyến rũ của hành tươi.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Đậu phụ thối rán: Phải mất một lúc bạn mới có thể quen với mùi hương đặc biệt của món này. Nhưng một khi đã quen, bạn sẽ được thưởng thức miếng đậu phụ với lớp vỏ giòn tan và bên trong mềm mại.

 

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Trứng luộc nước trà: Trứng được luộn trong một nước dùng làm từ xì dầu, trà, quế, hạt hồi và đường phèn. Những quả có vết nứt trên vỏ là ngon nhất vì ngấm nhiều nước dùng hơn.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Trà sữa trân châu: Một cốc trà sữa với hạt trân châu, trà đen và sữa đặc sẽ giúp xua tan cơn khát của bạn. Ngoài ra, bạn còn có thể cho thêm bánh trứng, cùi dừa, viên bột cọ và thạch.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Bạch tuộc viên: Các viên bạch tuộc thường có tôm xay, bạch tuộc băm và sốt bạch tuộc, thêm một loại nước sốt Teriyaki đặc biệt.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Đùi gà rán giòn: Phần thịt đùi được lọc ra và dần đều thành miếng to như hai lòng bàn tay. Đôi khi người bán cắt thành những miếng vừa ăn, cho thêm tương ớt và bột rong biển.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Xiao long bao: Vỏ loại bánh này có tới 14 lớp. Khi hấp, mỡ từ lớp vỏ bằng thịt sẽ chảy ra, ngấm vào nhân thịt và tạo ra một loại nước sốt ngon tuyệt trong nhân.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Shen Jian: Với nhân thịt băm và nước dùng, món bánh vỏ dày này có phần đế giòn tan và hơi cháy xém, phần trên được rắc vừng và hành tươi.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Súp đậu phụ và miến: Vị mềm mại của những sợi miến hòa trộn với vị ngậy của những viên đậu phụ và đậu phụ nhồi thịt đem lại cho du khách một trải nghiệm khó quên.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Bánh nếp: Có rất nhiều loại bánh nếp được bán trên vỉa hè Thượng Hải. Món bánh màu xanh bắt mắt này được bán chủ yếu vào tháng 4, trong mùa tảo mộ.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Hoành thánh: Đây là món ăn vỉa hè nổi tiếng của Thượng Hải. Với nhân từ thịt băm và lớp vỏ mỏng hơn so với bình thường, mỗi bát hoành thánh có khoảng 8 đến 10 viên.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Ma la tang: Món ăn này giống như cái tên của nó - Ma la tang - nghĩa là “siêu nóng và cay tới tê lưỡi”. Bạn có thể chọn nguyên liệu mình thích, như thịt viên, rau củ, đậu phụ và các loại bún miến, sau đó đầu bếp sẽ chúng trong một nồi nước dùng lớn.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Tôm càng: Những con tôm có vỏ màu đỏ tươi này là món không thể thiếu trên các con phố nhộn nhịp của Thượng Hải từ mùa xuân tới đầu mùa thu. Tôm càng được đun trong nước dùng cay và vớt ra ăn khô.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

nguồn: theo zing.vn

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Với những món dân giả và dễ tìm trong vườn của người dân miền tây. Qua vài bước sơ chế và hấp là có món đặc sản dân giả mà bạn đã thưởng thức thì không thể nào quên. Cùng xem đó là những món gì và cách chế biến ra sao nhé
Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Với vị thơm nước chấm đặt trưng của những quán hủ tiếu nam vang mà amthucsaigon.webnhom.com đề cập mỗi quán đều có một vị đặt trưng riêng! Nếu có thời gian hãy thử hết các các quán này nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn