Lên lại bên trên!

Những món ăn vỉa hè ngon chảy nước miếng ở Thượng Hải

Thứ Hai, Ngày 11 Tháng 8, 2022
Hoành thánh được gọi là món ngon huyền thoại, còn trứng luộc trong nước trà cũng là đặc sản có tiếng của thành phố lớn nhất Trung Quốc.

Xiên thịt viên: Thịt viên và các loại rau củ được nhúng trong nước sốt, thường được cho vào các cốc giấy để người ăn dễ xoay xở.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Bánh kếp trứng: Các đầu bếp đường phố rót bột lỏng lên một chiếc chảo nóng, xoay chảo cho bột láng đều rồi đập một quả trứng lên trên. Nhân bánh gồm đủ mọi nguyên liệu, từ bột chiên, xúc xích tới sốt ngọt, tương ớt và rau mùi.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Bánh bao hấp: Còn được gọi là màn thầu, những chiếc bánh bao mềm mại và tơi xốp này có rất nhiều loại nhân. Loại truyền thống có nhân thịt băm, rau và sốt đậu đỏ.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Bánh kếp rán với hành tươi: Những chiếc bánh ngon tuyệt này có vị béo ngậy với mùi thơm quyến rũ của hành tươi.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Đậu phụ thối rán: Phải mất một lúc bạn mới có thể quen với mùi hương đặc biệt của món này. Nhưng một khi đã quen, bạn sẽ được thưởng thức miếng đậu phụ với lớp vỏ giòn tan và bên trong mềm mại.

 

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Trứng luộc nước trà: Trứng được luộn trong một nước dùng làm từ xì dầu, trà, quế, hạt hồi và đường phèn. Những quả có vết nứt trên vỏ là ngon nhất vì ngấm nhiều nước dùng hơn.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Trà sữa trân châu: Một cốc trà sữa với hạt trân châu, trà đen và sữa đặc sẽ giúp xua tan cơn khát của bạn. Ngoài ra, bạn còn có thể cho thêm bánh trứng, cùi dừa, viên bột cọ và thạch.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Bạch tuộc viên: Các viên bạch tuộc thường có tôm xay, bạch tuộc băm và sốt bạch tuộc, thêm một loại nước sốt Teriyaki đặc biệt.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Đùi gà rán giòn: Phần thịt đùi được lọc ra và dần đều thành miếng to như hai lòng bàn tay. Đôi khi người bán cắt thành những miếng vừa ăn, cho thêm tương ớt và bột rong biển.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Xiao long bao: Vỏ loại bánh này có tới 14 lớp. Khi hấp, mỡ từ lớp vỏ bằng thịt sẽ chảy ra, ngấm vào nhân thịt và tạo ra một loại nước sốt ngon tuyệt trong nhân.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Shen Jian: Với nhân thịt băm và nước dùng, món bánh vỏ dày này có phần đế giòn tan và hơi cháy xém, phần trên được rắc vừng và hành tươi.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Súp đậu phụ và miến: Vị mềm mại của những sợi miến hòa trộn với vị ngậy của những viên đậu phụ và đậu phụ nhồi thịt đem lại cho du khách một trải nghiệm khó quên.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Bánh nếp: Có rất nhiều loại bánh nếp được bán trên vỉa hè Thượng Hải. Món bánh màu xanh bắt mắt này được bán chủ yếu vào tháng 4, trong mùa tảo mộ.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Hoành thánh: Đây là món ăn vỉa hè nổi tiếng của Thượng Hải. Với nhân từ thịt băm và lớp vỏ mỏng hơn so với bình thường, mỗi bát hoành thánh có khoảng 8 đến 10 viên.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Ma la tang: Món ăn này giống như cái tên của nó - Ma la tang - nghĩa là “siêu nóng và cay tới tê lưỡi”. Bạn có thể chọn nguyên liệu mình thích, như thịt viên, rau củ, đậu phụ và các loại bún miến, sau đó đầu bếp sẽ chúng trong một nồi nước dùng lớn.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

Tôm càng: Những con tôm có vỏ màu đỏ tươi này là món không thể thiếu trên các con phố nhộn nhịp của Thượng Hải từ mùa xuân tới đầu mùa thu. Tôm càng được đun trong nước dùng cay và vớt ra ăn khô.

Nhung mon an via he ngon chay nuoc mieng o Thuong Hai

nguồn: theo zing.vn

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Không khó để khám phá ẩm thực Hàn, nhưng sẽ còn dễ dàng và an tâm hơn nữa, khi quý khách ghé đến Nhà Hàng Chum ở B34, Ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân của chúng tôi.
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Với hơn 10 cách ướp thịt siêu ngon này, bạn có thể lưu lại để sau này khi nấu các món có liên quan để ướp thịt có cái để tham khảo nha!
Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn