Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Ăn bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền

Thứ Bảy, Ngày 23 Tháng 10, 2018

Bánh ướt là món ăn bắt nguồn từ các tỉnh miền Trung, được người Sài Gòn biến tấu lại thành món bánh đậm đà và tinh tế để phù hợp với khẩu vị của thực khách.

Advertise with Anonymous Ads

Và nói đến bánh ướt ngon ở Sài Gòn không thể không nhắc đến quán bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền.

Tọa lạc ở số 767 Lý Thường Kiệt, Phường 11, Quận Tân Bình ( ngã tư Bảy Hiền), quán bánh ướt Bảy Hiền được xem là một trong những quán thuộc dạng quán lâu đời và rất nổi tiếng khu Tân Bình. Quán chỉ bán duy nhất mỗi món chính là bánh ướt, ăn kèm bánh tôm chiên nóng giòn rất ngon.

Ăn bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền

Đĩa bánh ướt đầy đặn với bánh ướt, chả lụa, nem chua, rau giá và bánh tôm. 

So với những quán bánh ướt khác ở Sài Gòn, quán bánh ướt Bảy Hiền có giá không hề rẻ. Một phần bánh ướt với miếng chả lụa to (nhưng hơi mỏng), nem chua và miếng bánh tôm chiên có giá là 32k, nhưng quán lúc nào cũng đông khách. Bởi dĩa bánh ướt ở đây dọn ra thật đầy đặn với bánh ướt, chả lụa, nem chua, rau giá và đặc biệt là món bánh tôm độc đáo không giống những chỗ khác.

Ăn bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền

Bánh tôm được làm từ tôm tươi rất hấp dẫn

Nói đến bánh tôm của quán, ai đã từng một lần thưởng thức không khỏi xuýt xoa và thèm thuồng. Bánh tôm được chiên bằng bột mỏng với con tôm tươi ở giữa rất hấp dẫn, một cái bánh tôm sẽ được cắt làm đôi cho vào phần bánh ướt, cùng chả - nem và rau giá, nước mắm. Do bánh tôm được nhiều người thích nên hay được gọi thêm (8 – 10k/ cái), bánh chiên liên tục nên nếu may mắn bạn còn có thể thưởng thức một cái bánh nóng giòn, thơm phức.

Không chỉ bánh tôm, cái hấp dẫn của món bánh cuốn ở đây còn ở những cái bánh trắng, dẻo, mướt. Để có bánh ngon, chủ quán phải đổ bằng loại gạo ngon đã để qua một khoảng thời gian hợp lý (không cũ quá, không mới quá), và bánh được tráng thủ công theo phương pháp truyền thống chứ không phải tráng kiểu công nghiệp rồi bỏ mối ở các chợ. Miếng bánh cuốn ở đây có vỏ mỏng tang, ăn mượt như nhung chứ không dày và cứng như thường thấy.

Ăn bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền

Nước mắm hòa quyện với các thành phần dĩa bánh cuốn tạo nên vị ngon khó tả

Ngoài ra, nước mắm cũng là một đặc điểm hấp dẫn thực khách khi ăn bánh ướt ở quán. Nước mắm của quán rất ngon, nước mắm được pha bằng nước dừa, dấm, ớt xay nhuyễn và nước mắm, có vị không quá ngọt, vị chua dìu dịu. Khi hòa quyện với các thành phần của dĩa bánh cuốn thì tạo nên một vị tổng hòa rất thú vị.

Đến ăn bánh ướt Bảy Hiền nhiều người còn thích thú với món chè đậu xanh đánh, một món ngon đặc trưng của người Trung. Đậu xanh đánh được để sẵn trong ly, khi khách gọi sẽ cho thêm nước cốt dừa và đá xay ăn kèm. Một món tráng miệng hấp dẫn nên thử qua khi đã ghé ăn bánh ướt ở đây.

Nếu bạn muốn tìm ăn món bánh ướt đúng kiểu Sài Gòn xưa thì có lẽ quán bánh ướt Bảy Hiền là một ví dụ điển hình nhất.

Nguồn: Món ngon mỗi ngày

92 đánh giá 100 trên 105 khách hàng đánh giá

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Khi đi ăn nhà hàng, mỗi chúng ta đều có lựa chọn của riêng mình nhưng có một vài nguyên tắc chung bạn cần lưu ý. Tuy nhiên, những người đầu bếp chuyên nghiệp chỉ ra những món bạn không nên ăn ở nhà hàng
Tại sao dù măng tây có đắt mấy bạn cũng nên bỏ tiền mua để ăn - hãy tìm hiểu ngay hôm nay
Cơn đau do co dạ con sau sinh thậm chí còn... kinh khủng hơn cả đau đẻ đấy, vậy nên mẹ nhớ học vài "bí kíp" dưới đây kẻo đau đến chảy nước mắt
Bánh su kem hình thiên nga với hình dáng độc đáo, ngộ nghĩnh và mùi vị thơm ngon không thể chê vào đâu được sẽ khiến bạn chỉ cần nhìn thấy chúng thôi là sẽ vui lên rất nhiều đấy. Hơn nữa cách làm của món ngon nỳ không hề khó đâu nhé. Cùng vào bếp và làm với sổ tay nấu ăn nhé!
Những thức uống như: Trà đá, Cà phê phin, Bia hơi... tưởng như đã quá quen thuộc với người Việt. Nhưng trong mắt của du khách đây lại là những thức uống để lại ấn tượng khó quên nhất khi du lịch ở Đông Nam Á.
Loại gia vị quen thuộc trong nhà bếp lại có hiệu quả đáng kinh ngạc với các bệnh về khớp và đau thần kinh tọa.
Món gà rang muối có thể dùng để ăn chơi hoặc dùng cho quý ông lai rai cuối tuần cũng rất tuyệt.
Tôm, mực rất hay bị ướp chất độc hại để tươi lâu. Vì vậy, bạn hãy chú ý cách chọn để cả gia đình khỏe mạnh.
Vào những ngày hè nóng nực, thì bia luôn là sự lựa chọn hàng đầu của cả hai giới, nhưng liệu bà bầu uống bia có được không, ta cùng giải đáp nhé!
Cafe Đà Lạt Phố nằm trên con đường Trường Sơn Khu Bắc Hải, nơi được mệnh danh là thiên đường của những quán cafe tại Sài Gòn...
Cuối tuần này bạn hãy dành chút thời gian để làm 1 mẻ tiramisu thơm ngon, đúng vị đãi cả nhà nhé! Cách làm vô cùng đơn giản ăn lại ngon nữa
Sinh tố trái cây không chỉ là thức giải nhiệt hiệu quả mà còn rất tốt cho làn da và sức khỏe nữa. Vì vậy bạn hãy tập thói quen bổ sung trái cây mỗi ngày nhé

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn