Lên lại bên trên!

Ăn bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền

Thứ Bảy, Ngày 20 Tháng 1, 2022
Bánh ướt là món ăn bắt nguồn từ các tỉnh miền Trung, được người Sài Gòn biến tấu lại thành món bánh đậm đà và tinh tế để phù hợp với khẩu vị của thực khách.

Và nói đến bánh ướt ngon ở Sài Gòn không thể không nhắc đến quán bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền.

Tọa lạc ở số 767 Lý Thường Kiệt, Phường 11, Quận Tân Bình ( ngã tư Bảy Hiền), quán bánh ướt Bảy Hiền được xem là một trong những quán thuộc dạng quán lâu đời và rất nổi tiếng khu Tân Bình. Quán chỉ bán duy nhất mỗi món chính là bánh ướt, ăn kèm bánh tôm chiên nóng giòn rất ngon.

Ăn bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền

Đĩa bánh ướt đầy đặn với bánh ướt, chả lụa, nem chua, rau giá và bánh tôm. 

So với những quán bánh ướt khác ở Sài Gòn, quán bánh ướt Bảy Hiền có giá không hề rẻ. Một phần bánh ướt với miếng chả lụa to (nhưng hơi mỏng), nem chua và miếng bánh tôm chiên có giá là 32k, nhưng quán lúc nào cũng đông khách. Bởi dĩa bánh ướt ở đây dọn ra thật đầy đặn với bánh ướt, chả lụa, nem chua, rau giá và đặc biệt là món bánh tôm độc đáo không giống những chỗ khác.

Ăn bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền

Bánh tôm được làm từ tôm tươi rất hấp dẫn

Nói đến bánh tôm của quán, ai đã từng một lần thưởng thức không khỏi xuýt xoa và thèm thuồng. Bánh tôm được chiên bằng bột mỏng với con tôm tươi ở giữa rất hấp dẫn, một cái bánh tôm sẽ được cắt làm đôi cho vào phần bánh ướt, cùng chả - nem và rau giá, nước mắm. Do bánh tôm được nhiều người thích nên hay được gọi thêm (8 – 10k/ cái), bánh chiên liên tục nên nếu may mắn bạn còn có thể thưởng thức một cái bánh nóng giòn, thơm phức.

Không chỉ bánh tôm, cái hấp dẫn của món bánh cuốn ở đây còn ở những cái bánh trắng, dẻo, mướt. Để có bánh ngon, chủ quán phải đổ bằng loại gạo ngon đã để qua một khoảng thời gian hợp lý (không cũ quá, không mới quá), và bánh được tráng thủ công theo phương pháp truyền thống chứ không phải tráng kiểu công nghiệp rồi bỏ mối ở các chợ. Miếng bánh cuốn ở đây có vỏ mỏng tang, ăn mượt như nhung chứ không dày và cứng như thường thấy.

Ăn bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền

Nước mắm hòa quyện với các thành phần dĩa bánh cuốn tạo nên vị ngon khó tả

Ngoài ra, nước mắm cũng là một đặc điểm hấp dẫn thực khách khi ăn bánh ướt ở quán. Nước mắm của quán rất ngon, nước mắm được pha bằng nước dừa, dấm, ớt xay nhuyễn và nước mắm, có vị không quá ngọt, vị chua dìu dịu. Khi hòa quyện với các thành phần của dĩa bánh cuốn thì tạo nên một vị tổng hòa rất thú vị.

Đến ăn bánh ướt Bảy Hiền nhiều người còn thích thú với món chè đậu xanh đánh, một món ngon đặc trưng của người Trung. Đậu xanh đánh được để sẵn trong ly, khi khách gọi sẽ cho thêm nước cốt dừa và đá xay ăn kèm. Một món tráng miệng hấp dẫn nên thử qua khi đã ghé ăn bánh ướt ở đây.

Nếu bạn muốn tìm ăn món bánh ướt đúng kiểu Sài Gòn xưa thì có lẽ quán bánh ướt Bảy Hiền là một ví dụ điển hình nhất.

Nguồn: Món ngon mỗi ngày

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!
Dạo gần đây ở Hà Nội, giới trẻ hay bảo nhau đến Cafe Mono Coffee Lab để check in và thưởng thức Latte Almond Milk - thơm đậm vị hạnh nhân, rất ngon khi uống lạnh
Nhiều người phải đợi đến 2 tiếng để được thưởng thức 1 ly cafe tại quán Cafe đen này giữ trung tâm Sài Gòn. Bạn hãy xem thử tại sao lại như vậy nhé
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với những món dân giả và dễ tìm trong vườn của người dân miền tây. Qua vài bước sơ chế và hấp là có món đặc sản dân giả mà bạn đã thưởng thức thì không thể nào quên. Cùng xem đó là những món gì và cách chế biến ra sao nhé
Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn