Lên lại bên trên!

Ăn bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền

Thứ Bảy, Ngày 28 Tháng 6, 2022
Bánh ướt là món ăn bắt nguồn từ các tỉnh miền Trung, được người Sài Gòn biến tấu lại thành món bánh đậm đà và tinh tế để phù hợp với khẩu vị của thực khách.

Và nói đến bánh ướt ngon ở Sài Gòn không thể không nhắc đến quán bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền.

Tọa lạc ở số 767 Lý Thường Kiệt, Phường 11, Quận Tân Bình ( ngã tư Bảy Hiền), quán bánh ướt Bảy Hiền được xem là một trong những quán thuộc dạng quán lâu đời và rất nổi tiếng khu Tân Bình. Quán chỉ bán duy nhất mỗi món chính là bánh ướt, ăn kèm bánh tôm chiên nóng giòn rất ngon.

Ăn bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền

Đĩa bánh ướt đầy đặn với bánh ướt, chả lụa, nem chua, rau giá và bánh tôm. 

So với những quán bánh ướt khác ở Sài Gòn, quán bánh ướt Bảy Hiền có giá không hề rẻ. Một phần bánh ướt với miếng chả lụa to (nhưng hơi mỏng), nem chua và miếng bánh tôm chiên có giá là 32k, nhưng quán lúc nào cũng đông khách. Bởi dĩa bánh ướt ở đây dọn ra thật đầy đặn với bánh ướt, chả lụa, nem chua, rau giá và đặc biệt là món bánh tôm độc đáo không giống những chỗ khác.

Ăn bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền

Bánh tôm được làm từ tôm tươi rất hấp dẫn

Nói đến bánh tôm của quán, ai đã từng một lần thưởng thức không khỏi xuýt xoa và thèm thuồng. Bánh tôm được chiên bằng bột mỏng với con tôm tươi ở giữa rất hấp dẫn, một cái bánh tôm sẽ được cắt làm đôi cho vào phần bánh ướt, cùng chả - nem và rau giá, nước mắm. Do bánh tôm được nhiều người thích nên hay được gọi thêm (8 – 10k/ cái), bánh chiên liên tục nên nếu may mắn bạn còn có thể thưởng thức một cái bánh nóng giòn, thơm phức.

Không chỉ bánh tôm, cái hấp dẫn của món bánh cuốn ở đây còn ở những cái bánh trắng, dẻo, mướt. Để có bánh ngon, chủ quán phải đổ bằng loại gạo ngon đã để qua một khoảng thời gian hợp lý (không cũ quá, không mới quá), và bánh được tráng thủ công theo phương pháp truyền thống chứ không phải tráng kiểu công nghiệp rồi bỏ mối ở các chợ. Miếng bánh cuốn ở đây có vỏ mỏng tang, ăn mượt như nhung chứ không dày và cứng như thường thấy.

Ăn bánh ướt ở ngã tư Bảy Hiền

Nước mắm hòa quyện với các thành phần dĩa bánh cuốn tạo nên vị ngon khó tả

Ngoài ra, nước mắm cũng là một đặc điểm hấp dẫn thực khách khi ăn bánh ướt ở quán. Nước mắm của quán rất ngon, nước mắm được pha bằng nước dừa, dấm, ớt xay nhuyễn và nước mắm, có vị không quá ngọt, vị chua dìu dịu. Khi hòa quyện với các thành phần của dĩa bánh cuốn thì tạo nên một vị tổng hòa rất thú vị.

Đến ăn bánh ướt Bảy Hiền nhiều người còn thích thú với món chè đậu xanh đánh, một món ngon đặc trưng của người Trung. Đậu xanh đánh được để sẵn trong ly, khi khách gọi sẽ cho thêm nước cốt dừa và đá xay ăn kèm. Một món tráng miệng hấp dẫn nên thử qua khi đã ghé ăn bánh ướt ở đây.

Nếu bạn muốn tìm ăn món bánh ướt đúng kiểu Sài Gòn xưa thì có lẽ quán bánh ướt Bảy Hiền là một ví dụ điển hình nhất.

Nguồn: Món ngon mỗi ngày

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Với hơn 10 cách ướp thịt siêu ngon này, bạn có thể lưu lại để sau này khi nấu các món có liên quan để ướp thịt có cái để tham khảo nha!
Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn