Lên lại bên trên!

Bún bề bề hứa hẹn gây sốt ở Sài Gòn

Thứ Tư, Ngày 17 Tháng 8, 2022
Món ăn mới của Hà Nội đã xuất hiện tại Sài Gòn hứa hẹn tạo nên “cơn bão” trong giới trẻ và người sành ăn.

Bún bề bề hứa hẹn gây sốt ở Sài Gòn

Bún bề bề, một trong những món ăn mới nổi ở Thủ đô trong năm 2014 đã có mặt tại một quán ăn trên đường Nguyễn Thị Thập, quận 7, TP.HCM. Ngay khi xuất hiện, bún bề bề tạo sức hút không nhỏ với người dân phương Nam.

Bún bề bề hứa hẹn gây sốt ở Sài Gòn

Tô bún bề bề có nhiều hải sản tươi ngon.

Bún bề bề hứa hẹn gây sốt ở Sài Gòn

Bề bề đã được làm sạch, bỏ vỏ, chỉ còn phần thịt nạc đầy đặn.    

Bún bề bề hứa hẹn gây sốt ở Sài Gòn       

Mực tươi ngon.

Bún bề bề hứa hẹn gây sốt ở Sài Gòn

Tô bún bề bề tại quán đầy đủ với bề bề, mực tươi, tôm, đậu hũ,… Nổi bật nhất là bề bề, tươi, ngọt và giữ nguyên hình dáng chứ không vụn, bể. Chủ quán cho biết, ở Sài Gòn, bề bề rất khó kiếm và không tươi nên anh phải đặt mua ở các vựa hải sản lớn tận tỉnh Quảng Ninh. Sau khi mua xong, để “tươi nhất có thể”, bề bề được luộc, tách riêng phần thịt và vỏ rồi chuyển máy bay mang vào.

“Nhiều người hỏi tại sao phải chuyển luôn cả phần vỏ vào, vừa cồng kềnh, vừa tốn kém. Đến khi mình mời họ dùng thử nước dùng, cảm nhận được vị ngọt thanh, hương thơm thoang thoảng và biết hương vị đó đến từ phần vỏ bề bề được hầm lâu trên lửa lớn, họ đều gật gù”, chủ quán cho biết.

Bún bề bề hứa hẹn gây sốt ở Sài Gòn

Bún bề bề hứa hẹn gây sốt ở Sài Gòn

Ghẹ sữa rang Nha Trang thơm đậm.

Bún bề bề hứa hẹn gây sốt ở Sài Gòn

Chén riêu dọn kèm được nhân viên tại quán đích thân chọn và giã từng con một.

Bún bề bề hứa hẹn gây sốt ở Sài Gòn

Thịt bò cuộn nấm kim châm tươi ngon.

Bún bề bề hứa hẹn gây sốt ở Sài Gòn

Rau phong phú. 

Bên cạnh bún bề bề, một “món nước” khác của quán chị cũng được nhiều người đánh giá cao là lẩu riêu cua bắp bò. Thú vị nhất của phần lẩu ngoài nguyên liệu "khủng", giá mềm (150.000 đồng) chính là những cuộn thịt bò cuộn nấm kim chi tươi mát; chén riêu cua thơm đậm vừa miệng. Cuối cùng là ghẹ sữa rang được chị nhập từ Nha Trang với độ giòn, hương thơm khó cưỡng.

Nguồn: Món ngon sài gòn

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Không khó để khám phá ẩm thực Hàn, nhưng sẽ còn dễ dàng và an tâm hơn nữa, khi quý khách ghé đến Nhà Hàng Chum ở B34, Ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân của chúng tôi.
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Với hơn 10 cách ướp thịt siêu ngon này, bạn có thể lưu lại để sau này khi nấu các món có liên quan để ướp thịt có cái để tham khảo nha!
Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn