Lên lại bên trên!

Bún bề bề hứa hẹn sẽ gây sốt ở Sài Gòn

Thứ Ba, Ngày 19 Tháng 10, 2021
Món ăn mới của Hà Nội đã xuất hiện tại Sài Gòn hứa hẹn tạo nên “cơn bão” trong giới trẻ và người sành ăn.

Bún bề bề hứa hẹn sẽ gây sốt ở Sài Gòn

Bún bề bề, một trong những món ăn mới nổi ở Thủ đô trong năm 2014 đã có mặt tại một quán ăn trên đường Nguyễn Thị Thập, quận 7, TP.HCM. Ngay khi xuất hiện, bún bề bề tạo sức hút không nhỏ với người dân phương Nam.  

Bún bề bề hứa hẹn sẽ gây sốt ở Sài Gòn

Tô bún bề bề có nhiều hải sản tươi ngon.

Bún bề bề hứa hẹn sẽ gây sốt ở Sài Gòn

Bề bề đã được làm sạch, bỏ vỏ, chỉ còn phần thịt nạc đầy đặn.            

Bún bề bề hứa hẹn sẽ gây sốt ở Sài Gòn

Mực tươi ngon.

Bún bề bề hứa hẹn sẽ gây sốt ở Sài Gòn

Tô bún bề bề tại quán đầy đủ với bề bề, mực tươi, tôm, đậu hũ,… Nổi bật nhất là bề bề, tươi, ngọt và giữ nguyên hình dáng chứ không vụn, bể. Chủ quán cho biết, ở Sài Gòn, bề bề rất khó kiếm và không tươi nên anh phải đặt mua ở các vựa hải sản lớn tận tỉnh Quảng Ninh. Sau khi mua xong, để “tươi nhất có thể”, bề bề được luộc, tách riêng phần thịt và vỏ rồi chuyển máy bay mang vào.

“Nhiều người hỏi tại sao phải chuyển luôn cả phần vỏ vào, vừa cồng kềnh, vừa tốn kém. Đến khi mình mời họ dùng thử nước dùng, cảm nhận được vị ngọt thanh, hương thơm thoang thoảng và biết hương vị đó đến từ phần vỏ bề bề được hầm lâu trên lửa lớn, họ đều gật gù”, chủ quán cho biết.

Bún bề bề hứa hẹn sẽ gây sốt ở Sài Gòn

Bún bề bề hứa hẹn sẽ gây sốt ở Sài Gòn

Ghẹ sữa rang Nha Trang thơm đậm.

Bún bề bề hứa hẹn sẽ gây sốt ở Sài Gòn

Chén riêu dọn kèm được nhân viên tại quán đích thân chọn và giã từng con một.

Bún bề bề hứa hẹn sẽ gây sốt ở Sài Gòn

Thịt bò cuộn nấm kim châm tươi ngon.

Bún bề bề hứa hẹn sẽ gây sốt ở Sài Gòn

Rau phong phú. Bên cạnh bún bề bề, một “món nước” khác của quán chị cũng được nhiều người đánh giá cao là lẩu riêu cua bắp bò. Thú vị nhất của phần lẩu ngoài nguyên liệu "khủng", giá mềm (150.000 đồng) chính là những cuộn thịt bò cuộn nấm kim chi tươi mát; chén riêu cua thơm đậm vừa miệng. Cuối cùng là ghẹ sữa rang được chị nhập từ Nha Trang với độ giòn, hương thơm khó cưỡng. 

Nguồn Zing News

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với những món dân giả và dễ tìm trong vườn của người dân miền tây. Qua vài bước sơ chế và hấp là có món đặc sản dân giả mà bạn đã thưởng thức thì không thể nào quên. Cùng xem đó là những món gì và cách chế biến ra sao nhé
Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Với vị thơm nước chấm đặt trưng của những quán hủ tiếu nam vang mà amthucsaigon.webnhom.com đề cập mỗi quán đều có một vị đặt trưng riêng! Nếu có thời gian hãy thử hết các các quán này nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn