Lên lại bên trên!

Hấp dẫn món gỏi vịt Sài Gòn

Thứ Ba, Ngày 11 Tháng 7, 2020

Món gỏi vịt ở Sài Gòn được xem là ngon, đậm đà, hợp khẩu vị nhiều người và được bày bán phổ biến và trông thật đẹp mắt và là một trong những món ăn ưa chuộng của người dân nơi đây.

Advertise with Anonymous Ads

 Một chiều cuối tuần lang thang trên khắp các con đường Sài Gòn tìm những món ăn ngon, nhưng thật không quá khó để tìm thấy những món gỏi ngon, có nhiều dinh dưỡng như: gỏi tai heo, gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi hủ củ dừa, gỏi bò… Trong đó, món gỏi vịt ở Sài Gòn được xem là ngon, đậm đà, hợp khẩu vị nhiều người và được bày bán phổ biến và trông thật đẹp mắt và là một trong những món ăn ưa chuộng của người dân nơi đây.

Hấp dẫn món gỏi vịt Sài Gòn

Nguyên liệu chế biến món gỏi vịt cũng đa dạng như bắp cải trắng, hoa chuối, hành sim, đậu phộng, rau răm… Thịt vịt không những ngon mà còn cung cấp nhiều chất protein cho cơ thể nên món này được rất nhiều người ưa thích.

Bắp cải trắng và hoa chuối được bào mỏng, giúp bạn dễ dàng cảm nhận độ giòn của bắp cải và man mác vị chua của những lát đu đủ ngâm giấm ngay khi vừa bỏ vào miệng. Thịt vịt phải làm sao cho có độ chín vừa tới để dai vừa đủ, da vừa và giòn, đặc biệt loại vịt nhiều thịt không một chút mỡ sẽ giúp cho thực khách có cảm giác ngon miệng và không ngán.

Chị Nga, chủ một quán gỏi vịt, chia sẻ: "Để làm được một đĩa gỏi vịt ngon, ngoài việc người đầu bếp phải biết cách lựa chọn thịt vịt, biết pha chế gia vị để trộn gỏi, nước chấm cũng là một yếu tố không kém phần quan trọng để tao nên món gỏi vịt thơm ngon đậm đà". Chính vì vậy, để tăng thêm vị ngon của món gỏi vịt, nước chấm được các chủ quán pha chế cùng với gừng băm nhuyễn giúp tăng thêm vị thơm cho món gỏi vịt và rất vừa miệng.

Tùy từng nơi mà có những đĩa gỏi vịt với nguyên liệu và cách bày chế khác kèm theo như: gỏi vịt hoa chuối, gỏi vịt bắp cải trắng… Ở Sài Gòn có rất nhiều nơi bán gỏi vịt nhưng để thưởng thức được một đĩa gỏi ngon, đậm đà đúng nghĩa của gỏi vịt thì thực khách nên tìm đến quán trên đường Xuân Hồng, Tô Hiến Thành, Thanh Đa, Trường Chinh, Lạc Long Quân, Nguyễn Thái Sơn…

Một điều đặc biệt là gỏi vịt thịt nhiều ít mỡ, miếng thịt dày cụm, da giòn sẽ khiến thực khách khi ăn không thấy ngán. Gỏi được bóp với rất nhiều gia vị tạo nên đặc trưng riêng cho từng quán, kết hợp với nước chấm ăn rất vừa miệng. Đĩa gỏi đầy thịt, nhưng giá cả lại phải chăng và phù hợp với túi tiền nhiều người.

Ngoài gỏi vịt, một số quán thường có thêm các món như miếng, bún, cháo… với vị nước lèo đậm đà thơm phức. 

Nguồn: Làm sao

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối với những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mới lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.
Hôm nay ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 địa điểm bán lạp xưởng ngon ở sài gòn mang đúng chất của lạp xưởng tươi miền tây của những thập niên 1970 nhé !
Ngoài những loại mỹ phẩm đắt tiền, những diễn viên nổi tiếng của xứ Hàn thường xuyên ăn KimChi để cải thiện sức khỏe và làm đẹp không? Cùng tìm hiểu tại sao nhé!
Với công thức gia truyền kết hợp với những nguyên liệu sạch, món lạp xưởng tươi là 1 trong những đặc sản mà mỗi dịp Tết ở Việt Nam nhà nhà ai cũng có. Vậy bạn đã ăn qua món lạp xưởng này chưa.
Ngày tết ở miền nam nhà nhà đều phải có món củ kệu, lạp xưởng và giò chả trữ dùng để tiếp đãi bạn bè và họ hàng. Nếu bạn tự tay làm món lạp xưởng tươi ngon thì còn gì bằng
Thực phẩm có nguy cơ nhiễm sán phụ thuộc vào nhiều lý do như môi trường nuôi trồng, chính vì vậy cần hết sức chú ý trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông thường, khi trẻ sơ sinh bị cảm, ba mẹ thường nhanh chóng nhờ đến sự trợ giúp của dược sĩ và hiệu thuốc. Tuy nhiên, thuốc điều trị cảm lạnh không hề an toàn cho trẻ em dưới 2 tuổi. Trong khi đó mẹ hoàn toàn có thể chăm sóc bé khỏi bệnh tại nhà!
- Mang thai là niềm vui và cũng là hành trình vất vả 9 tháng 10 ngày của người phụ nữ. Chẳng cần đi siêu âm, chỉ cần nhìn vào những dấu hiệu này mẹ hoàn toàn có thể đoán được đang mang bầu bé trai hay bé gái, các mẹ thử xem có chuẩn không.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn