Lên lại bên trên!

Những món ăn ấm lòng ngày lạnh

Thứ Năm, Ngày 29 Tháng 9, 2020

Củ khoai lang nướng chín vàng, thơm nức giúp bạn xua đi cái lạnh của ngày cuối năm. Ngoài ra, các món chè nóng, lẩu hay hải sản nướng... cũng là những món thích hợp cho mùa đông.

Advertise with Anonymous Ads

Dưới đây là một vài món ăn ngon giúp bạn ấm lòng trong những ngày lạnh.

Ngô, khoai lang nướng

Lúc mặt trời gần như tắt nắng cũng là khi mùi thơm của ngô, khoai nướng từ những chiếc xe đẩy lan tỏa trên phố. Cái mùi chân quê, dân dã và nghèo khó tưởng như chỉ tồn tại ở nông thôn nay lại nồng nàn cả một đoạn đường giữa Sài Gòn.

Những món ăn ấm lòng ngày lạnh

Mùi thơm đặc biệt hấp dẫn khó tả làm xao xuyến người đi đường. Cầm trên tay củ khoai lang nướng hay trái ngô nướng, khó ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn lan tỏa từ mùi thơm nao nao. Không mất quá nhiều tiền để có củ khoai lang hay một trái ngô nướng, nhưng hương vị thơm ngon, nóng hổi của món ăn giúp bạn xua tan đi cái lạnh của ngày mùa đông.

Hải sản nướng đá

Hải sản luôn là món ăn hấp dẫn với nhiều người cho dù trời nóng hay lạnh. Có nhiều cách để chế biến hải sản như hấp, xào, luộc... Nhưng trong những ngày trời lạnh, không gì thơm ngon bằng món nướng, nhất là nướng trên đá.

Thoạt nghe qua, có lẽ nhiều người sẽ không hình dung ra được cách chế biến này như thế nào. Thực tế rất đơn giản. Điều quan trọng nhất là có một cái bếp lò và đá nóng hay dùng trong spa. Đầu tiên, cho than đang cháy vào trong bếp lò, sau đó xếp lên trên một lớp đá đã được đun nóng.

Những món ăn ấm lòng ngày lạnh

Ốc dùng để nướng thì rất phong phú, bạn có thể lựa chọn tùy theo ý thích, từ ốc vú nàng, ốc mặt trăng, ốc giấm cho đến sò dương, sò mồng hay vẹm... Ốc nướng đá được nhiều người thích vì giữ cho món ăn luôn nóng hổi, thích hợp với những ngày trời lạnh. Bên cạnh đó, có nhiều loại gia vị và nhiều loại ốc khác nhau nên đem đến sự ngon miệng mà không gây cảm giác ngấy khi thưởng thức.

Các món lẩu

Lẩu là món ăn được bán quanh năm, nhưng khi thưởng thức trong mùa đông mới thấy hết hương vị thơm ngon cũng như sự thú vị mà món ăn mang lại. Trong cái khí trời se se lạnh, các thành viên trong gia đình cùng quây quần bên nồi lẩu đang bốc khói nghi ngút thì còn gì hạnh phúc bằng.

Những món ăn ấm lòng ngày lạnh

Lẩu cũng rất phong phú và đa dạng với nhiều loại như: lẩu cá, cua, ghẹ, ếch, bò, lươn, thập cẩm... Giá cả cũng đủ các mức, tùy thuộc vào thời điểm và số lượng người ăn, dao động từ khoảng 100.000 đồng đến 300.000 đồng. Ở Sài Gòn có các con phố lẩu nổi tiếng như: Tùng Thiện Vương (quận 8), phố lẩu cá kèo Sư Thiện Chiếu - Bà Huyện Thanh Quan (quận 3), phố lẩu Lê Bình (quận Tân Bình)...

Chè nóng

Nếu trong mùa hè, những ly chè đầy đá mát lạnh giúp bạn xua đi cái nóng nực của thời tiết thì trong mùa đông, những chén chè nóng nghi ngút khói lại đem đến cho bạn sự ấm áp khi thưởng thức.

Những món ăn ấm lòng ngày lạnh

Cũng như chè lạnh, chè nóng rất phong phú và đa dạng với nhiều loại như: chè trôi nước, chè khoai môn, chè bà ba, chè đậu xanh, chè đậu ván... Bạn có thể thưởng thức chè nóng tại các con đường như Lý Chính Thắng (quận 3), Võ Văn Ngân (quận Thủ Đức), Võ Văn Tần (quận 3), chè mâm Sư Vạn Hạnh (quận 10)...

Ngoài ra, còn những món ăn khác như các loại cháo, chân gà nướng, hủ tiếu gõ... cũng là những món ăn bình dân rất thích hợp trong những ngày trời trở lạnh.

Nguồn: Món ngon sài gòn

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn