Lên lại bên trên!

Những món miền Tây được yêu thích ở Sài Gòn

Chủ Nhật, Ngày 29 Tháng 11, 2021
Dễ ăn, dễ tiêu, giá mềm là những lý do giúp bì cuốn, nem cuốn, bánh thập cẩm... luôn đạt điểm tuyệt đối với giới trẻ vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Những món miền Tây được yêu thích ở Sài Gòn

Là một trong những món cuốn đặc trưng của miền Nam, bì cuốn không tạo được ấn tượng mạnh về màu sắc hay nguyên liệu, song, ai từng thưởng thức món ăn này đều nhớ mãi độ giòn nhẹ của bì, thơm thơm của thính, tươi ngọt củ ra, đậm đà của mắm nước pha chua cay.

Những món miền Tây được yêu thích ở Sài Gòn

Gỏi cuốn là 1 trong 2 món ăn Việt lọt vào top 50 món ngon thế giới (cùng với phở) do Kênh truyền hình CNN (Mỹ) bình chọn. Một chiếc gỏi cuốn gồm có tôm, thịt heo, rau thơm, bún và một số nguyên liệu khác (tùy vùng miền) được cuộn tròn trong tấm bánh tráng gạo. Người phương Tây đánh giá món ăn này là “meat light”, với đủ hương vị của thịt cùng các loại rau xanh dùng chung với sốt tương đặc trưng, có rắc thêm đậu phộng phía trên.  

Những món miền Tây được yêu thích ở Sài Gòn

Lỗ tai heo làm sạch, luộc chín với ít gừng để khử mùi. Khi thịt chín, cho ngay vào đá lạnh để thịt nhanh nguội và giữ được độ giòn. Trải rộng bánh tráng mỏng, lần lượt cho xà lách, rau thơm cuộn tròn, cho tiếp tai heo xắt mỏng, hẹ cuốn tiếp. Món cuốn này thu hút ở vị giòn của tai heo, tươi thanh của rau và đậm đà của mắm nêm pha chua cay.

Những món miền Tây được yêu thích ở Sài Gòn

Vốn được chế biến từ thịt nạc heo quết nhuyễn rồi trộn với bì, mỡ heo thái hạt lựu ướp cùng muối, tiêu đường, thính rồi nướng lên bếp nên những chiếc nem có mùi dậy mùi hơn hẳn các món khác. Những lát nem nóng hổi, thơm ngon, cuốn cùng bánh tráng, rau sống, giá chấm với sốt tương được pha chế theo công thức gia truyền, tất cả tạo nên hương vị thật khó quên cho thực khách.

Những món miền Tây được yêu thích ở Sài Gòn

Là một trong những món quà vặt hút khách nhất trong Lễ hội món ngon các nước ở Singapore năm 2013, chuối nếp nướng là sự tổng hòa vị ngọt thanh của trái chuối xứ vừa chín tới hòa quyện với vị ngọt, thơm, dẻo của nếp nướng, beo béo của nước cốt dừa.

Những món miền Tây được yêu thích ở Sài Gòn

Bánh tằm bì là một trong những món ngon của miền Tây được nhiều người "sành ăn" ưa thích. Chan miếng nước cốt dừa lên bánh, mùi vị, hương sắc của rau, bì hòa quyện cùng nước cốt dừa thẩm thấu vào từng cọng bánh. Cuối cùng là hỗn hợp mặn ngọt chua cay của nước mắm, chính cái vị nước mắm đã đưa đẩy món bánh tằm bì trở nên đậm đà, thuần túy hương vị dân dã phương Nam không lẫn vào đâu được.

Nguồn Zing News

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Dạo gần đây ở Hà Nội, giới trẻ hay bảo nhau đến Cafe Mono Coffee Lab để check in và thưởng thức Latte Almond Milk - thơm đậm vị hạnh nhân, rất ngon khi uống lạnh
Nhiều người phải đợi đến 2 tiếng để được thưởng thức 1 ly cafe tại quán Cafe đen này giữ trung tâm Sài Gòn. Bạn hãy xem thử tại sao lại như vậy nhé
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với những món dân giả và dễ tìm trong vườn của người dân miền tây. Qua vài bước sơ chế và hấp là có món đặc sản dân giả mà bạn đã thưởng thức thì không thể nào quên. Cùng xem đó là những món gì và cách chế biến ra sao nhé
Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn