Lên lại bên trên!

Thưởng thức món bánh canh chả ghẹ khi đến Phú Quốc

Thứ Ba, Ngày 24 Tháng 5, 2022
Bánh canh chả ghẹ Phú Quốc ngon hút hồn vì ghẹ biển Phú Quốc thịt chắc, vị ngọt đậm đà không nơi nào có được.

Thưởng thức món bánh canh chả ghẹ khi đến Phú Quốc

 Ghẹ biển Phú Quốc để ăn bánh canh chả ghẹ không giống với loài ghẹ xanh ở biển Hạ Long. Ghẹ ở đây khá nhỏ nhưng thịt chắc, ăn rất thơm, vị ngọt đậm đà tươi ngon không nơi nào có được.

Thưởng thức món bánh canh chả ghẹ khi đến Phú Quốc 1

 Món bánh canh chả ghẹ đặc sản Phú Quốc được kết hợp từ nhiều nguyên liệu hải sản địa phương, tạo ra hương vị thơm ngon rất đặc trưng. 

Thưởng thức món bánh canh chả ghẹ khi đến Phú Quốc 2

 Món ăn này được chế biến rất cầu kỳ. Nước dùng bánh canh phải được ninh kỹ từ xương heo, tôm khô và đầu cá thu để có vị ngọt thanh.

Thưởng thức món bánh canh chả ghẹ khi đến Phú Quốc 3

Ghẹ để ăn bánh canh ngon nhất là ghẹ tươi vừa mới đánh vào bờ, vẫn còn sống.  

Thưởng thức món bánh canh chả ghẹ khi đến Phú Quốc 4

Để làm bánh canh chả ghẹ, người Phú Quốc thường không chọn ghẹ lớn quá. Con ghẹ vừa phải thịt sẽ nhiều và ngon hơn.

 

Thưởng thức món bánh canh chả ghẹ khi đến Phú Quốc 5

 Phần thịt ghẹ trong tô bánh cánh có thể được gỡ ra, hoặc người ta cắt đôi hay giữ nguyên con ghẹ để tô bánh canh bắt mắt hơn với màu đỏ au của ghẹ chín.

 

Thưởng thức món bánh canh chả ghẹ khi đến Phú Quốc 6

Chả ăn kèm bánh canh là chả cá làm bằng thịt cá thu.

 

Thưởng thức món bánh canh chả ghẹ khi đến Phú Quốc 7

Tô bánh canh chả ghẹ Phú Quốc đầy ắp thịt ghẹ, điểm vài lát chả cá, trứng cút cùng ít ngò gai cắt nhuyễn, tỏi phi, ớt băm cùng chén nước mắm, hấp dẫn cực kỳ. 

 

Thưởng thức món bánh canh chả ghẹ khi đến Phú Quốc 8

 Món bánh canh chả ghẹ thường ăn kèm với đĩa rau xanh tươi gồm rau muống, bắp chuối, xà lách, rau thơm.

Thưởng thức món bánh canh chả ghẹ khi đến Phú Quốc 9

 Nếu tới Phú Quốc, hãy thưởng thức ngay món bánh canh chả ghẹ chính gốc của vùng đất này.

Thưởng thức món bánh canh chả ghẹ khi đến Phú Quốc 10

 Cận cảnh bát bánh canh chả ghẹ tươi ngon hấp dẫn.

nguồn theo Nga Quỳnh / kiến thức

 

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn