Lên lại bên trên!

Top đặc sản An Giang bạn đã ăn qua chưa?

Chủ Nhật, Ngày 6 Tháng 8, 2021
Thật hoài phí một lần đến với vùng đất tuyệt vời này nếu bạn không được thưởng thức những món đặc sản An Giang tuyệt vời sau.

Đặc sản An Giang bánh bò thốt nốt mềm xốp và rất dễ ăn. Bánh gồm các nguyên liệu chính: bột gạo, bột thốt nốt, đường thốt nốt, nước cốt dừa, và phải tuân thủ theo đúng quy trình.

Top đặc sản An Giang bạn đã ăn qua chưa?

Khi bạn cầm cái bánh bò thốt nốt màu vàng ươm còn nóng hổi đưa lên miệng nhai chậm rãi. Vị xôm xốp của bánh, ngọt béo của đường, của dừa, hòa lẫn mùi thơm thoảng đặc trưng của đường thốt nốt xông lên tận mũi, không lẫn vào đâu được.

Top đặc sản An Giang bạn đã ăn qua chưa? 1

Nước thốt nốt: Cây thốt nốt rất sẵn có ở An Giang, quả thốt nốt cũng có nước và uống ngon không kém nước dừa.

Top đặc sản An Giang bạn đã ăn qua chưa? 2

Qủa thốt nốt được chia làm nhiều múi trắng, mềm, ngọt mát và rất thơm, nước quả thốt nốt thanh ngọt hòa cùng từng miếng cơm thốt nốt sần sật tạo nên hương vị đặc trưng.

Top đặc sản An Giang bạn đã ăn qua chưa? 4

Bánh phồng là đặc sản An Giang được làm từ gạo nếp đặc sản của địa phương. Để làm bánh gạo nếp được ngâm suốt ba ngày ba đêm, trải qua các công đoạn quết, cán, phơi và nướng mới ra được chiếc bánh khéo léo, tròn trịa.

Top đặc sản An Giang bạn đã ăn qua chưa? 5

Bánh làm xong có vị ngọt của đường, mùi thơm của sữa, mè, đậu nành, đậu phộng… tạo nên hương vị khó lẫn.

Top đặc sản An Giang bạn đã ăn qua chưa? 6

Các loại mắm An Giang. An Giang nổi tiếng với các loại mắm hải sản tuyệt ngon. Trong đó mắm ba khía là món khoái khẩu được yêu thích nhất. Mắm ba khía được chế biến từ những người dân có kinh nghiệm làm mắm nhiều năm nên hương vị đậm đà rất riêng.

Top đặc sản An Giang bạn đã ăn qua chưa? 8

Thông thường, các loại mắm An Giang được chưng lên và ăn kèm thịt ba chỉ luộc thái mỏng, rau thơm như xà lách, húng hoặc cuốn bánh tráng cùng bún, khế chua, chuối xanh... Một số nơi còn sử dụng để kho cá thịt hay nấu bún.

Top đặc sản An Giang bạn đã ăn qua chưa? 9

Bọ cạp rang là một trong những món ngon An Giang gây ấn tượng nhất. Những con bọ cạp to bằng con dế cơm nhưng có càng to, đuôi dài, mình dẹp và màu đen trũi được rang lên và phục vụ thực khách.

Top đặc sản An Giang bạn đã ăn qua chưa? 10

Món này có vị giòn, bùi. Tuy nhiên không phải ai cũng dám thưởng thức vì vẻ ngoài lạ lẫm. Ngoài rang, súp bọ cạp cũng là món ngon thử thách lòng gan dạ của du khách khi tới An Giang

Top đặc sản An Giang bạn đã ăn qua chưa? 11

Canh chua lá vang món ăn dẫn dã truyền thống của vùng đất này. Nguyên liệu nấu canh chua lá vang thường là cá ba sa, cá lóc hoặc cá mè vinh...

Top đặc sản An Giang bạn đã ăn qua chưa? 12

Để nấu canh chua lá vang người ta sẽ sơ chế cá nêm nếm gia vị cho ngấm sau đó chế thêm nước đun cùng các phụ liệu khác như đậu bắp, cà chua, rau muống, nhút, thơm và lá vang đã rửa sạch, vò kỹ. Khi sôi, các thành phần chín tới, bạn thêm thắt gia vị lại lần cuối rồi nhấc xuống, bỏ thêm hành ngò là được. Món này ăn cùng bún và nước mắm mặn.

 nguồn theo kiến thức

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Với vị thơm nước chấm đặt trưng của những quán hủ tiếu nam vang mà amthucsaigon.webnhom.com đề cập mỗi quán đều có một vị đặt trưng riêng! Nếu có thời gian hãy thử hết các các quán này nhé!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn