Lên lại bên trên!

10 món hải sản ngon ở Đà Nẵng

Thứ Ba, Ngày 17 Tháng 9, 2019

Những món hải sản ngon Đà Nẵng, nếu bạn có dịp đến đây bạn đừng nên bỏ qua những món hải sản ngon không thể chê này nhé!

Advertise with Anonymous Ads

Với lợi thế là một thành phố ven biển nên nguồn hải sản ở đây rất tươi ngon và phong phú, làm hài lòng những vị khách khó tính nhất. Hải sản ở Đà Nẵng có vô số loại từ tôm, mực, sứa đến rất nhiều loại cá ngon, lạ. Và đặc biệt cua, ghẹ... Đây là món ngon hải của vùng đất biển Đà Nẵng.

1. Chip chip hấp sả

những món hải sản ngon ở đà nẵng

Chip chip hấp sả - Nguồn: Sưu tầm

Chip chip là món được nhiều người ưa thích bởi nó vừa ngon, lại vừa rẻ. Tô chip chip nghi ngút khói, thơm đậm mùi sả, gừng, ớt đặc trưng sẽ mê hoặc bất cứ ai. Thích nhất là vừa ăn vừa húp những thìa nước ngọt đậm đà của món này.

2. Ghẹ rang me

Người dân Đà Nẵng có thể chế biến ghẹ thành rất nhiều các món ăn nổi tiếng khác nhau như: ghẹ hấp, ghẹ nướng, thịt ghẹ xào súp lơ… Nhưng đặc biệt hơn cả là món ghẹ rang me - một món ăn đặc sản Đà Nẵng và chỉ có ở đây là ăn ngon nhất.

những món hải sản ngon ở đà nẵng1

Ghẹ rang me - Nguồn: Sưu tầm

Với đĩa ghẹ vàng rụm và một lớp nước sốt me là món ăn giàu dinh dưỡng và rất ngon khi bạn tới với thành phố biển xinh đẹp này.

3. Cá đuối nướng

Cá đuối là loài hải sản lành, nướng thịt thơm và dai, ăn luôn cả xương. Ngoài ra, có thể chế biến nấu canh chua ăn mát, ngon lại hàm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe cho cơ thể nên rất được du khách ưa chuộng.

những món hải sản ngon ở đà nẵng3

Cá đuối nướng - Nguồn: Sưu tầm

Món này ăn kèm rau sống, bánh tráng và mắm nêm. Dùng miếng bánh tráng bỏ vào ít rau sống, ít cá, cuộn lại chấm với mắm nêm. Ăn món này vào ngày hè nóng sau khi tắm biển sẽ khiến ai từng thưởng thức không quên được.

4.Gỏi cá Nam Ô

Có một món ăn ngon mà lạ và nó nổi tiếng gần xa lâu nay là món đặc sản Đà Nẵng. Đó là món ngon Gỏi cá Nam Ô nổi tiếng bao đời với hương vị tuyệt vời. Gỏi cá với rau các loại được cuốn trong bánh tráng mỏng và chấm nước chấm. Ăn cùng với bánh tráng nướng. Hoặc có thể trộn chung thành món "lẩu thập cẩm" rồi ăn.

những món hải sản ngon ở đà nẵng4

Gỏi cá Nam Ô - Nguồn: Sưu tầm

Thịt cá ngọt mát. Nước chấm đậm bùi. Vị riềng, ớt cay thơm quyện với hương vị các loại lá. Ăn kèm khế chua và chuối xanh chan chát... Vị ngon như ngấm vào chân răng, đầu lưỡi, chạy thẳng xuống đến dạ dày.

5. Mực kim nhúng dấm

những món hải sản ngon ở đà nẵng5

Mực kim nhúng dấm - Nguồn: Sưu tầm

Với món mực kim Đà Nẵng nhúng dấm, đầu bếp phải chọn tải cảng từ sáng sớm để có được những con mực tươi ngon, ngọt. Nước dùng là dự hòa quyện của vị ngọt chua cay. Con mực được thực khách tự nhúng và quấn với rau thơm. Rau phải có đủ vị chát chua ngọt. Sau cùng chấm nước mắm gừng ngon ngọt.

6. Cháo hàu

Những con hàu còn tươi sống được tách vỏ và giữ lại nước sau đó thịt hàu được rửa sạch và phi thơm với hành và gừng làm cho món ăn trở nên ngon và hấp dẫn. Món cháo sẽ được ăn kèm rau thơm, ớt bột, giấm...

những món hải sản ngon ở đà nẵng6

Cháo hàu - Nguồn: Sưu tầm

Chẳng còn gì thú vị hơn khi bạn thưởng thức cháo hàu đêm, cái mùi thơm thoang thoảng của cháo và vị ngọt đậm đà của hàu làm cho món cháo hải sản này hấp dẫn rất nhiều du khách. Ngoài món cháo hàu khi bạn tới với Đà Nẵng bạn còn được thưởng thức nhiều món cháo khác như cháo hải sản, cháo hến, cháo cá....Và rất nhiều món cháo tại các quán ăn đêm ven biển.

7. Lẩu hải sản

Lẩu Đà Nẵng, có nhiều hương vị khác nhau: Lẩu hài sản, lẩu bò, lẩu cá, lẩu dê… Nhưng nổi tiếng hơn hẵn là món lẩu hải sản, món không thể thiếu ở vùng biển Đà Nẵng. Người Đà Nẵng ăn lẩu quanh năm, từ mùa hè nóng nực đến mùa mưa dầm.

những món hải sản ngon ở đà nẵng7

8. Sò điệp nướng mỡ hành

Nếu bạn là người hâm mộ món tu hài nướng hành mỡ thì đến Đà Nẵng, bạn không nên bỏ qua việc thưởng thức món ngon này. Vị sò điệp ngọt, mềm, thơm ăn kèm hành mỡ vừa tới thơm lừng cùng bùi, béo của lạc sẽ khiến bạn không thể nào quên. Sò điệp nướng hành mỡ được bán phổ biến ở các quán nhậu ven biển cũng như các nhà hàng và được biết tới phổ biến với cái tên “Shell nướng hành mỡ”. Một đĩa sò điệp nướng có giá khoảng 70.000 – 100.000 đồng.

mon ngon cua da nang

9. Mực nướng sa tế:

Những con mực tươi rói sau khi được vớt lên sẽ được rửa sạch và tẩm ướp gia vị trực tiếp rồi nướng trên bếp than hoa. Đây là một món ăn đậm chất vùng biển mà bất cứ một người sành ăn nào cũng đều từng thưởng thức qua. Món ăn này có hương thơm vô cùng kích thích khứu giác cộng với vị giòn ngọt của mực kết hợp với vị cay của sa tế rất hấp dẫn. Nhìn những miếng mực vàng ươm xì xèo, thơm nức trên vỉ nướng, thật khó để nói lời từ chối với món ăn này. Mực nướng sa tế có giá khoảng 100.000 đồng/đĩa.

mon ngon da nang

10. Các loại ốc:

Phải công nhận rằng ốc ở Đà Nẵng vô cùng phong phú và đa dạng, từ những loại ốc sông cho đến ốc biển đều có cả. Những loại ốc phổ biển ở đây có thể kể đến như ốc hút, ốc đá, ốc, ốc hương. Những con ốc sau khi được cắt đít và rửa sạch sẽ được xào với dừa, xả, ớt cho đến khi thấm gia vị. Ăn kèm với ốc thường có đu đủ xanh và bánh tráng.

cac loai oc

Là vùng ven biển, sẵn hải sản tươi ngon nên hải sản ở Đà Nẵng ngon, nước dùng lại càng đậm đà hương vị. Người nấu sẽ khéo léo nêm cho đủ vị chua cay của ớt, khế, cà chua, mè kèm xả, gừng thơm lừng vô cùng hấp dẫn.

Điều đặc biệt là bạn có thể ăn những món này tại những quán ven đường vừa rẻ mà lại rất ngon, còn nếu thích vào nhà hàng thì giá cả cũng không chênh lệch nhiều. Trong số các quán ăn hải sản tại Đà Nẵng, nổi tiếng và đông khách nhất vẫn là nhóm các quán ăn nằm dọc đường Võ Nguyên Giáp và các đường phố mới ở bờ biển Sơn Trà.

những món hải sản ngon ở đà nẵng8

Bạn chỉ cần chọn nguyên liệu và nhờ người bán chế biến ngay tại chỗ 

món ngon đà nẵng

Các quán này từ lâu đã tạo nét riêng bằng cách mở những gian hàng "chợ hải sản" ngay bên trong, để thực khách tùy ý chọn lựa những món hải sản ưng ý nhất. Hầu hết các hải sản bày bán tại đây đều còn tươi sống, giữ được hương vị biển cho mọi thực khách đến từ phương xa.

nguồn: (Bánh Bèo) ẩm thực sài gòn

BẠN ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT NÀY MẤY SAO?
amthucsaigon.webnhom
780 đánh giá 5 SAO hài lòng trên 526 khách hàng đánh giá bài viết

Tin liên quan

loading...
  • Đi dọc miền Trung thưởng thức các món ngon bình dân

    Mì Quảng, lẩu gà lá é, cơm hến, bún bò Huế, bánh rập... là những món ăn bạn nhất định nên thử khi vi vu miền Trung dịp

  • Mua gì làm quà khi đi du lịch Nha Trang

    Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.

  • Top 10 món ăn nhất định phải thưởng thức khi du lịch Nha Trang.

    - Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!

  • Đến Nha Trang nhớ thưởng thức món bánh xoài dẻo

    ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.

  • Nem nướng Nha Trang-đặc sản ai ai cũng biết.

    Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.

Xem thêm bài viết liên quan

Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mới lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.
Hôm nay ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 địa điểm bán lạp xưởng ngon ở sài gòn mang đúng chất của lạp xưởng tươi miền tây của những thập niên 1970 nhé !
Ngoài những loại mỹ phẩm đắt tiền, những diễn viên nổi tiếng của xứ Hàn thường xuyên ăn KimChi để cải thiện sức khỏe và làm đẹp không? Cùng tìm hiểu tại sao nhé!
Với công thức gia truyền kết hợp với những nguyên liệu sạch, món lạp xưởng tươi là 1 trong những đặc sản mà mỗi dịp Tết ở Việt Nam nhà nhà ai cũng có. Vậy bạn đã ăn qua món lạp xưởng này chưa.
Ngày tết ở miền nam nhà nhà đều phải có món củ kệu, lạp xưởng và giò chả trữ dùng để tiếp đãi bạn bè và họ hàng. Nếu bạn tự tay làm món lạp xưởng tươi ngon thì còn gì bằng
Thực phẩm có nguy cơ nhiễm sán phụ thuộc vào nhiều lý do như môi trường nuôi trồng, chính vì vậy cần hết sức chú ý trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông thường, khi trẻ sơ sinh bị cảm, ba mẹ thường nhanh chóng nhờ đến sự trợ giúp của dược sĩ và hiệu thuốc. Tuy nhiên, thuốc điều trị cảm lạnh không hề an toàn cho trẻ em dưới 2 tuổi. Trong khi đó mẹ hoàn toàn có thể chăm sóc bé khỏi bệnh tại nhà!
- Mang thai là niềm vui và cũng là hành trình vất vả 9 tháng 10 ngày của người phụ nữ. Chẳng cần đi siêu âm, chỉ cần nhìn vào những dấu hiệu này mẹ hoàn toàn có thể đoán được đang mang bầu bé trai hay bé gái, các mẹ thử xem có chuẩn không.
Thịt đã trở thành nguyên liệu chính và không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Từ các món thịt lợn, thịt bò hoặc thịt trâu,... chúng ta có thể chế biến thành vô vàn các món ăn ngon miệng, hấp dẫn, từ đơn giản đến cầu kỳ đều có thể làm được. Nhu cầu ăn và tiêu thụ thịt của xã hội ngày càng lớn, nhưng liệu mỗi chúng ta đã nắm được cách chọn thịt sao cho đúng chuẩn, an toàn, đảm bảo mà vẫn thơm ngon? Hãy để amthucsaigon mách bạn một số mẹo nhỏ nhé.
Thực đơn 3 món ăn ngon và giản dị dưới đây không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đem đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon hết sẩy. Hãy cùng thạm khảo bạn nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn