Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Cách làm món bánh kem gốc cây lạ mắt

Thứ Bảy, Ngày 18 Tháng 7, 2019

Để thay đổi cách nhìn và sự sáng tạo. Ẩm thực sài gòn hướng dẫn các bạn cách làm món bánh kem gốc cây lạ mắt hấp dẫn vô cùng.

Advertise with Anonymous Ads

 Bánh kem khúc cây thường được dùng trong những dịp đặc biệt như lễ tết, giáng sinh. Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể làm món bánh tuyệt ngon này hàng ngày để thay đổi hương vị. Ẩm thực sài gòn sẽ đem tới cho các bạn công thức để có món bánh kem khúc cây hấp dẫn và ngon miệng nhất.

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Nguyên liệu làm món bánh kem khúc cây

Bột mì 50g

Trừng gà tươi 2 quả

Nước cam hoặc sữa tươi 25 ml

Đường cát trắng 50g

Dầu ăn 20 ml

Bột nổi 2 thìa nhỏ

Kem tươi, socola đen.

Công thức làm bánh kem khúc cây

Bước 1

Dùng rây lọc phần bột mì, bột nổi cho mịn rồi để vào 1 tô lớn.

Cho thêm dầu ăn và sữa tươi vào bột rồi trộn đều lên.

 

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Bước 2

Trứng gà bỏ vỏ, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng làm 2 phần.

Lòng đỏ chúng ta cho thêm đường rồi dùng phới đánh tan để có hỗn hợp màu vàng nhạt mịn, đều.

Lòng trắng dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng cùng với đường.

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Bước 3

Cho 1/2 hỗn hợp lòng trắng vào lòng đỏ, tất cả đổ vào hỗn hợp bột ở bước 1 rồi trộn đều.

Tiếp theo chúng ta lại đổ ngược hỗn hợp vừa trộn vào 1/2 hỗn hợp lòng trắng còn lại.

Bước 4

Khi hỗn hợp đã quyện lại, mịn đều, đổ hỗn hợp vào khuôn có lót giấy nến rồi đem nướng chín.

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Điều chỉnh lò nướng ở 160 độ C từ 10 -15 phút thì đem phần bánh ra.

Bước 5

Chúng ta bắt tay vào công đoạn trang trí bánh cho đẹp mắt.

Socola đen các bạn cho vào bát thủy tinh chịu nhiệt, đun cách thủy cho tan chảy hết.

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Kem tươi cho vào bát, dùng máy đánh trứng đánh cho kem tươi bông cứng lại.

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Thêm socola đã tan chảy vào trộn đều cùng 1 phần kem tươi, các bạn đừng trộn hết tất cả số kem tươi nhé!

Bước 6

Khi bánh nguội, các bạn phết 1 lớp kem mỏng vừa đánh ở trên lên mặt bánh và từ từ cuộn tròn lại.

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Phết thêm một lớp kem socola ra phía bên ngoài, sau đó dùng tăm tre hoặc nĩa vẽ ra những đường dài tùy ý trên mặt bánh, tạo hình dáng xù xì của vỏ cây.

 

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Có thể trang trí thêm bằng hoa quả hay các hình dáng ngộ nghĩnh tùy sở thích của các bạn!

Món bánh kem khúc cây vô vùng thơm ngon và nhìn rất ấn tượng. Khi ăn, chúng ta dùng dao cắt thành từng khoanh nhỏ, nhấm nháp vị ngọt béo của kem, vị mềm thơm của bánh, hẳn sẽ rất tuyệt! Cùng làm thử và cảm nhận các bạn nhé!

Nguồn sưu tầm

544 đánh giá 100 ĐIÊM trên 909 khách hàng đánh giá bài viết

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mới lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.
Hôm nay ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 địa điểm bán lạp xưởng ngon ở sài gòn mang đúng chất của lạp xưởng tươi miền tây của những thập niên 1970 nhé !
Ngoài những loại mỹ phẩm đắt tiền, những diễn viên nổi tiếng của xứ Hàn thường xuyên ăn KimChi để cải thiện sức khỏe và làm đẹp không? Cùng tìm hiểu tại sao nhé!
Với công thức gia truyền kết hợp với những nguyên liệu sạch, món lạp xưởng tươi là 1 trong những đặc sản mà mỗi dịp Tết ở Việt Nam nhà nhà ai cũng có. Vậy bạn đã ăn qua món lạp xưởng này chưa.
Ngày tết ở miền nam nhà nhà đều phải có món củ kệu, lạp xưởng và giò chả trữ dùng để tiếp đãi bạn bè và họ hàng. Nếu bạn tự tay làm món lạp xưởng tươi ngon thì còn gì bằng
Thực phẩm có nguy cơ nhiễm sán phụ thuộc vào nhiều lý do như môi trường nuôi trồng, chính vì vậy cần hết sức chú ý trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông thường, khi trẻ sơ sinh bị cảm, ba mẹ thường nhanh chóng nhờ đến sự trợ giúp của dược sĩ và hiệu thuốc. Tuy nhiên, thuốc điều trị cảm lạnh không hề an toàn cho trẻ em dưới 2 tuổi. Trong khi đó mẹ hoàn toàn có thể chăm sóc bé khỏi bệnh tại nhà!
- Mang thai là niềm vui và cũng là hành trình vất vả 9 tháng 10 ngày của người phụ nữ. Chẳng cần đi siêu âm, chỉ cần nhìn vào những dấu hiệu này mẹ hoàn toàn có thể đoán được đang mang bầu bé trai hay bé gái, các mẹ thử xem có chuẩn không.
Thịt đã trở thành nguyên liệu chính và không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Từ các món thịt lợn, thịt bò hoặc thịt trâu,... chúng ta có thể chế biến thành vô vàn các món ăn ngon miệng, hấp dẫn, từ đơn giản đến cầu kỳ đều có thể làm được. Nhu cầu ăn và tiêu thụ thịt của xã hội ngày càng lớn, nhưng liệu mỗi chúng ta đã nắm được cách chọn thịt sao cho đúng chuẩn, an toàn, đảm bảo mà vẫn thơm ngon? Hãy để amthucsaigon mách bạn một số mẹo nhỏ nhé.
Thực đơn 3 món ăn ngon và giản dị dưới đây không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đem đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon hết sẩy. Hãy cùng thạm khảo bạn nhé!
Những quán ăn truyền thống mộc mạc với mâm cơm nhà canh chua nấu mẻ, rau lang luộc, thịt kho mắm ruốc cho bạn cảm giác an yên, ấm áp giữa nhịp sống hiện đại của TP.HCM.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn