Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Cách làm món bánh kem gốc cây lạ mắt

Thứ Bảy, Ngày 15 Tháng 11, 2018

Để thay đổi cách nhìn và sự sáng tạo. Ẩm thực sài gòn hướng dẫn các bạn cách làm món bánh kem gốc cây lạ mắt hấp dẫn vô cùng.

Advertise with Anonymous Ads

 Bánh kem khúc cây thường được dùng trong những dịp đặc biệt như lễ tết, giáng sinh. Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể làm món bánh tuyệt ngon này hàng ngày để thay đổi hương vị. Ẩm thực sài gòn sẽ đem tới cho các bạn công thức để có món bánh kem khúc cây hấp dẫn và ngon miệng nhất.

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Nguyên liệu làm món bánh kem khúc cây

Bột mì 50g

Trừng gà tươi 2 quả

Nước cam hoặc sữa tươi 25 ml

Đường cát trắng 50g

Dầu ăn 20 ml

Bột nổi 2 thìa nhỏ

Kem tươi, socola đen.

Công thức làm bánh kem khúc cây

Bước 1

Dùng rây lọc phần bột mì, bột nổi cho mịn rồi để vào 1 tô lớn.

Cho thêm dầu ăn và sữa tươi vào bột rồi trộn đều lên.

 

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Bước 2

Trứng gà bỏ vỏ, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng làm 2 phần.

Lòng đỏ chúng ta cho thêm đường rồi dùng phới đánh tan để có hỗn hợp màu vàng nhạt mịn, đều.

Lòng trắng dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng cùng với đường.

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Bước 3

Cho 1/2 hỗn hợp lòng trắng vào lòng đỏ, tất cả đổ vào hỗn hợp bột ở bước 1 rồi trộn đều.

Tiếp theo chúng ta lại đổ ngược hỗn hợp vừa trộn vào 1/2 hỗn hợp lòng trắng còn lại.

Bước 4

Khi hỗn hợp đã quyện lại, mịn đều, đổ hỗn hợp vào khuôn có lót giấy nến rồi đem nướng chín.

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Điều chỉnh lò nướng ở 160 độ C từ 10 -15 phút thì đem phần bánh ra.

Bước 5

Chúng ta bắt tay vào công đoạn trang trí bánh cho đẹp mắt.

Socola đen các bạn cho vào bát thủy tinh chịu nhiệt, đun cách thủy cho tan chảy hết.

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Kem tươi cho vào bát, dùng máy đánh trứng đánh cho kem tươi bông cứng lại.

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Thêm socola đã tan chảy vào trộn đều cùng 1 phần kem tươi, các bạn đừng trộn hết tất cả số kem tươi nhé!

Bước 6

Khi bánh nguội, các bạn phết 1 lớp kem mỏng vừa đánh ở trên lên mặt bánh và từ từ cuộn tròn lại.

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Phết thêm một lớp kem socola ra phía bên ngoài, sau đó dùng tăm tre hoặc nĩa vẽ ra những đường dài tùy ý trên mặt bánh, tạo hình dáng xù xì của vỏ cây.

 

Cách làm bánh kem khúc cây đơn giản

Có thể trang trí thêm bằng hoa quả hay các hình dáng ngộ nghĩnh tùy sở thích của các bạn!

Món bánh kem khúc cây vô vùng thơm ngon và nhìn rất ấn tượng. Khi ăn, chúng ta dùng dao cắt thành từng khoanh nhỏ, nhấm nháp vị ngọt béo của kem, vị mềm thơm của bánh, hẳn sẽ rất tuyệt! Cùng làm thử và cảm nhận các bạn nhé!

Nguồn sưu tầm

92 đánh giá 100 trên 105 khách hàng đánh giá

Tin liên quan

loading...
  • Nhìn chiếc bánh được làm từ công nghệ 3D có lẽ không ai nỡ dùng thìa múc ăn

    Không chỉ có độ ngon tuyệt vời mà bánh của Dinara Kasko còn tạo ấn tượng mạnh mẽ với mẫu mã theo mô hình 3D lạ mắt.

  • Vài bước đơn giản làm bánh su kem nhân mới lạ cho những ai thích trân châu đen

    Không chỉ có bánh kem trà sữa trân châu, pizza phiên bản trân châu trà sữa mà mới đây chị em còn cao hứng tạo ra bánh su nhân kem trà sữa phô mai trân châu. Cùng Amthucsaigon khám phá món bánh tuyệt vời và thơm ngon này nhé!

  • Làm tiramisu hũ nhanh ngon lạ

    Cuối tuần này bạn hãy dành chút thời gian để làm 1 mẻ tiramisu thơm ngon, đúng vị đãi cả nhà nhé! Cách làm vô cùng đơn giản ăn lại ngon nữa

  • Cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện

    Chiếc bánh kem là một phần không thể thiếu của mỗi bữa tiệc sinh nhật hiện nay. Dù ở bất kì tuổi tác, hoàn cảnh, địa vị nào, ai cũng sẽ vô cùng hạnh phúc khi có được một chiếc bánh kem đặc biệt trong ngày trọng đại này như một lời chúc mừng sinh nhật.Sẽ thật ý nghĩa và bất ngờ nếu như chiếc bánh kỉ niệm một ngưỡng cửa mới trong cuộc đời được chính tay những người thân làm nên.

  • Cách làm món Bánh su kem chiên

    Bánh su kem không còn xa lạ trong đời sống ẩm thực và bạn hoàn toàn có thể tự làm món bánh ngon này cho gia đình đặc biệt bánh su kem sẽ hấp dẫn các bé lắm đó.

Xem thêm bài viết liên quan

Hái nấm là một trong những thi vị của mùa thu Nhật Bản. Năm nay số lượng nấm khá nhiều có thể xem là đáng mừng. Tuy nhiên số lượng người tử vong do đi hái nấm cũng nhiều một cách đột biến. Đây là một vấn đề không thể không quan ngại.
Cháo cá chép là một trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt các chị em khi mang bầu ăn cháo cá chép rất tốt và rất bổ dưỡng cho thai nhi. Nhưng để nấu món cháo các chép làm sao để không bị tanh thì không phải ai cũng làm được. Hãy cũng Amthucsaigon vào bếp ngay hôm nay để học cách nấu cháo cá chép thơm ngon không bị tanh cho các mẹ bầu bồi dưỡng nhé!
Xưa kia, những món ăn ngon, độc đáo hay đặc sản ở mỗi vùng luôn được đem cung tiến vua. Đó là những món ăn mang nhiều chất dinh dưỡng, quý hiếm và vô cùng thơm ngon.
Có rất nhiều loại 'siêu thực phẩm' có tác dụng tăng cường sức khỏe cho cơ thể vào mùa đông.Cùng Amthucsaigon điểm danh nhé!
Bên cạnh tài năng của người đứng bếp, món ăn ngon càng trở nên tuyệt hảo khi có sự hỗ trợ của đồ dùng nấu bếp tiên tiến.
Quán xôi gói bằng lá sen, bún vịt Lê Văn Sỹ, quán cơm chỉ bán 25 suất mỗi ngày là những quán ăn mà bất kỳ thực khách nào cũng phải "tranh thủ" bởi nếu không chỉ vài tiếng là hết veo.
Đối với phái đẹp đang muốn ăn kiêng và giảm cân, việc bỏ túi các công thức salad đa dạng, mới lạ để tránh bị ngán là rất quan trọng. Amthucsaigon xin đem đến cho bạn cách làm các món nước sốt trộn salad đơn giản, dễ làm chỉ với không quá 4 loại nguyên liệu lại cực kì tốt cho sức khỏe nhé.
Thỉnh thoảng trong những dịp đặc biệt, chắc hẳn bữa cơm nhà bạn sẽ có một món ăn đắt tiền, hấp dẫn hơn cả. Hãy là người làm nên món ăn tỏa sáng cho bữa cơm với công thức luộc đuôi tôm hùm siêu đơn giản này nhé. Vừa ngon, vừa hấp dẫn lại “sang chảnh”, chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn cho mà xem.
Bếp núc vẫn muôn đời là chuyện của các chị em phụ nữ. Vậy nên để thuyết phục người đàn ông của mình vào bếp sẻ chia, liệu bạn sẽ làm gì? Khám phá các tuyệt chiêu “dụ” chồng sau đây nhé!
Cây sâm đất là loại cây thuộc nhóm cây thân thảo, tồn tại với nhiều tên gọi khác nhau tuỳ theo vùng miền như cây địa sâm hay cây thổ sâm… Cây sâm đất thường được biết đến với hai nhóm công dụng chính là làm thức ăn và làm thuốc.
Lá lốt từ lâu vốn được biết như một loại lá, rau gia vị dùng trong chế biến nhiều món ăn dân dã, quen thuộc hàng ngày. Thế nhưng, ít ai biết được ngoài vai trò như một loại thực phẩm, lá lốt còn là bài thuốc quý giúp hỗ trợ phòng chống và chữa nhiều loại bệnh thường gặp.
Rau xanh và hoa quả chứa rất nhiều các chất xơ, vitamin và chất khoáng vô cùng có lợi cho nhan sắc và sức khỏe. Ngoài các món rau xào, luộc, canh và các đĩa hoa quả thường ngày, bạn cũng có thể sáng tạo thực đơn của mình bằng những công thức sinh tố rau quả cực dễ làm và ngon miệng đấy. Với những loại sinh tố này, cơ thể bạn vẫn sẽ giữ được sức khỏe lành mạnh, làn da mịn màng, chống lại cái hanh khô của mùa đông.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn