Lên lại bên trên!

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đơn giản nhất cực ngon

Thứ Hai, Ngày 27 Tháng 9, 2022
Cách làm bánh bao chiên thơm ngon, giòn tan vô cùng đơn giản mà lại không hề tốn nhiều thời gian các bạn ạ. Chỉ cần ở nhà, các bạn cũng có thể cùng gia đình mình thưởng thức món bánh bao chiên thơm ngon, béo ngậy, giòn tan và có thêm dưa góp cùng với nước mắm chua ngọt nữa thì thật là tuyệt vời. Hãy nhanh nhanh học cách làm bánh bao chiên ngon này để có thể tự mình vào bếp làm cho cả gia đình thưởng thức các bạn nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh bao chiên nhân thịt

Nguyên liệu làm vỏ bánh

  • Bột mì: 300 gram.
  • Men nở: 10 gram.
  • Đường + Muối: 30 gram.
  • Nước ấm: 100 ml.

Nguyên liệu làm nhân bánh

  • Thịt nạc heo: 250 gram.
  • Trứng cút.
  • Nấm, miến, cà rốt và hành lá.

Cách làm bánh bao chiên ngon

Bước 1: Hòa men nở

Bạn đem men nở và đường hòa tan cùng với 100 ml nước ấm.

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đơn giản nhất cực ngon

Cách làm bánh bao chiên tại nhà – hòa men nở và đường với 100ml nước ấm

Bước 2: Trộn bột mì với đường, muối

Bạn đổ bột mì vào trong một bát tô to, trộn đều cùng đường và muối.

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đơn giản nhất cực ngon

Cách làm bánh bao ngon – trộn đều bột mì cùng đường và muối

Bước 3: Trộn bột với men nở

Bạn tiếp lục đổ từ từ phần men nở đã chuẩn bị ở bước 1 vào bột rồi cho thêm một chút nước và dùng tay nhào bột thật kỹ. Đến khi bạn thấy bột dẻo và mịn là được. Nếu bạn thấy bột bị dính thì bạn có thể cho thêm một ít bột khô vào trộn đều nên (Bạn không nên cho quá nhiều bọt khô vào, nếu không sẽ lại bị khô).

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đơn giản nhất cực ngon

Cách làm bánh bao ngon – nhào bột thật kỹ cho dẻo và mịn

Bước 4: Ủ bột

Khi nhào bột xong, bạn dùng 1 chiếc khăn ẩm và đậy vào thau bột rồi bạn để ủ trong khỏng 1 tiếng đồng hồ để cho bột được nở phổng.

Bước 5: Làm phần nhân bánh bao chiên

Bạn đem thịt heo, cà rốt, nấm, hành lá rửa sạch rồi băm nhỏ. Miến bạn lấy nước nóng ngâm cho mềm ra và thái nhỏ. Sau đó trộn đều tất cả thịt heo, cà rốt, nấm, hành lá và miến với nhau rồi cho thêm chút gia vị vào ướp cho tăng phần đậm đà hơn.

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đơn giản nhất cực ngon

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt ngon – trộn đều tất cả thịt heo, cà rốt, nấn và miến với nhau

Bước 6: Chuẩn bị trứng cút

Trứng cút bạn cho vào nồi đặt lên bếp luộc và bóc bỏ vỏ (bạn có thể để nguyên quả trứng hoặc cắt đôi ra đều được).

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đơn giản nhất cực ngon

Cách làm bánh bao chiên ngon – luộc trứng cút bóc bỏ bỏ

Bước 7: Bọc phần nhân vào trứng

Bạn dùng hỗn hợp nhân đã làm ở bước 5 bọc kín trứng lại rồi vo thành những viên nhân tròn.

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đơn giản nhất cực ngon

Cách làm bánh bao ngon – dùng nhân bánh bao bọc kín trứng

Bước 8: Chia bột đã ủ

Bạn đem bột đã ủ ra nhào lại một lần nữa cho bột mền và dẻo hơn. Sau đó, chia ra thành những phần nhỏ (bánh bao chiên thường sẽ chỉ nhỏ bằng 1/2 bánh bao thường thôi các bạn nhé, nhìn vừa xinh và khi ăn các bạn sẽ không nhanh bị ngán).

Bước 9: Cán bột và bọc nhân bánh bao vào giữa

Bạn cán bột bánh bao ra thật mỏng và bọc nhân thịt vào giữa rồi túm mép bột lại (bạn bọc kín sao cho nhân thịt không bị tòi ra ngoài).

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đơn giản nhất cực ngon

Cách làm bánh bao ngon – bọc nhân thịt vào giữa rồi túm mép bột lại

Bước 10: Chiên bánh bao

Bạn đặt chảo lên bếp rồi đổ 1 lượng dầu vào sao cho vừa đủ ngập bánh báo. Sau đó, đợi khi dầu nóng thì bạn thả từ từ những chiếc bánh bao vào và chiên lên cho đến khi vàng đều thì bạn vớt bánh ra giấy thấm dầu.

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đơn giản nhất cực ngon

Cách làm bánh bao chiên – Cho bánh bao vào chảo dầu chiên trên bếp

Vậy là bạn đã có những chiếc bánh bao chiên thơm ngon, giòn tan đã được hoàn thành. Bạn chỉ cần để cho bánh nguội rồi bắt đầu thưởng thức những chiếc bánh bao ngon do chính tay mình làm thôi ạ.

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đơn giản nhất cực ngon

Cách làm bánh bao chiên thơm ngon tại nhà cực đơn giản

 Với chuyên mục Bánh và cách làm bánh chia sẻ đến các bạn cách làm bánh bao chiên, một trong các món ăn ngon dễ làm trong cuộc sống hàng ngày.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bao chiên nhân thịt ngon tuyệt ngay tại nhà này nhé!

Nguồn: Sưu tầm

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!
Không khó để khám phá ẩm thực Hàn, nhưng sẽ còn dễ dàng và an tâm hơn nữa, khi quý khách ghé đến Nhà Hàng Chum ở B34, Ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân của chúng tôi.
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Với hơn 10 cách ướp thịt siêu ngon này, bạn có thể lưu lại để sau này khi nấu các món có liên quan để ướp thịt có cái để tham khảo nha!
Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn