Lên lại bên trên!

Cách làm bánh ngô giòn thơm

Chủ Nhật, Ngày 25 Tháng 4, 2018

Sự kết hợp giữa ngô, trứng gà, và bột năng khiến món ăn có màu vảng đẹp mắt, giòn thơm, là món ăn chơi rất dễ làm:

1.Để làm món bánh ngô này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 400g ngô ngọt (khoảng 2 bắp)

- 150g bột năng

- 2 quả trứng gà

- 4 củ hành tím

- Vài cọng ngò rí (rau mùi), hành lá, gia vị muối, đường, tiêu, bột ngọt, giấy thấm dầu.

2.Cách làm:

Bước 1:

- Dùng dao thái mỏng hạt ngô bằng cách dựng theo chiều thẳng đứng, gọt từ trên xuống, gọt khi nào tới lõi thì bỏ.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

- Hành tím rửa sạch, thái khoanh mỏng.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

- Hành lá và ngò rí thái khúc.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

Bước 2:

- Bỏ toàn bộ ngô đã thái mỏng, hành tím vào một tô to.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

- Tiếp tục thêm 2 quả trứng gà, 1 thìa cà phê đường, 3/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa bột ngọt vào cùng hỗn hợp trên.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

- Sau khi khuấy đều hỗn hợp bạn tiếp tục cho ngò hành đã thái vào.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

- Cuối cùng cho toàn bộ bột năng vào.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

- Để món bánh thêm phần hấp dẫn bạn nên rắc thêm một ít hạt tiêu vào, trộn đều.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

Bước 3:

Múc từng muỗng hỗn hợp vào chảo chiên có dầu nóng. Bánh chín vàng hai mặt thì vớt ra giấy thấm dầu đã chuẩn bị sẵn. Chiên toàn bộ cho tới khi hết hỗn hợp bột bánh ngô bạn đã chuẩn bị.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

- Vớt bánh ra dùng với tương ớt.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

 

Nguồn: Món ăn ngon 3 miền

Xem thêm bài viết liên quan

Mua 1kg chả cá Nha Trang ở Sài Gòn có thể bạn cảm thấy để dàng với việc mở smartphone và tìm đến công cụ google để tìm kiếm những từ liên quan đến chả cá Nha Trang là hàng ngàng kết quả hiện ra. Nhưng vấn để lại từ đây phát sinh, vì có quá nhiều nơi bán chả cá nha trang nên bạn sẽ rối loạn thông tinh đấy.
Tọa lạc tại Quận Tân Phú, Nhà Hàng Dimsum & Coffee Plusdimsum là nơi hội tụ của những tin hoa về món Dim Sum của những Nhà Hàng Hồng Kông chứ danh.
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mơi lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn sinh chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.
Hôm nay ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 địa điểm bán lạp xưởng ngon ở sài gòn mang đúng chất của lạp xưởng tươi miền tay của những thập niên 1970 nhé !
Ngày tết ở miền nam nhà nhà đều phải có món củ kệu, lạp xưởng và giò chả trữ dùng để tiếp đãi bạn bè và họ hàng. Nếu bạn tự tay làm món lạp xưởng tươi ngon thì còn gì bằng
Noel báo hiệu cho dịp cuối năm, thời khắc của cuối 1 năm báo hiệu mùa đông đến. Bạn hãy thử làm món chả lụa kho tiêu để thay đổi khẩu vị cho cả nhà mình nhé
Gà hấp hành ngon tuyệt cho gia đình. Rau răm có vị cay nồng, tính ấm, là sự kết hợp hài hoà với thịt gà tính hàn. Hấp gà với lửa vừa, chín tới thì đặt ra miếng lá chuối với màu vàng sáng bóng, mùi thơm nghi ngút bốc lên khiến cả nhà thật khó cầm lòng.
Các quán Huỳnh Hoa, Bảy Hổ, Hòa Mã… mở từ lâu đời, có đặc trưng trong cách chế biến khiến thực khách luôn vây kín để mua bánh mì.
Bạn là 1 fanclub của câu lạc bộ Chealse và muốn tìm quán cafe ở tân phú để thưởng thức những trận cầu của câu lạc bộ mình yêu thích. Hãy cùng ghé Sài gòn house coffee để thỏa mãng niềm đam mê của mình nhé.
Thoạt nhìn có vẻ như không thể sảy ra nhưng nó lại là câu chuyện có thật ở Sài Gòn. Nơi được xem là thủ phủ của các món ăn ở khắp Việt Nam
Nằm trên đường Thống Nhất, Gò Vấp. Quán bún mắm 888 sẽ là 1 địa chỉ tuyệt vời cho những ai muốn tìm 1 tô bún mắm đạm hương vị miền tây sông nước.
Nhầm khuyến khích và quản bá rộng những món chay đến cho người dân và quyên góp cho Trung Tâm Bảo Trợ Mồ Côi Pháp Võ để có thêm kinh phí giúp các trẻ em mồ cô tại Chùa Pháp Võ Vào năm học mới 2016 - 2017. Ẩm thực chay tại Chùa Pháp Võ là nơi hội tụ của những món ăn chay thuần Việt.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn