Lên lại bên trên!

Cách làm bánh ngô giòn thơm

Chủ Nhật, Ngày 16 Tháng 8, 2018

Sự kết hợp giữa ngô, trứng gà, và bột năng khiến món ăn có màu vảng đẹp mắt, giòn thơm, là món ăn chơi rất dễ làm:

1.Để làm món bánh ngô này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 400g ngô ngọt (khoảng 2 bắp)

- 150g bột năng

- 2 quả trứng gà

- 4 củ hành tím

- Vài cọng ngò rí (rau mùi), hành lá, gia vị muối, đường, tiêu, bột ngọt, giấy thấm dầu.

2.Cách làm:

Bước 1:

- Dùng dao thái mỏng hạt ngô bằng cách dựng theo chiều thẳng đứng, gọt từ trên xuống, gọt khi nào tới lõi thì bỏ.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

- Hành tím rửa sạch, thái khoanh mỏng.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

- Hành lá và ngò rí thái khúc.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

Bước 2:

- Bỏ toàn bộ ngô đã thái mỏng, hành tím vào một tô to.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

- Tiếp tục thêm 2 quả trứng gà, 1 thìa cà phê đường, 3/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa bột ngọt vào cùng hỗn hợp trên.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

- Sau khi khuấy đều hỗn hợp bạn tiếp tục cho ngò hành đã thái vào.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

- Cuối cùng cho toàn bộ bột năng vào.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

- Để món bánh thêm phần hấp dẫn bạn nên rắc thêm một ít hạt tiêu vào, trộn đều.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

Bước 3:

Múc từng muỗng hỗn hợp vào chảo chiên có dầu nóng. Bánh chín vàng hai mặt thì vớt ra giấy thấm dầu đã chuẩn bị sẵn. Chiên toàn bộ cho tới khi hết hỗn hợp bột bánh ngô bạn đã chuẩn bị.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

- Vớt bánh ra dùng với tương ớt.

Cách làm bánh ngô giòn thơm

 

Nguồn: Món ăn ngon 3 miền

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Thử xem, mâm cua dì Ba có gì đặc biệt mà vừa được xe ôm chở tới nơi, chưa kịp bước xuống đã có hàng chục người đứng đợi sẵn vây quanh, sẵn sàng giành giật để tranh mua. Tất cả cuộc mua bán 50 kg cua chỉ diễn ra trong vòng 10 phút.
Gân đây cư dân mạng đang xôn xao với 1 quán bánh canh năm trong con hẻm nhỏ với giá 300k! nhiều người đã đến thưởng thức và có những ý kiến trai chiều nhau
Cung ầm thực sài gòn tìm hiểu công thức làm nên món bún xí quách nước tương nhé! món ăn vừa ngon lại vùa dễ làm nữa đấy!
Trong không khí se lạnh của vùng cao, bát phở Bắc Hà với sợi phở hồng tím đặc trưng và những gia giảm đặc biệt thực sự khiến người ta khó quên.
Tại mỗi quốc gia, tô phở sẽ được chế biến theo những cách riêng để phù hợp với khẩu vị các thực khách nước ngoài hơn có thể nó là miến thịch bò làm từ bò Kobe, Nhật Bản... Cùng tìm hiểu nhé!
Cùng ẩm thực sài gòn xem loạt ảnh sao Việt ăn vỉa hè dưới đây, mỗi người một dáng ngồi ăn khác nhau nhưng đều rất vui vẻ thích thú
Mật ong có thể gây nguy hiểm cho trẻ dưới 12 tháng tuổi nếu chứa bào tử clostridium botulinum - thủ phạm gây một chứng ngộ độc thực phẩm rất nguy hiểm.
Quán nằm trên đường Trương Công Đinh, nơi giáp ranh giữa 2 quận Tân Bình và Tân Phú vì thể tại 2 khu vực này City Garden rất nổi tiếng và được những bạn trẻ ở 2 quận này ghé vào mỗi dịp cuối tuần.
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Quán cà phê trên đường Đại Cồ Việt có tường, quầy pha chế, bàn ghế bằng băng và nhiệt độ bên trong là âm 10 độ C.
Người gầy đa phần là những người ích ăn hoặc thiếu lượng protein bổ sung cho cơ thể. Nếu bạn biết và dùng thường xuyên 20 món ăn sau, Ẩm thực sài gòn cam đoan trong 2 tháng bạn sẽ lên kg đấy !
Hầu hết chúng ta đều cảm thấy buồn ngủ mỗi khi ăn một bữa no nê, đặc biệt là vào buổi trưa. Nhiều người thậm chí còn cảm giác buồn ngủ ngay sau khi ăn một thứ gì đó và hiện tượng này có thể xảy ra bất cứ lúc nào trong ngày.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn