Lên lại bên trên!

Tự làm món bánh churros mang hương vị Tây Ban Nha

Thứ Ba, Ngày 27 Tháng 10, 2020

Tuy là món ăn điểm tâm của con người xứ xở bò tót nhưng bánh churros đã du nhập và được nhiều nước ưa chuộng, trong đó có cả Việt Nam.

Advertise with Anonymous Ads

Ở Tây Ban Nha, churros được phục vụ cho các thực khách như một món bánh ngọt điểm tâm, tráng miệng hoặc một món ăn vặt vui vui bất cứ khi nào họ thích. Cách làm bánh churros cũng khá đơn giản.

Nguyên liệu:

- 237ml sữa; 237 ml nước

- 15g đường; 15g muối; 300g bơ nhạt; 1 quả trứng; 270g bột mì

- Bột quế, đường, dầu cải, sữa caramen (còn được gọi là dulce de leite)

Sữa caramen này được làm bằng cách cho một hộp sữa đặc chưa mở nắp vào một nồi. Đổ ngập nước rồi luộc sôi trong 45 phút sẽ cho ra sản phẩm sữa caramen mà bạn cần.

Cách làm:

Bước 1: Trong một chảo kết hợp sữa, đường, muối và bơ nhạt vào. Đun ở lửa vừa cho đến khi nó kết hợp và bơ tan chảy. Sau đó, thêm bột vào, trộn đều, khuấy liên tục cho đến khi bột mịn, dẻo. Tiếp tục đun thêm 5 phút, vừa đun vừa khuấy.

Tự làm món bánh churros mang hương vị Tây Ban Nha

Bước 2: Tắt bếp, cho hỗn hợp vào máy trộn với một chiếc phới lồng. Đánh đều từ 4-5 phút cho đến khi hỗn hợp nguội bớt. Thêm 1 quả trứng vào, đánh đều cho đến khi chúng kết hợp với nhau.

Bước 3: Cho hỗn hợp bột vào một bao bắt bông kem đui to. Sau đó bóp bột lên bề mặt phẳng đã rắc bột chống dính. Bóp thành 1 đường thẳng có độ dài tùy thích. Còn trong bài này mình làm kích cỡ nhỏ ngắn.

Tự làm món bánh churros mang hương vị Tây Ban Nha

Bước 4: Trộn đường với bột quế mà không cần phải đo khối lượng.

Tự làm món bánh churros mang hương vị Tây Ban Nha

Bước 5: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho bột bánh churrus vào chảo dầu chiên cho đến khi có màu vàng nâu (khoảng 10 phút).

Tự làm món bánh churros mang hương vị Tây Ban Nha

Bước 6: Sau đó, vớt bánh churrus ra, để lên giấy thấm dầu rồi cho bánh vào lăn trong bát đường-quế là được.

Khi ăn, nhúng từng chiếc bánh churrus vào sữa caramem ấm rồi thưởng thức nhé!

Tự làm món bánh churros mang hương vị Tây Ban Nha

Tự làm món bánh churros mang hương vị Tây Ban Nha

Tự làm món bánh churros mang hương vị Tây Ban Nha

Tự làm món bánh churros mang hương vị Tây Ban Nha

Tự làm món bánh churros mang hương vị Tây Ban Nha

Tự làm món bánh churros mang hương vị Tây Ban Nha

Tự làm món bánh churros mang hương vị Tây Ban Nha

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với những chiếc bánh churrus thơm ngon, mang hương vị của Tây Ban Nha nhé!

Nguồn: Eva

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...
  • Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đơn giản nhất cực ngon

    Cách làm bánh bao chiên thơm ngon, giòn tan vô cùng đơn giản mà lại không hề tốn nhiều thời gian các bạn ạ. Chỉ cần ở nhà, các bạn cũng có thể cùng gia đình mình thưởng thức món bánh bao chiên thơm ngon, béo ngậy, giòn tan và có thêm dưa góp cùng với nước mắm chua ngọt nữa thì thật là tuyệt vời. Hãy nhanh nhanh học cách làm bánh bao chiên ngon này để có thể tự mình vào bếp làm cho cả gia đình thưởng thức các bạn nhé!

  • Hướng dẫn cách làm bánh xèo giòn thơm ngon

    Những chiếc bánh xèo mỏng giòn được cuốn cùng rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt thật là tuyệt, và thật thú vị nếu tự tay mình làm những chiếc bánh ấy để đãi gia đình, hãy cùng trổ tài khéo léo của mình với cách làm bánh xèo thơm ngon nhé!

  • Cùng làm bánh cuốn tại nhà - ngon và đảm bảo vệ sinh

    Không chỉ là công thức làm bánh cuốn chả, một chút điều chỉnh nhỏ trong cách làm bột bánh sẽ cho sợi bánh dai và mềm, ăn rất thơm ngon ngay cả khi bạn để nguội.

  • Hướng dẫn cách làm bánh giò bằng bột gạo chuẩn vị nhất, ăn là mê liền

    Bạn yêu thích vị ngon của món bánh giò nhưng chưa biết cách làm sao cho ngon và chuẩn vị nhất.Amthucsaigon sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn nhé.

  • Cách làm bánh xèo vừa giòn vừa ngon

    Bánh xèo là một trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam, được người dân Việt Nam cũng như bạn bè quốc tế yêu thích. Tuy nhiên, cách làm bánh xèo lại tương đối đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng học cách làm bánh xèo giòn rụm, thơm ngon nhé!

Xem thêm bài viết liên quan

Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn