Lên lại bên trên!

Cách làm bánh flan sữa tươi thơm ngon, béo ngậy

Thứ Hai, Ngày 28 Tháng 9, 2020

Làm bánh flan sữa tươi tại nhà cực kỳ đơn giản nhưng giá trị dinh dưỡng bảo đảm hơn và và chất lượng ngon hơn ngoài hàng.

Advertise with Anonymous Ads

1. Nguyên liệu làm bánh flan sữa tươi gồm

bánh flan

- trứng gà, sữa bò hoặc dê tươi.

- Bạn cần chuẩn bị: Trứng gà tươi: 5 quả. Sữa dê hoặc sữa bò tươi: 500ml.

- Vani: 2 ống. Đường trắng: 100g.

- Chanh tươi: 1/2 quả. Nước lọc: 100ml

2. Cách làm bánh flan sữa tươi cực kỳ đơn giản.

Bước 1: Lấy 50g đường trắng cho vào nồi đun, lấy đũa khuấy nhẹ tới khi đường sôi và chuyển màu vàng ngà, đổ 100ml nước lọc vào nồi đun tới khi đường tan hoàn toàn nước đường có màu vàng cánh gián và hơi đặc lại. Tiếp đó cho thêm 2 thìa cafe nước chanh tươi và khuấy đều và tắt bếp.

bánh flan 1

Bước 2: Chuẩn bị những chiếc khuôn bánh hình trái tim, hình tròn hoặc đĩa sâu lòng, múc khoảng 1 thìa nước đường đã đun ở trên đổ vào khuôn bánh. Bạn chỉ cần đổ một lớp mỏng vừa tràn đều đáy khuôn là được.

bánh flan 2

Bước 3: Đây là công đoạn làm bánh flan. Trứng gà đập vỡ và tách riêng lòng trắng, lòng đỏ ra hai bát khác nhau

bánh flan 3

Sau khi chia trứng dùng cây đánh trứng đánh lòng đỏ theo một chiều đều tay để trứng tan hết. Bạn lưu ý không quấy quá mạnh sẽ khiến trứng nổi bọt và bông lên.

bánh flan 4

Trứng được đánh tan hết thì lấy sữa tươi hòa với 50 gram đường cát trắng còn lại và đun trên bếp tới khi sữa bắt đầu sủn lên gần sôi thì đổ vào bát trứng. Trong quá trình đổ vẫn phải dùng cây đáy trứng để quấy cho sữa và trứng hòa đều nhau.

bánh flan 5

Tiếp đó, dùng rây để lọc hỗn hợp trứng sữa tươi một lượt nữa để hỗn hợp hòa đều và mịn hơn. Lọc trứng sữa xong bạn cho tiếp 2 ống vani vào hỗn hợp và khuấy nhẹ tay

bánh flan 6

Bước 4: Dùng môi sâu lòng múc hỗn hợp sữa trứng đổ vào khuôn đã được tráng nước đường để sẵn trước đó. Cho các khuôn vào nồi hấp trong khoảng 30 – 40 phút.

bánh flan 7

Qúa trình hấp hãy lấy chiếc khăn xô sạch phủ lên trên những khau flan để nước trong lồng hấp không rơi vào bánh. Bánh hấp chín là có thể thưởng thức luôn. Ngoài ra bạn cũng có thể cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh để ăn ngon miệng hơn

bánh flan 8

Món bánh flan sữa tươi thơm ngon, béo ngậy cực an toàn giàu dinh dưỡng và tốt cho trẻ nhỏ. Với cách làm bánh flan đơn giản chúc các bạn thành công

 nguồn theo kiến thức

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...
  • Cách làm bánh flan trà xanh đơn giản mà ngon!

    Bánh flan trà xanh ngon ngậy vị sữa, thơm mát vị trà xanh ăn vừa lạ lẫm vừa thú vị, cùng vào bếp làm bánh flan trà xanh để tặng chô cả gia đình bạn nhé.

  • Công thức làm bánh flan đậu nành đơn giản, hấp dẫn

    Học cách làm bán flan đậu nành làm cho gia đình mình nhé trong những ngày cuối tuần nhé

  • Công thức làm bánh flan nướng thơm ngon

    Đôi lúc một chút biến tấu, một chút sáng tạo hay một vài thay đổi nhỏ sẽ mang lại hiệu quả rất lớn trong nấu ăn. Nếu đơn giản chỉ là món bánh flan thì không có gì đáng nói, nhưng khi mang bánh này ra nướng thì bánh lại thơm ngon vô cùng, lạ lẫm mà cũng thật thú vị. Hãy cùng sáng tạo món ăn theo cách riêng của bạn nào.

  • Hướng dẫn làm bánh flan dừa đơn giản

    Nếu bạn thấy món bánh flan truyền thống quá đơn điệu hãy làm mới món bánh này với dừa và rau câu bạn nhé. Món bánh flan dừa này vừa có vị béo ngậy của trứng gà lại thêm cái dai dai của rau câu và sần sật của cùi dừa sẽ làm bạn thích mê ngay từ miếng đầu tiên.

  • Cách làm bánh flan nướng thơm ngon

    Đôi lúc một chút biến tấu, một chút sáng tạo hay một vài thay đổi nhỏ sẽ mang lại hiệu quả rất lớn trong nấu ăn.

Xem thêm bài viết liên quan

Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mới lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn