Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Cách làm món Chè thanh long trân châu

Thứ Sáu, Ngày 16 Tháng 10, 2018

Một chút biến tấu với thanh long là bạn đã có món chè trái cây vừa lạ vừa ngon mát.

1. Nguyên liệu:

Hạt Sago (hạt trân châu khô) 1 gói

Nước cốt dừa 1 hộp

Thanh long 1 quả

Đường siro hoặc mật ong

Một vài loại trái cây khác (tùy ý thích của bạn)

chè thanh long trân châu

2.Cách làm:
chè thanh long trân châu 
 
 
Đun sôi nước, cho hạt sago vào chần. Đến khi các hạt này bắt đầu chuyển từ màu trắng đục sang trong suốt thì tắt bếp. Khi đun sago trong nước sôi phải nguấy thường xuyên để các hạt bột không bị dính xuống đáy nồi.
 
 chè thanh long trân châu
 
Vớt sago ra ngâm vào nước lạnh

Quả thanh long bổ dọc làm đôi, khéo léo tách phần ruột ra ngoài, giữ cho vỏ nguyên lành, phần vỏ này làm bát đựng chè luôn.

Ruột thanh long dùng thìa nạo thành các khối tròn hoặc thái miếng vuông.
 
 chè thanh long trân châu
 
Hạt sago vớt ra để ráo rồi cho vào vỏ quả thanh long, cho phần thịt quả lên trên, thêm các trái cây khác nếu bạn thích, ở đây mình dùng táo xanh, vị chua chua rất thơm và ngon.
 
 chè thanh long trân châu
 
Tiếp theo đổ nước cốt dừa và đường siro vào. Khi ăn trộn đều lên.
Nguồn: monanngon3mien.com
92 đánh giá 100 trên 105 khách hàng đánh giá

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Người có thai thiếu canxi có thể thấy mệt mỏi, đau nhức bắp cơ, tê chân, đau lưng, đau khớp, răng lung lay, chuột rút, nặng hơn nữa thì lên cơn co giật do hạ canxi huyết quá mức mà biểu hiện đặc trưng là co giật các cơ mặt và chi trên với bàn tay co rúm.
vừa tốn ít thời gian lại có 1 món chè ngon. Cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu công thức làm món chè chuối nước cốt dừa này nhé
Chắc rằng bạn đã thưởng thức món cánh gà chiên nước măm rui. Hôm nay, ẩm thực sài gòn sẽ giới thiệu cho bạn 1 món tương tự là cánh gà chiên ngũ cốc.
Bạn sẽ chảy nước miếng khi xem qua những chiếc bánh này đấy
Nhiều mẹ thêm mật ong vào thức ăn của con như một chất phụ gia tăng cường dinh dưỡng cho bé cưng mà không hề biết mình đang gây hại cho con.
Làm hồng nhũ hoa bằng đu đủ là biện pháp mang lại hiệu quả cao mà không tốn tiền
Tên quán đã nói lên tất cả về cách trang trí cũng như màu sắc trong quán, tất cả đều mang ấn tượng của 1 bãi cát trắng xóa và 1 đại dương xanh.
Từ ngày 1/10, nhà hàng Nhật Bản Kimono phục vụ gần 70 món buffet tươi ngon, phong phú dành cho mùa thu.
Hồ Con Rùa, hẻm 200 Xòm Chiếu, hẻm 76 Hai Bà Trưng... là nơi bạn có thể tìm thấy hầu hết các món “ăn chơi” của Sài Gòn.
Mứt cam dẻo là một món dễ thực hiện, ngon miệng và giữ được nhiều vitamin C từ cam tươi
Với công thức beer mix đơn giản, dễ làm mà không hề tốn kém dưới đây sẽ giúp bạn gây ấn tượng với khách mời
Bánh trứng kiến Việt Nam là món ăn độc nhất vô nhị trên thế giới, là nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực dân tộc Tày và Mường.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn