Lên lại bên trên!

Công thức làm chè bơ tuyệt ngon tuyệt ngon cho ngày nóng

Thứ Ba, Ngày 18 Tháng 9, 2021
Thoạt nghe bạn có thể liên tưởng món chè bơ làm rất phức tạp. Nhưng bạn sẽ bất ngờ ki biết công thức chế biến món chè bơ cực đơn giãn đấy.

1. Nguyên liệu thực hiện món chè bờ

Công thức làm chè bơ tuyệt ngon tuyệt ngon cho ngày nóng

- 1 quả bơ

- 200ml sữa tươi

- 15g gelatin

- 60g đường

- 60ml nước cốt dừa

2. Cách làm món chè bơ ngon cho ngày nóng

- Cắt bơ thành những miếng nhỏ.

- Cho 1 ít nước lạnh vào gelatin để ngâm nở, sau đó bỏ vào lò vi sóng quay 20 giây cho tan.

- Đổ 100ml sữa tươi, 30g đường, thịt quả bơ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ gelatin vào xay thêm khoảng 10 giây là được.

Công thức làm chè bơ tuyệt ngon tuyệt ngon cho ngày nóng

Công thức làm chè bơ tuyệt ngon tuyệt ngon cho ngày nóng

- Đổ hỗn hợp trên vào khuôn, để trong tủ lạnh từ 2-4 tiếng.

- Đổ 100ml sữa tươi, 60ml nước cốt dừa, thêm 30g đường vào nồi rồi đun lửa thật nhỏ. Trong lúc nấu, bạn nên quậy đều tay để đường tan. Bắc nồi xuống, chờ hỗn hợp thật nguội rồi cho vào tủ lạnh.

Công thức làm chè bơ tuyệt ngon tuyệt ngon cho ngày nóng

- Đổ chè bơ ra ly rồi tưới nước cốt dừa lên trên.

Công thức làm chè bơ tuyệt ngon tuyệt ngon cho ngày nóng

Vậy là bạn đã có món chè bơ thơm ngon, béo ngậy để giải nhiệt mùa Hè rồi đấy! Chúc bạn ngon miệng nhé!

Công thức làm chè bơ tuyệt ngon tuyệt ngon cho ngày nóng

3. Công dụng của quả bơ bạn nên biết

- Bơ rất giàu chất xơ: Chất xơ cũng được tìm thấy nhiều trong bơ. Chất xơ được biết tới là yếu tố góp phần làm giảm cân nặng, cân bằng đường huyết và có công dụng phòng chống một vài loại bệnh nhất định. Có một sự khác biệt lớn giữa chất xơ hòa tan và không hòa tan.

- Bơ có thể giảm lượng Cholesterol và Triglyceride: Tác dụng của bơ trong việc giảm nguy cơ đau tim đã được thử nghiệm trong 8 nghiên cứu trên cơ thể con người.

   + Ở những nghiên cứu này, con người được chia ra các nhóm khác nhau: một nhóm được hướng dẫn ăn bơ, nhóm còn lại thì không. Sau đó, các nhà nghiên cứu sẽ liên tuc quan sát các biểu hiện về máu của họ qua thời gian.

   + Những nghiên cứu này chỉ rằng bơ có thể: Giảm đáng kể lượng cholesterol, Giảm chất béo trung tính trong máu tới 20%, Hạ LDL cholesterol tới 22%, Tăng HDL cholesterol tốt cho cơ thể lên đến 11%, Một trong những nghiên cứu còn bổ sung rằng thêm bơ vào những bữa ăn của người ăn kiêng có thể cải thiện đáng kể tình trạng cholesterol .

- Những người ăn bơ có xu hướng khỏe mạnh hơn

- Những người ăn bơ thường xuyên có dấu hiệu giảm cân, các chỉ số BMI thấp hơn và ít béo bụng. Họ cũng có chỉ số HDL cholesterol tốt cho cơ thể cao hơn.

- Những người ăn bơ theo đây sẽ hấp thu vào cơ thể lượng dinh dưỡng cao hơn và giảm một nửa khả năng mắc hội chứng chuyển hóa, một nhóm các triệu chứng đó liên quan đến bệnh tim và bệnh tiểu đường .

- Trái bơ có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ mắt: 

  + Bơ không chỉ giúp tăng cường hấp thụ chất chống oxy hóa từ những thực phẩm khác mà bản thân chúng cũng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao cụ thể là các loại Lutein và Zeaxanthin. Các dưỡng chất này đóng vai trò kỳ quan trọng đối với sức khoẻ của mắt.

- Quả bơ có thể giúp ngăn ngừa ung thư:

  + Không có nhiều bằng chứng chứng minh rằng bơ có thể giúp năng ngừa bệnh ung thư. Tuy nhiên một nghiên cứu cho hay, bơ có thể giảm các tác dụng phụ của hóa trị trong tế bào lympho trên cơ thể con người.

- Chiết xuất từ bơ có thể giúp giảm triệu chứng viêm khớp

  + Viêm khớp là một vấn đề phổ biến ở các nước phương Tây. Có nhiều loại viêm khớp và chúng ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của con người đặc biệt là người già.

- Ăn bơ có thể giúp bạn giảm cân

  + Có nhiều bằng chứng chỉ ra rằng ăn bơ có thể giúp giảm cân. Trong một nghiên cứu, những người tham dự được tách ra làm các nhóm. Một nhóm được hướng dẫn ăn bơ, nhóm còn lại thì không.

  + Những người ăn bơ cảm thấy hài lòng hơn với bữa ăn của mình và nhiều người trong số họ cảm thấy no bụng, không muốn ăn thêm sau 5 tiếng tiếp theo.

Chè bơ – món ăn giải nhiệt ngày hè 

Ngọc Trinh / ẩm thực sài gòn

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Với những món dân giả và dễ tìm trong vườn của người dân miền tây. Qua vài bước sơ chế và hấp là có món đặc sản dân giả mà bạn đã thưởng thức thì không thể nào quên. Cùng xem đó là những món gì và cách chế biến ra sao nhé
Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Với vị thơm nước chấm đặt trưng của những quán hủ tiếu nam vang mà amthucsaigon.webnhom.com đề cập mỗi quán đều có một vị đặt trưng riêng! Nếu có thời gian hãy thử hết các các quán này nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn