Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Thứ Ba, Ngày 21 Tháng 4, 2019

Cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu công thức làm món chè củ năng theo phong cách Thái nhé

Advertise with Anonymous Ads

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Để làm món chè củ năng nước cốt dừa kiểu Thái, bạn cần chuẩn bị 15-20 củ năng, 10 giọt màu thực phẩm màu đỏ, 120g bột năng, 60g đường, 60ml sữa tươi và 1 lon nước cốt dừa

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 1: Củ năng rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 2: Hòa tan màu thực phẩm ra một bát nước, sau đó cho củ năng vào trộn đều lên rồi ngâm khoảng 5 phút cho củ năng thấm đều màu.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 3: Vớt củ năng ra bát, cho bột năng vào trộn đều sao cho bột năng bám đều lên củ năng là được. Vớt củ năng ra một cái rá để rây cho hết bột thừa rồi để riêng ra bát.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 4: Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho củ năng vào luộc. Đến khi củ năng nổi lên hết thì vớt ra bát nước lạnh để cho bột không bị nát và dính vào nhau. Ngâm củ năng trong nước khoảng 2-3 phút thì vớt ra bát để nguội.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 5: Bắc một chiếc nồi lên bếp cho nguyên liệu theo tỉ lệ: 60ml nước+ 60g đường+ nước cốt dừa+ 60ml sữa tươi. Đun nhỏ lửa nhỏ để nước dùng không bị trào ra ngoài đến khi nước sôi thì tắt bếp.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Khi ăn, bạn cho hạt củ năng vào bát, tưới thêm nước cốt dừa, cho thêm đá bào là có thể thưởng thức.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Những viên củ năng nhỏ nhỏ với vị giòn giòn, ngọt ngọt thanh mát và màu sắc sinh động chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình.

 nguồn theo kiến thức

506 đánh giá 100 ĐIÊM trên 833 khách hàng đánh giá bài viết

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mới lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.
Hôm nay ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 địa điểm bán lạp xưởng ngon ở sài gòn mang đúng chất của lạp xưởng tươi miền tây của những thập niên 1970 nhé !
Ngoài những loại mỹ phẩm đắt tiền, những diễn viên nổi tiếng của xứ Hàn thường xuyên ăn KimChi để cải thiện sức khỏe và làm đẹp không? Cùng tìm hiểu tại sao nhé!
Với công thức gia truyền kết hợp với những nguyên liệu sạch, món lạp xưởng tươi là 1 trong những đặc sản mà mỗi dịp Tết ở Việt Nam nhà nhà ai cũng có. Vậy bạn đã ăn qua món lạp xưởng này chưa.
Ngày tết ở miền nam nhà nhà đều phải có món củ kệu, lạp xưởng và giò chả trữ dùng để tiếp đãi bạn bè và họ hàng. Nếu bạn tự tay làm món lạp xưởng tươi ngon thì còn gì bằng
Thực phẩm có nguy cơ nhiễm sán phụ thuộc vào nhiều lý do như môi trường nuôi trồng, chính vì vậy cần hết sức chú ý trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông thường, khi trẻ sơ sinh bị cảm, ba mẹ thường nhanh chóng nhờ đến sự trợ giúp của dược sĩ và hiệu thuốc. Tuy nhiên, thuốc điều trị cảm lạnh không hề an toàn cho trẻ em dưới 2 tuổi. Trong khi đó mẹ hoàn toàn có thể chăm sóc bé khỏi bệnh tại nhà!
- Mang thai là niềm vui và cũng là hành trình vất vả 9 tháng 10 ngày của người phụ nữ. Chẳng cần đi siêu âm, chỉ cần nhìn vào những dấu hiệu này mẹ hoàn toàn có thể đoán được đang mang bầu bé trai hay bé gái, các mẹ thử xem có chuẩn không.
Thịt đã trở thành nguyên liệu chính và không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Từ các món thịt lợn, thịt bò hoặc thịt trâu,... chúng ta có thể chế biến thành vô vàn các món ăn ngon miệng, hấp dẫn, từ đơn giản đến cầu kỳ đều có thể làm được. Nhu cầu ăn và tiêu thụ thịt của xã hội ngày càng lớn, nhưng liệu mỗi chúng ta đã nắm được cách chọn thịt sao cho đúng chuẩn, an toàn, đảm bảo mà vẫn thơm ngon? Hãy để amthucsaigon mách bạn một số mẹo nhỏ nhé.
Thực đơn 3 món ăn ngon và giản dị dưới đây không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đem đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon hết sẩy. Hãy cùng thạm khảo bạn nhé!
Những quán ăn truyền thống mộc mạc với mâm cơm nhà canh chua nấu mẻ, rau lang luộc, thịt kho mắm ruốc cho bạn cảm giác an yên, ấm áp giữa nhịp sống hiện đại của TP.HCM.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn