Lên lại bên trên!

10 Đặc sản nguy hiểm nhất khi ăn ở Việt Nam

Thứ Sáu, Ngày 25 Tháng 9, 2017

Nếu bạn đã ăn qua những món như chuột đồng hay đuông dừa thì cũng chẳng thấm thía và khi biết qua các món sau đây. Những đặc sản này có thể gây tử vong cho người ăn nó.

Vì nhiều nguyên nhân khác nhau, "tử thần" luôn rình rập thực khách khi thưởng thức những món ăn này.

1. Cá nóc: 

Cá nóc nổi tiếng là loài cá độc, nhưng không ít người Việt vẫn liều ăn loài cá có thịt ngon tuyệt này để rồi phải trả giá bằng cả tính mạng.

10 Đặc sản nguyên hiển nhất khi ăn ở Việt Nam

2. Con sam:

Con sam là một đặc sản biển rất độc đáo và bổ dưỡng. Nhưng nếu người chế biến nhầm lẫn chúng với con so - có hình dạng rất giống sam nhưng nhỏ hơn - thì hậu quả sẽ rất khó lường, bởi trứng và thịt so rất độc. Đã có nhiều trường hợp tử vong do ăn thịt so vì nhầm với con sam.

10 Đặc sản nguyên hiển nhất khi ăn ở Việt Nam

3. Ba ba:

Ba ba là một món cao lương mỹ vị tại các nhà hàng Việt Nam. Tuy nhiên, chỉ được ăn thịt những con còn sống, khỏe mạnh. Ba ba chết có nguy cơ gây ngộ độc rất lớn do cơ thể chúng lúc này sản sinh ra độc tố Histamine, có thể dẫn đến tử vong nếu ăn nhiều và không cấp cứu kịp thời.

10 Đặc sản nguyên hiển nhất khi ăn ở Việt Nam

4. Cháo ấu tẩu

Cháo ấu tẩu là món ăn đặc trưng tại một số địa phương miền núi phía Bắc. Loại cháo này làm từ củ ấu tẩu, một loại củ rừng có chứa độc tố gây chết người. Phải trải qua một quá trình chế biến kỳ công, ấu tẩu mới hết độc và trở thành một món ăn tuyệt vời.


10 Đặc sản nguyên hiển nhất khi ăn ở Việt Nam

5. Gỏi sống

Các loại gỏi sống ẩn chứa những nguy cơ gây nhiễm sán lá gan nhỏ, dẫn đến tắc mật, sỏi hoặc ung thư đường mật, viêm phúc mạc, ung thư gan… những căn bệnh nguy hiểm đến tính mạng con người.

10 Đặc sản nguyên hiển nhất khi ăn ở Việt Nam

6. Nem chua

Cũng giống như gỏi sống, nem chua làm từ thịt động vật, được chế biến mà không qua công đoạn nấu chín. Nguy cơ nhiễm sán khi ăn món ăn này luôn thường trực.

10 Đặc sản nguyên hiển nhất khi ăn ở Việt Nam

7. sứa biển:

Sứa biển là món ăn lạ, ngon miệng, nhưng việc chế biến sứa không kỹ sẽ gây hậu quả tai hại vì sứa sống chứa khá nhiều độc tố, có thể gây ngộ độc và tai biến cho người ăn. Để bảo đảm an toàn, phải ngâm sứa qua ba lần trong nước muối và phèn cho hết độc.

10 Đặc sản nguyên hiển nhất khi ăn ở Việt Nam

8. Hải sản

Dù rất hấp dẫn, nhưng các loại hải sản lại là ác mộng với nhiều người vì chúng gây ra dị ứng sau khi ăn. Biểu hiện thường gặp là nổi mẩn ngứa, nặng hơn thì bụng đau quặn, thậm chí còn khó thở, tức ngực… Trong trường hợp xảy ra sốc phản vệ, nạn nhân có thể sẽ tử vong.

10 Đặc sản nguyên hiển nhất khi ăn ở Việt Nam

9. Tiết canh

Tiết canh là món ăn được rất nhiều người Việt Nam ưa thích. Nhưng món khoái khẩu này cũng gây ra không ít vụ ngộ độc vì đây là môi trường thuận lợi cho nhiều mầm gây bệnh phát triển như giun, sán, vi khuẩn.

10 Đặc sản nguyên hiển nhất khi ăn ở Việt Nam

10. Các loại côn trùng

Các loài côn trùng như dế, ve, nhộng sầu, đuông dừa... từ lâu vẫn được coi là những món ăn rất hấp dẫn. Tuy nhiên, các loại côn trùng này có thể bị nhiễm nấm độc ký sinh, người ăn phải sẽ bị rối loạn tiêu hóa, hôn mê và dẫn đến tử vong.

10 Đặc sản nguyên hiển nhất khi ăn ở Việt Nam

 

nguồn: theo Vietnamnet

Xem thêm bài viết liên quan

Bạn là 1 fanclub của câu lạc bộ Chealse và muốn tìm quán cafe ở tân phú để thưởng thức những trận cầu của câu lạc bộ mình yêu thích. Hãy cùng ghé Sài gòn house coffee để thỏa mãng niềm đam mê của mình nhé.
Thoạt nhìn có vẻ như không thể sảy ra nhưng nó lại là câu chuyện có thật ở Sài Gòn. Nơi được xem là thủ phủ của các món ăn ở khắp Việt Nam
Nằm trên đường Thống Nhất, Gò Vấp. Quán bún mắm 888 sẽ là 1 địa chỉ tuyệt vời cho những ai muốn tìm 1 tô bún mắm đạm hương vị miền tây sông nước.
Nhầm khuyến khích và quản bá rộng những món chay đến cho người dân và quyên góp cho Trung Tâm Bảo Trợ Mồ Côi Pháp Võ để có thêm kinh phí giúp các trẻ em mồ cô tại Chùa Pháp Võ Vào năm học mới 2016 - 2017. Ẩm thực chay tại Chùa Pháp Võ là nơi hội tụ của những món ăn chay thuần Việt.
Với công thức gia truyền kết hợp với những nguyên liệu sạch, món lạp xưởng tươi là 1 trong những đặc sản mà mỗi dịp Tết ở Việt Nam nhà nhà ai cũng có. Vậy bạn đã ăn qua món lạp xưởng này chưa.
Thịt gà là món ăn ngon bổ dưỡng, giúp tăng sức đề kháng cho trẻ nhưng cho trẻ ăn thịt gà đúng cách thì không phải cha mẹ nào cũng biế
Nấu tôm quá kỹ, không rã đông, vứt bỏ đầu và vỏ tôm...là những sai lầm thường thấy khi nấu ăn với tôm của nhiều bà nội trợ.
6 lần tới Việt Nam lại có 1 cậu con nuôi người Việt nên món ăn Việt không quá xa lạ với gia đình Angelina Jolie - Brad Pitt. Họ còn đặc biệt thích một số món.
Với món đu đủ xào tôm đất bạn có thể tự tay làm cho gia đình thưởng thức. Món đu đủ xào tôm đất không chỉ có thể ăn chơi mà còn có thể ăn chung với cơm
u đủ còn chứa rất nhiều vitamin A, C, E và beta carotene, giúp phòng ngừa viêm nhiễm ở mức cao nhất, đồng thời giúp hệ miễn dịch làm việc hiệu quả hơn. Nhờ đó, nó giúp chúng ta tăng cường sức đề kháng, phòng chống các loại bệnh thường gặp như cảm cúm, viêm họng…
Với các nguyên liệu như nấm đông cô kết hợp với chả cá Nha Trang và nước hầm từ xương. Món súp gạo chả cá Nha Trang là 1 lựu chọn tuyệt vời cho buổi ăn tối gia đình bạn đấy.
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn