Lên lại bên trên!

Rùng mình món thịt chuột nguyên con tại Châu Phi

Thứ Tư, Ngày 25 Tháng 11, 2020

Không chỉ là món ăn chống đói, những con chuột đem muối, sấy khô được người dân Malawi (châu Phi) thưởng thức một cách ngon lành.

Advertise with Anonymous Ads

 Món ăn phổ biến đến mức đi dọc các con phố, bạn sẽ bắt gặp chi chít quầy hàng bán thịt chuột di động.

Món ăn phổ biến đến mức đi dọc các con phố, bạn sẽ bắt gặp chi chít quầy hàng bán thịt chuột di động.

Đây cũng là thời điểm thịt chuột ngon nhất nhờ chén nhiều ngũ cốc, trái cây, cỏ và các loại côn trùng.

Đây cũng là thời điểm thịt chuột ngon nhất nhờ chén nhiều ngũ cốc, trái cây, cỏ và các loại côn trùng.

Giống như người dân Việt Nam, người dân Malawi không chuộng thịt chuột cống, chủ yếu săn bắt chuột ở các cánh đồng hoa màu sau khi thu hoạch.

Giống như người dân Việt Nam, người dân Malawi không chuộng thịt chuột cống, chủ yếu săn bắt chuột ở các cánh đồng hoa màu sau khi thu hoạch.

Ngoài cách đuổi bắt thông thường, một số người dùng bẫy để có được con chuột chắc nịch. Cụ thể, họ đào những chiếc lỗ thật sâu và đặt vào đó một cái bình được làm bằng đất sét chứa đầy nước. Miệng bình được phết lớp hạt ngô chiên thơm phức, khi chuột mắc bẫy chúng sẽ ngạt nước mà chết.

Ngoài cách đuổi bắt thông thường, một số người dùng bẫy để có được con chuột chắc nịch. Cụ thể, họ đào những chiếc lỗ thật sâu và đặt vào đó một cái bình được làm bằng đất sét chứa đầy nước. Miệng bình được phết lớp hạt ngô chiên thơm phức, khi chuột mắc bẫy chúng sẽ ngạt nước mà chết.

Nếu như ở Việt Nam, người ta tìm cách loại bỏ bộ lòng, lớp lông xù xì và cái đầu xấu xí để chế biến thành món nướng, kho thì người Malawi lại không làm như vậy.

Nếu như ở Việt Nam, người ta tìm cách loại bỏ bộ lòng, lớp lông xù xì và cái đầu xấu xí để chế biến thành món nướng, kho thì người Malawi lại không làm như vậy.

Họ thường làm sạch lông, mổ bụng rồi đem nấu, muối hoặc sấy khô cả con với cái đầu nhọn hoắt để ăn dần.

Họ thường làm sạch lông, mổ bụng rồi đem nấu, muối hoặc sấy khô cả con với cái đầu nhọn hoắt để ăn dần.

Nếu dùng không hết, họ có thể xếp chúng thành một chuỗi bằng những chiếc gậy để đem bán tại các khu chợ hay quầy hàng bên lề đường.

Nếu dùng không hết, họ có thể xếp chúng thành một chuỗi bằng những chiếc gậy để đem bán tại các khu chợ hay quầy hàng bên lề đường.

nguồn: tổng hợp

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn