Lên lại bên trên!

tổng hợp các món ăn cần ăn sống mới ngon trên thế giới

Thứ Sáu, Ngày 2 Tháng 10, 2020

những món ăn này là những thực phẩm sống chưa qua chế biến bạn cần phải có can đảm mới giám thưởng thức nó

Advertise with Anonymous Ads

 

Đ ăn tươi sng t lâu đã được coi là món ăn đc đáo, không ít người sành ăn cho rng tht s ngon hơn nhiu khi chúng còn sng và số lượng món ăn đặc sản sống nhiều nhất phải kể tới Nhật Bản. T nhng năm cui thế k 17, người ta đã ghi nhn nhng ba tim th vi rượu máu hươu, bánh nướng chếch sng hoc các loài chim... Ngày nay, các đng vt được cho rng có thể ăn sng được phát hin nhiu hơn. 
 
Dưới đây là danh sách nhng món "đc sn" tinh túy nht trong đó. Mà bạn có đủ can đảm lắm mới thử được
 

1. u trùng và côn trùng

 

au trung
 

Nhiu nn văn hóa trên khp thế gii coi u trùng và côn trùng như mt ngun protein lành mnh. Khi dân sthế gii đã cán mc 8 t người, côn trùng được la chn là ngun thc ăn thay thế trong tương lai. Thông thường, côn trùng được chế biến ch yếu theo phương pháp nướng hoc chiên, nhưng có đôi khi chúng chcn đ đông lnh và được thưởng thc cùng mt s rau gia v có mùi mnh như s, mùi tây, gng...

 

2. Nhím bin

 

Loài đng vt này còn được biết ti vi mt s tên gi như nhum, cu gai và là đ ăn ph biế Nht, Ý, Tây Ban Nha, Hàn Quc và Chile. Nhím bin có lp v ngoài cng, thân tròn được bao ph bi rt nhiu gai.

Thc tế, phn ăn được ca nhím bin là cơ quan sinh dc ca chúng (không phi trng). Mi mt con nhím bin có năm lưỡi tht bên trong than, có v mn và ngy, cha cholestrel tinh khiết và có kết cu tương tnhư món panna cotta sa ngt béo ca Italy.

 

nhim biển

Nhím bin được thu hoch theo mùa, người ta thường ch vt mt chút chanh vào các lưỡi tht và ăn sng. Nht, nhím bin được phc v trong các quán sushi cao cp. Đôi khi, h cũng xào nhím bin vi cà chua, ti, rau mùi tây và ăn kèm vi mì ng tươi.

 

3. Bch tuc

 

bach tuoc
 

 Hàn Quc có mt món ăn được gi là "sannakji" - mt con bch tuc sng được ct miếng nh hay đnguyên ri đem phc v cùng các xúc tu vn còn ng nguy.

Sannakji được thc khách rưa thích bi hương v rt tuyt ca tht tươi. Nhiu người nói rng có cm giác như nhng chiếc xúc tu đang t đng bò xung hng khi thưởng thc món ăn này. Thm chí, bn còn phi là người "trn nut" nếu không mun b nghn.

 

4. Cá

 

 Nht Bn, cá được dùng ph biến trong món sashimi, món ăn s dng hoàn toàn nguyên liu tươi sng. Cá thường được lc phi lê ngay khi còn sng và được phc v khi tim vn còn đp và ming vn còn c đng. Có đôi khi, cá còn được th li vào b xung quanh bàn ăn đ chun b cho lát ct tiếp theo. 

 

cá sống
 

 Trung Quc còn có mt món ăn đc đáo gi là "Cá âm dương". Mt con cá còn tươi nhanh chóng b nhúng thân vào cho du vào phc v khách khi chiếc đu cá còn tươi nguyên và c đng.

 

5. ch

 

Hn nhiều người tng biết ti món Sashimi ếch và tim ếch tươi trong mt nhà hàng ni tiếng  Tokyo. ch được lt da, ly tim và phn tim này được ăn ngay tại thời điểm va được ly ra khi thân th, khi vn còn đp mnh. Các phn còn li cếch được dùng đ làm món sashimi.

 

ech sống

êch 1
 

6. Tôm

 

Mt trong nhng cách ăn sng tôm ph biến nht s được th hin rt rõ qua mt món ăn có tên gi "tôm say rượu". Ti Trung Quc, tôm được đt trong mt chiếc bát ri rót đm rượu lên trên khiến chúng có phnng "say", ít chng c hơn. Đng thi, rượu cũng là mt loi gia v tăng hương v đc đáo cho món ăn. Thông thường s có mt chiếc np nh đy trên bát đ ngăn tôm nhy ra ngoài.

 

tôm sống
 

7. Hàu

 

Trong văn hóa m thc phương Tây, hàu là món ph biến nht đ ăn sng và ăn khi chúng còn sng. Hàu được coi là thc phm lành mnh khi ăn sng.

 

hau sống
 
nguồn: tổng hợp trên internet
 
 
 

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn