Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Top 20 quán kem cuộn kiểu Thái Lan ở Sài Gòn

Chủ Nhật, Ngày 25 Tháng 9, 2018

Với cách chế biến khá độc đáo lạ mắt, món kem cuộn kiểu Thái Lan kiến cả giới trẻ Sài Gòn mê mệt săn lùng thưởng thức.

  Những ngày này, dạo trên các diễn đàn ăn uống, bạn sẽ thấy món ăn với cái tên lạ lùng - kem cuộn liên tục được săn lùng. Không phải là món mới manh nha xuất hiện, thực tế, kem cuộn đã xuất hiện nhen nhóm từ lâu tại một số quán kem Hà Nội. Tuy nhiên, phải đến hè này, khi được lăng xê bởi nhiều quán tại Sài Gòn, kem cuộn mới thực sự được nhiều bạn biết tới và làm mưa làm gió.

Vốn có xuất xứ từ Thái Lan, món kem cuộn là món kem được bán trên nhiều xe đẩy. Du nhập vào Việt Nam, món ăn này được đưa vào menu chính của các quán kem lớn ở Sài Gòn. Nếu như ở các món kem khác, quy trình làm kem luôn bị các teen bỏ qua vì cho rằng chẳng có gì thú vị, thì kem cuộn lại "ăn tiền" ở cảnh chế biến kem.

Quy trình làm kem cuộn kiều Thái Lan khá đơn giản nhưng nhìn rất vui mắt và thú vị. Đầu tiên, dung dịch kem lỏng được đổ vào một ly nhựa, dùng máy đánh đều lên. Sau đó, dung dịch kem sẽ được đổ vào một chảo lạnh ở nhiệt độ -27 độ C. 

Để làm kem xào, người ta sẽ đổ dung dịch kem ra chảo. Thật chất chảo ở đây là 1 tấm kim loại phẳng

Để làm kem xào, người ta sẽ đổ dung dịch kem ra chảo...

...Đảo kem qua lại...

...Đến khi kem đặc thì xắn thành từng cuộn.

...Đến khi kem đặc thì cuốn thành từng cuộn.

Người chế biến sẽ làm động tác "xào" kem qua lại, giúp cho kem dàn đều trên mặt chảo và dần dần đặc lại, đông cứng. Sau khi kem đặc lại ở một mức nhất định, kem sẽ được xắn thành từng cuộn, cho vào ly cùng các loại topping như bánh tráng, chocolate, lạc vài lát trái cây mà bạn có thể chonk lựa khi ăn chung với kem cuộn kiểu Thái Lan. 

Có rất nhiều loại kem cho bạn tha hồ lựa chọn như chocolate, vani, sầu riêng, dâu... Nhiều quán còn sáng tạo bằng cách xào kem với trái cây, giúp bạn thưởng thức được độ tươi ngon của các loại quả cùng kem lạnh, một cảm giác không dễ gì có được ở các loại kem khác.

Tùy tay nghề chế biến của quán mà bạn sẽ cảm nhận được độ ngon khác nhau. Kem cuộn kiểu Thái Lan ngon chủ yêu ở lớp kem mỏng, mịn và độ xốp của kem. Nếu kem quá lỏng, khi xào xong, bạn sẽ có cảm giác như thưởng thức đá bào. Ngoài ra, các loại topping đa dạng cũng sẽ là điểm cộng nếu chủ quán biết cách kết hợp.

Với giá tầm 35k-40k/cốc, không hề nói quá khi cho rằng kem cuộn kiểu Thái Lan là món kem bình dân hot nhất hiện nay và rất đáng để thử.

Để cho bạn tiện việc tìm kiếm địa chỉ quán kem xào Thái Lan, ẩm thực sài gòn gợi ý bạn 1 vài địa điểm cho bạn.

1. Quán kem cuộn Cremista

Địa chỉ: 371 Nguyễn Kiệm, phường 13, quận Gò Vấp

Quán có diện tích nhỏ nhưng menu kem đa dạng, đủ hương vị, ngoài kem cuộn quán còn bán thêm kem xôi, trái cây tô... Giá cả rất hợp lí. Ngoài ra, quán còn cho khách làm thử kem cuộn nếu thích

Nhược điểm: quán khá đông vào giờ cao điểm

 

2. Quán 142 ( Quán kem cuộn ở Bình Thạnh )

Địa chỉ: 42 Đường Bến Vân Đồn Q4

Giờ mở cửa: 17h30 - 22h00

 

3. Quán kem cuộn ở Bình Thạnh

Địa Chỉ: 138 Nguyễn Văn Đậu, p.11 , q.bình thạnh

giờ mở cửa: 18h-22h (thương hết sớm hơn )

Giá 1 phần: 20k

 

4. Kem cuốn - kem xào Bella

Địa chỉ: 107 Trần Hưng Đạo, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1 (gần trường Nguyễn Thái Học)

 

5. Kem cuộn Thái Lan luxubu

Địa chỉ: 31 Điện Biên Phủ, phường 15, quận Bình Thạnh

 

6. Kem cuộn Thái Lan 424A

Địa chỉ: 324a Phan Đình Phùng. F1. Q. Phú Nhuận

 

7. Kem cuộn Daha

Địa chỉ: 27 Nguyễn Thái Học, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1

 

8. Kem cuộn Piti

Địa chỉ: 149/41 Bành Văn Trân, phường 7, quận Tân Bình

nguồn theo ione

92 đánh giá 100 trên 105 khách hàng đánh giá

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Quán cháo này nằm trong 1 con ngõ nhỏ của phố Hà Nội nếu ai không để ý sẽ khó phát hiện ra Quán cháo lòng đậu xanh Lò Sũ!
Cơm Niêu Hoa Sữa Bà Rịa sẽ giúp bạn tìm về với những món ăn thân quen và đời thường tại phố biển Vũng Tàu.
Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao, trứng vịt lộn được coi là món ăn bài thuốc giúp tăng sinh lực, tăng khả năng sinh lý.
Không chất bảo quản, đậm hương vị truyền thống và giá cả phải chăng là những lý do khiến nhiều thương hiệu bánh trung thu gia truyền ở các tỉnh lân cận đang được người dân Hà Nội lùng mua nhiều trong mùa Trung thu năm nay.
Bánh trung thu là món ngon không thể thiếu ở bất kỳ gia đình nào mỗi dịp Rằm Trung thu. Tuy nhiên, bánh trung thu chứa nhiều đường, nhiều năng lượng, người bệnh mãn tính liên quan dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì hay biếng ăn… thì không nên ăn.
Giá thịt lợn tại Trung Quốc tăng được xem là chỉ báo chính về tác động của chiến tranh thương mại lên chỉ số lạm phát, theo tạp chí Nikkei.
Còn 2 tuần nữa là đến rằm tháng 8, nhưng hiện sức tiêu thụ bánh Trung thu của các thương hiệu phổ thông năm nay vẫn khá ảm đạm trong bối cảnh những loại bánh trôi nổi, giá rẻ, không hạn sử dụng xuất hiện tràn lan trên thị trường.
Văn phòng cảnh sát quận Tuscarawas, tiểu bang Ohio, Mỹ ngày 10/9 thông báo một nữ nhân viên siêu thị ăn vụng hết số giăm bông trị giá 9.000 USD sẽ bị khởi tố.
Mùi tàu là tên thường gọi ở miền Bắc, ở miền Nam được gọi là mùi ngò gai thường dùng làm gia vị nấu ăn giúp món ăn thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, ít ai biết đến công dụng chữa bệnh tuyệt vời của loại cây nà
Rắn ở nước ta có nhiều loại nhưng có tác dụng để chữa bệnh chỉ có một số loại rắn độc.
Ngoài cách chế biến món ăn từ đậu bắp thì người ta còn còn chọn ngâm đậu bắp uống để hỗ trợ chữa bệnh xương khớp hiệu quả. Bạn hãy thử áp dụng theo gợi ý dưới đây.
Nấm mối được nhiều người xem như đặc sản của các loại đặc sản vì vừa rất bổ dưỡng và con người hiện tại không thể trồng được. Nếu ai đã 1 lần ăn qua món này chắt chắng sẻ khổng thể nào quên đuợc cái vị đặc trưng của cây nấm này!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn