Lên lại bên trên!

8 thực phẩm quen thuộc nhưng rất hại trí não trẻ các mẹ nên biết

Thứ Năm, Ngày 27 Tháng 7, 2021
Để trẻ thông minh, nhanh nhạy và luôn tư duy sáng tạo, các mẹ nên hạn chế cho trẻ ăn các loại đồ ăn vặt, nhiều đường hoặc thực phẩm chiên rán.

Đây là danh sách 8 nhóm thực phẩm cần tránh cho trẻ ăn hàng ngày để trí não của trẻ không bị ảnh hưởng tiêu cực:

1. Đồ ăn có nhiều đường

Nếu trẻ nhỏ tiêu thụ nhiều đồ ăn ngọt trong thời gian dài, nó sẽ khiến trẻ trở nên béo phì, thậm chí còn có thể sẽ gây ra các vấn đề về thần kinh và nó cũng can thiệp vào bộ nhớ của trẻ. Mặt khác, đường cũng có thể cản trở khả năng tìm hiểu, phán đoán, sáng tạo của những đứa trẻ đang trong độ tuổi khám phá, học hỏi. Chính vì thế, người lớn nên hạn chế cho trẻ ăn nhiều đồ ăn ngọt như bánh kẹo có chứa xi-rô ngô hay chất fructose.

2. Đồ ăn vặt

Một nghiên cứu được thực hiện bởi trường Đại học Montreal (Mỹ) đã cho thấy kết quả rằng đồ ăn vặt có thể làm thay đổi các hóa chất trong não, dẫn đến các triệu chứng liên quan đến chứng trầm cảm và lo âu.

Bên cạnh đó, các loại thực phẩm ăn vặt có nhiều chất béo cũng có thể gây ra một số vấn đề nghiêm trọng khác như, nó kiềm chế việc sản xuất dopamine, một hóa chất quan trọng nhằm thúc đẩy cảm giác hạnh phúc. Đồng thời hóa chất này cũng tác động quan trọng đến các chức năng nhận thức, năng lực học tập, sự tỉnh táo và khả năng ghi nhớ.

Bởi vậy đây là lí do vì sao mà các mẹ nên để trẻ tránh xa các loại đồ ăn vặt có chứa nhiều chất béo.

thực phẩm hại trí não bé

Các mẹ nên để trẻ tránh xa các loại đồ ăn vặt có chứa nhiều chất béo.

3. Thực phẩm chiên, rán nhiều dầu mỡ

Hiện nay các thực phẩm chiên rán đang tràn ngập khắp thị trường và chúng trở thành một trong những món ăn ưa thích của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc trẻ ăn nhiều loại thực phẩm này sẽ ảnh hưởng không tốt đến trí não.

Trên thực tế, hầu hết các thực phẩm chiên rán bày bán trên thị trường đều có chứa hóa chất, thuốc nhuộm, chất phụ gia, hương vị nhân tạo, chất bảo quản...Đây đều là các chất có thể ảnh hưởng đến hành vi, chức năng nhận thức, gây ra hình trạng hiếu động thái quá ở cả người lớn và trẻ em.

Không những vậy, các loại thực phẩm chiên rán nếu được tiêu thụ quá nhiều sẽ từ từ phá hủy các tế bào thần kinh nằm trong não, điều này đặc biệt nguy hại cho trẻ em. Do đó, nếu bố mẹ không muốn trẻ nhận thức chậm, tư duy kém thì hãy hạn chế tối đa việc cho trẻ ăn nhiều đồ chiên rán, nếu có ăn thì chỉ nên dừng ở mức độ ít và không nên dùng dầu hướng dương để chiên rán đồ ăn cho bé yêu.

4. Thực phẩm chế biến sẵn

Các thực phẩm chế biến sẵn như đồ ăn đóng hộp cũng là một trong những tác nhân gây hại cho trí não của trẻ. Nó ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh trung ương của trẻ và làm gia tăng nguy cơ phát triển một rối loạn thoái hóa não sau này, chẳng hạn như bệnh Alzheimer.

5. Đồ ăn mặn

Mọi người đều biết rằng ăn mặn ảnh hưởng đến huyết áp và tim mạch. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu còn cho thấy rằng thực phẩm có chứa lượng lớn muối (natri) có thể ảnh hưởng đến chức năng nhận thức của não và làm giảm khả năng tư duy, ảnh hưởng đến trí thông minh của con người, đặc biệt là trẻ nhỏ.

6. Thực phẩm có protein qua xử lý

Đó có thể là xúc xích, lạp xưởng… chúng giàu protein nhưng đều qua xử lý và không hề tốt cho trí thông minh của trẻ. Tốt nhất, mẹ hãy hạn chế cho trẻ ăn những thực phẩm đó và lựa chọn các sản phẩm giàu protein tự nhiên như sữa, các loại hạt, quả hồ đào, thịt…

7. Đồ ăn nhiều chất béo chuyển hóa

Chất này rất hiếm trong tự nhiên mà đa phần được sử dụng trong các thực phẩm chiên xào nhiều dầu mỡ, thực phẩm chiên đi chiên lại nhiều lần, thức ăn nhanh, thức ăn đóng gói, chế biến sẵn, kể cả các loại bánh ngọt, bánh quy,... 

Chất béo chuyển hóa gây ra một loạt vấn đề nguy hại, từ những vấn đề liên quan tới tim mạch đến béo phì và làm tăng mức cholesterol. Tuy nhiên, chúng còn có hại cho bộ não của trẻ, làm cho bộ não chậm chạp hơn, giảm khả năng phản xạ và chất lượng các phản ứng của não.

8. Thực phẩm chứa chất ngọt nhân tạo

Nhiều cha mẹ vô tình cho con ăn phải những đồ ăn, thực phẩm có chứa chất ngọt nhân tạo mà không hề biết rằng, chất ngọt này sẽ hủy hoại sức khỏe não bộ của con rất nhiều. Nếu cho trẻ ăn nhiều thực phẩm chứa chất ngọt nhân tạo trong thời gian dài, chúng có thể gây tổn thương não và ảnh hưởng xấu tới khả năng nhận thức, giảm khả năng sáng tạo và tư duy của trẻ. 

nguồn theo phụ nữ today

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Với vị thơm nước chấm đặt trưng của những quán hủ tiếu nam vang mà amthucsaigon.webnhom.com đề cập mỗi quán đều có một vị đặt trưng riêng! Nếu có thời gian hãy thử hết các các quán này nhé!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn