Lên lại bên trên!

Top thực phẩm giúp trẻ thông minh

Thứ Ba, Ngày 24 Tháng 5, 2022
Ngoài yếu tố di truyền, trẻ lớn lên khỏe mạnh, thông minh hay không phụ thuộc khá lớn vào yếu từ thực phẩm được cung cấp hàng ngày

 Tất cả các bậc cha mẹ đều luôn mong muốn con cái của mình lớn lên thật khỏe mạnh, thông minh. Để đạt được kết quả đó đòi hỏi cha mẹ phải có một kế hoạch cụ thể, khoa học trong việc chăm sóc, giáo dục  bé,  trong đó chế độ dinh dưỡng đầy đủ, cân bằng đóng vai trò then chốt.

 
Sau đây là 9 thực phẩm rất tốt cho trí não để các mẹ tham khảo và thường xuyên đưa vào thực đơn cho con:

Sữa và sữa chua
 
Sữa mẹ là nguồn sữa đầu tiên và cũng là nguồn dinh dưỡng quý giá và quan trọng nhất cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Tuy nhiên trong trường hợp mẹ bị mất sữa thì sữa công thức cũng là một cứu cánh bởi loại sữa này cũng có các thành phần tương tự như sữa mẹ.
 
Khi trẻ được một tuổi, các mẹ có thể cung cấp thêm sữa chua vào thực đơn hàng ngày của trẻ.  Sữa và sữa chua có chứa nhiều đạm (protein), vitamin B cần thiết cho sự phát triển của các mô não, là chất dẫn truyền thần kinh và các enzym. Đồng thời chúng cung cấp nhiều carbohydrates – nguồn năng lượng được não bộ của trẻ ưa thích. Ngoài ra, lượng vitamin D khá lớn có tác động tốt đến hệ thống thần kinh và các tế bào.
 
Trứng gà
 
 
Trứng gà được coi là thực phẩm khá toàn diện về mặt dinh dưỡng. Nó giàu protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe con người đặc biệt là sự phát triển của trẻ nhỏ. Ngoài ra trứng cũng giàu DHA và lecithin, là các chất không những giúp thúc đẩy sự phát triển của của hệ thần kinh và các cơ quan trong cơ thể mà còn tiếp thêm năng lượng cho bộ não phát triển khỏe mạnh. Chất choline có trong lòng đỏ trứng gà còn rất có lợi cho trí nhớ của bé.
 
Thời điểm tốt nhất để cha mẹ bổ sung thêm thực phẩm này vào khẩu phần ăn của bé là sau 9 tháng tuổi. Chú ý, nên cho trẻ ăn trứng vào buổi sáng để tiêu hóa được tốt hơn và chỉ ăn 2 – 3 quả mỗi tuần.
 
Gan động vật
 
 
Việc chứa nguồn sắt dồi dào đã giúp gan được coi là món ăn bổ dưỡng cho trí não bởi đây là chất cần thiết để việc đưa oxy lên não được diễn ra thuận lợi. Tuy vậy, trong món ăn này cũng có chứa nhiều độc tố, vì vậy khi mua gan các mẹ nên chú ý chọn lá gan tươi, ngon của những động vật khỏe mạnh, không bị nhiễm bệnh, không nên mua gan có những vết tụ máu hoặc màu sắc không bình thường.
 
Trước khi chế biến, các mẹ nên loại bỏ những độc tố trong gan bằng cách ngâm vào nước nóng hoặc sữa tươi không đường 3 – 4 giờ. Trước khi ngâm, mẹ dùng dao khứa trên mặt lá gan để chất độc thoát ra nhanh hơn.
 
Cá hồi
 
 
Cá hồi là nguồn cung cấp lượng axit béo omega 3 tuyệt vời, đặc biệt cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của não bộ và chức năng của các bộ phận khác của cơ thể. Omega 3 cũng được chứng minh là có khả năng hạn chế nguy cơ mất trí, đột quỵ và bệnh Alzheimer.
 
Thịt bò
 
Thịt bò có chứa một lượng sắt và kẽm lớn, giúp não trẻ phát triển ổn định và vững chắc từ đó trẻ dễ dàng tập trung và tăng cường trí nhớ hơn, đặc biệt tốt cho các em ở lứa tuổi đi học.
 
Thịt bò có thể chế biến được thành nhiều món ngon, hấp dẫn như: cháo, bò kho, bò hầm, bò xào khoai tây, bò bít tết, sốt vang,… nên được nhiều em yêu thích.
 
I ốt
 
Đây là dưỡng chất có vai trò và ý nghĩa đặc biệt quan trọng cho sự phát triển trí tuệ của trẻ. Bạn có thể cho trẻ bổ sung i ốt mỗi ngày theo chỉ dẫn của bác sỹ hoặc có thể sử dụng đơn giản hơn là nêm muối có thành phần i ốt vào thức ăn của bé. Tuy nhiên, chỉ nên bổ sung hàm lượng vừa đủ, nếu cho bé ăn quá mặn quá sẽ dẫn đến việc ứ đọng, phù thủng, rối loạn nhịp tim và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác.
 
Các loại rau củ có màu sáng đậm
 
 
Rau củ là nguồn thực phẩm giàu chất xơ, vitamin A, vitamin C và chất chống oxi hóa, không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn giúp bảo vệ não bộ khỏi các gốc tự do. Vì vậy, mẹ nên cho con ăn loại thực phẩm cần thiết này hàng ngày.
 
Khi mua, mẹ nên lựa chọn những loại rau củ còn tươi, màu sắc sáng đậm như các màu xanh, đỏ, cam, bởi đó là những loại có nhiều dưỡng chất nhất. Cải bó xôi, súp lơ, cải bắp, giá đỗ, khoai lang, cà rốt… là những loại rau củ các mẹ nên thường xuyên cho con ăn.
 
Táo xanh
 
 
Đây là loại quả chứa nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, P, E, glucose, cellulose, và các loại khoáng chất thiết yếu và dễ hấp thụ. Táo xanh có công dụng tốt với một số bệnh mạn tính như: khớp, thiếu máu, tim, xơ vữa động mạch, cao huyết áp, thận, bàng quang, gút. Đặc biệt hàm lượng sắt có trong táo xanh giúp máu lưu thông lên não và cung cấp oxy cho não hoạt động.
 
Bột yến mạch
 
Bột yến mạch giàu glucose, đây là nguồn năng lượng chính của não bộ. Do glucose có trong bột yến mạch thường bị bẻ gãy rất chậm nên nguồn năng lượng cung cấp cho não được duy trì lâu.
 
Thêm vào đó, protein và chất xơ có trong bột yến mạch còn giúp các mạch máu não lưu thông, giúp não hoạt động tốt hơn. Các mẹ nên bổ sung ngay bột yến mạch vào chế độ ăn của con.
Nguồn trích "bs dinh dưỡng"
 

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn