Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

3 bước làm kem dưa lưới mát lạnh không cần dùng máy

Thứ Tư, Ngày 26 Tháng 9, 2018

Cùng Ẩm thực sài gòn tìm hiều công thức làm món kem dứa đơn giản trong 3 bước bạn đã có 1 ly kem với vị ngọt dịu nhẹ của dưa lưới, kết hợp vị chua thanh của chanh, béo ngậy của nước cốt dừa… tạo nên món kem mát lạnh, giải tỏa cơ khát trong những ngày thời tiết oi bức

Nguyên liệu

  • 1 quả dưa lưới
  • 100 g đường
  • 1/2 quả chanh
  • 1 lon nước cốt dừa
  • 1 hộp sữa chua có đường.

Thực hiện

Bước 1:

3 bước làm kem dưa lưới mát lạnh không cần dùng máy

– Dưa vàng gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

– Cho dưa đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, tiếp đến cho thêm nước cốt dừa, sữa chua, nước cốt chanh và đường rồi xay nhuyễn hỗn hợp trên.

3 bước làm kem dưa lưới mát lạnh không cần dùng máy

Bước 2:

3 bước làm kem dưa lưới mát lạnh không cần dùng máy

– Đổ hỗn hợp vào hộp nhựa, bảo quản trong tủ lạnh trong 3-4 giờ.

– Để kem được tơi xốp và mềm hơn sau khi để kem trong tủ lạnh 2 giờ đầu, lấy kem ra và dùng thìa đánh tơi kem lên.

3 bước làm kem dưa lưới mát lạnh không cần dùng máy

– Miết lại cho bề mặt sánh mịn và để kem vào tủ lạnh. Sau 30 phút hoặc 1 giờ, tiếp tục đánh kem lại. Lặp lại công đoạn 2-3 lần đến khi kem đông đặc hoàn toàn.

3 bước làm kem dưa lưới mát lạnh không cần dùng máy

Bước 3: Sau 6-8 tiếng, múc kem ra ly và thưởng thức.

3 bước làm kem dưa lưới mát lạnh không cần dùng máy

Yêu cầu thành phẩm

Kem dưa lưới có màu cam vàng đặc trưng, thơm mùi của các nguyên liệu. Khi ăn có vị ngọt mát vừa miệng, chất kem dẻo xếp, không dăm đá.

nguồn Hoài Phương/ Đại Kỷ Nguyên

92 đánh giá 100 trên 105 khách hàng đánh giá

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Quán cháo này nằm trong 1 con ngõ nhỏ của phố Hà Nội nếu ai không để ý sẽ khó phát hiện ra Quán cháo lòng đậu xanh Lò Sũ!
Cơm Niêu Hoa Sữa Bà Rịa sẽ giúp bạn tìm về với những món ăn thân quen và đời thường tại phố biển Vũng Tàu.
Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao, trứng vịt lộn được coi là món ăn bài thuốc giúp tăng sinh lực, tăng khả năng sinh lý.
Không chất bảo quản, đậm hương vị truyền thống và giá cả phải chăng là những lý do khiến nhiều thương hiệu bánh trung thu gia truyền ở các tỉnh lân cận đang được người dân Hà Nội lùng mua nhiều trong mùa Trung thu năm nay.
Bánh trung thu là món ngon không thể thiếu ở bất kỳ gia đình nào mỗi dịp Rằm Trung thu. Tuy nhiên, bánh trung thu chứa nhiều đường, nhiều năng lượng, người bệnh mãn tính liên quan dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì hay biếng ăn… thì không nên ăn.
Giá thịt lợn tại Trung Quốc tăng được xem là chỉ báo chính về tác động của chiến tranh thương mại lên chỉ số lạm phát, theo tạp chí Nikkei.
Còn 2 tuần nữa là đến rằm tháng 8, nhưng hiện sức tiêu thụ bánh Trung thu của các thương hiệu phổ thông năm nay vẫn khá ảm đạm trong bối cảnh những loại bánh trôi nổi, giá rẻ, không hạn sử dụng xuất hiện tràn lan trên thị trường.
Văn phòng cảnh sát quận Tuscarawas, tiểu bang Ohio, Mỹ ngày 10/9 thông báo một nữ nhân viên siêu thị ăn vụng hết số giăm bông trị giá 9.000 USD sẽ bị khởi tố.
Mùi tàu là tên thường gọi ở miền Bắc, ở miền Nam được gọi là mùi ngò gai thường dùng làm gia vị nấu ăn giúp món ăn thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, ít ai biết đến công dụng chữa bệnh tuyệt vời của loại cây nà
Rắn ở nước ta có nhiều loại nhưng có tác dụng để chữa bệnh chỉ có một số loại rắn độc.
Ngoài cách chế biến món ăn từ đậu bắp thì người ta còn còn chọn ngâm đậu bắp uống để hỗ trợ chữa bệnh xương khớp hiệu quả. Bạn hãy thử áp dụng theo gợi ý dưới đây.
Nấm mối được nhiều người xem như đặc sản của các loại đặc sản vì vừa rất bổ dưỡng và con người hiện tại không thể trồng được. Nếu ai đã 1 lần ăn qua món này chắt chắng sẻ khổng thể nào quên đuợc cái vị đặc trưng của cây nấm này!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn