Cách làm biến tấu với trà
1. Nguyên liệu
Trà chanh
2 túi trà lipton
160ml nước sôi
Chanh tươi
Đường
Đá viên
Trà sữa
2 túi trà lipton
160ml nước sôi
Chanh tươi
Đường
60ml sữa đặc
Đá viên
2. Cách làm
Làm nước đường
Đun nước đường theo tỉ lệ 2 đường: 1 nước theo thể tích. Cho đường và nước vào nồi đun, khuấy đều tay. Khi đường và nước tan hoàn toàn, nước trong thì tắt bếp.
Vắt vào vài giọt chanh.
Om trà với nước sôi trong 3 phút rồi chắt bỏ túi trà.
Pha trà chanh
Lấy nước trà, thêm vào nước đường, 2 thìa súp nước cốt chanh tươi, 1 bát đá viên. Tất cả cho vào bình lắc và lắc đều. Nếu không có bình lắc có thể khấy đều các nguyên liệu rồi cho đá vào sau.
Cho nước trà chanh ra ly, thêm vào vài lát chanh để tạo mùi thơm và trang trí đẹp mắt.

Pha trà sữa
Cho 1/2 lượng nước trà khuấy, 30ml sữa đặc.
Lấy 20ml nước đường vào bình lắc cùng 1 bát đá viên. Lắc đều và mạnh tay.
Rót trà ra ly cao,trang trí ống hút que khuấy.
Vài thao tác đơn giản biến tấu với trà, trong tích tắc bạn sẽ có ly trà ngon.

Nguồn trích "bếp gia đình"