Lên lại bên trên!

Cách làm chanh muối và những công dụng chua thức uống này

Chủ Nhật, Ngày 27 Tháng 10, 2020

Chanh muối không những giúp bạn giải khác trong những ngày nắng mà nó còn có công dụng khác là giúp bạn trị ho, tiêu đờm, cải thiện hệ tiêu hóa và đặc biệt là thức uống giảm cân hiệu quả.

Advertise with Anonymous Ads

 Chanh muối được làm từ những quả chanh tươi, xử lý qua nhiều công đoạn rồi đem đi ngâm muối và phơi nắng. Từ lâu, ông bà xưa đã biết đến tận dụng chanh muối để chữa nhiều chứng bệnh thông thường. Hãy cùng khám phá những công dụng tuyệt vời của chanh muối:

Công dụng và cách làm chanh muối tại nhà

Bên cạnh tác dụng giải khát, chanh muối còn giúp bạn trị 

ho, tiêu đờm, giảm cân vô cùng hiệu quả. Ảnh: Cún Khang.

- Chữa đầy hơi, ăn không tiêu: nếu có cảm giác đầy bụng, ăn không tiêu, bạn hãy ngậm một miếng chanh muối hoặc có thể dầm với nước nóng rồi uống. Chanh muối có tác dụng tăng cường chuyển hóa thức ăn, giảm chướng bụng, trị đầy hơi, khó tiêu vô cùng hiệu quả.

- Trị cảm, ho hiệu quả: vỏ chanh muối có nhiều tinh dầu, giúp làm thông cổ họng, vị mặn của chanh muối có thể sát trùng làm giảm ngứa cổ ngay tức khắc.

- Cải thiện hệ tiêu hóa: những người mắc bệnh đường ruột mãn tính sử dụng chanh muối thường xuyên giúp dễ tiêu hóa, cải thiện đường ruột.

- Ngậm chanh muối giúp tiêu đờm: ngậm chanh muối hoặc dầm với nước nóng uống  giúp đờm tan rất nhanh. Trước khi đi ngủ ngậm một lát chanh muối, nuốt từ từ đến hết rồi ngủ, qua một đêm bạn sẽ thấy được tác dụng thần kỳ của nó.

- Nước chanh muối giúp giải khát, thanh nhiệt: vào những ngày hè nắng nóng uống một cốc chanh muối sẽ giúp bạn đánh tan cơn khác và nhanh chóng lấy lại năng lượng bị mất. Mách nhỏ, khi pha chanh muối bạn thêm vài giọt chanh tươi uống với đá sẽ ngon hơn.

- Giảm cân, giữ dáng: chanh muối giúp đốt cháy mỡ, tiêu hủy đi lượng mỡ thừa trên cơ thể khá nhanh. So với các phương pháp thông thường chỉ có thể giảm cân tại một số vùng nhất định trên cơ thể thì nước chanh muối ấm giảm mỡ thừa trên toàn cơ thể (mặt, nọng cằm, cổ, tay, chân, bụng, mông…) của bạn rất hiệu quả. Chính vì vậy, nếu muốn có một vóc dáng thon gọn, săn chắc, hãy chăm chỉ uống nước chanh muối ấm hàng ngày.

- Bên cạnh những công dụng trên, theo Đông Y, chanh muối còn có thể khử âm trong máu, trị cảm, thương hàn...

Cách làm chanh muối đơn giản chữa bệnh, giải khát:

Nguyên liệu:

- 1 kg chanh

- 200g muối hột

- Vài viên phèn chua, bạn có thể mua phèn chua tại các quầy gia vị đồ khô

- Lọ thủy tinh sạch.

Cách làm:

Công dụng và cách làm chanh muối tại nhà 

Ảnh: Cún Khang. 

- Lựa chanh vỏ mỏng, thật tươi và quả lớn.

- Chanh rửa sạch với nước muối pha loãng, dùng kim đâm xung quanh bề mặt chanh khoảng 10 lần.

- Dùng tay mài từng quả chanh lên bề mặt rổ, để vỏ chanh ra bớt chất đắng.

- Rửa lại chanh cho sạch, để lên rổ cho ráo nước.

- Đổ phèn chua vào nồi, thêm nước lạnh, đun sôi để phèn chua tan, để nguội, ngâm chanh vào thố nước chèn chua, để ra ngoài nắng khoảng từ 4 đến 5 tiếng.

- Đem thố chanh vào rửa lại cho sạch. Đổ nước phèn chua đi.

- Nấu 1 lít nước với 200g muối hột, để nguội.

- Lọ thủy tinh rửa sạch, không dùng lọ bằng nhựa vì khi phơi nắng chất nhựa chảy ra sẽ làm chanh có mùi hôi.

- Xếp từng quả chanh vào lọ thủy tinh, đổ nước muối ngập mặt, dùng que tre hay bát nhỏ, đè những quả chanh xuống bề mặt nước muối.

- Phơi ngoài nắng từ 3 đến 4 tuần, đến khi chanh vàng, thấm nước muối.

- Khi uống bạn dầm chanh muối vào cốc, thêm đường, khuấy tan, thêm nước lạnh và đá lạnh.

Nguồn: Món ngon sài gòn

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...
  • Cách làm trà sữa thái, cách pha trà sữa thái siêu dễ

    Cách làm trà sữa thái, pha trà sữa thái có lẽ đã là công thức nằm lòng của rất nhiều các tín đồ ăn vặt, đặc biệt là của các bạn nữ thích pha chế, nấu ăn. Tuy vậy, để làm được những ly trà thái ngon thì khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đúng, đủ cũng như các bước thực hiện chuẩn thì không phải ai cũng biết.

  • Tổng hợp các công thức sinh tố rau – hoa quả thơm ngon, bổ dưỡng nhất

    Rau xanh và hoa quả chứa rất nhiều các chất xơ, vitamin và chất khoáng vô cùng có lợi cho nhan sắc và sức khỏe. Ngoài các món rau xào, luộc, canh và các đĩa hoa quả thường ngày, bạn cũng có thể sáng tạo thực đơn của mình bằng những công thức sinh tố rau quả cực dễ làm và ngon miệng đấy. Với những loại sinh tố này, cơ thể bạn vẫn sẽ giữ được sức khỏe lành mạnh, làn da mịn màng, chống lại cái hanh khô của mùa đông.

  • Bí quyết làm 4 món trà matcha đơn giản ấm áp cho mùa đông

    Matcha là bột trà nghiền từ lá trà xanh phơi khô, được sử dụng rất phổ biến trong trà đạo Nhật Bản với vô vàn các công dụng vô cùng hữu hiệu với sức khỏe cũng như sắc đẹp. Có thể nói matcha chính là thần dược tuyệt vời của phái đẹp tại xứ sở hoa anh đào. Trong những ngày gió mùa về, một li trà matcha sẽ là cứu cánh tuyệt vời cho bạn, không chỉ làm ấm cơ thể nhanh chóng mà còn cải thiện làn da khô nẻ của bạn do cái lạnh. Còn chần chừ gì mà không vào bếp làm cho mình món trà nóng thơm ngon ngay thôi?

  • Chọn "rượu ngon" cho bữa ăn hoàn hảo

    Khi chế biến những món ăn có dùng rượu, hãy nghĩ đến 4 thành phần vị giác cơ bản mà lưỡi nhận biết: mặn - ngọt - chua - cay. Khi tổ chức tiệc, nên biết chọn rượu, kết hợp với thức ăn để bữa tiệc đạt đến sự hoàn hảo nhất.

  • Học cách làm và Thưởng thức 5 món socola nóng tuyệt ngon cực dễ làm cho ngày gió mùa về

    Socola nóng là món uống ưa thích của nhiều người trong những ngày mùa đông bởi hương vị hấp dẫn, ấm áp, giúp sưởi ấm cơ thể, bảo vệ sức khỏe khỏi những tác hại do cái lạnh gây ra. Kết hợp thêm một số hương vị hấp dẫn, chắc chắn những món socola nóng này sẽ trở thành “cạ cứng” không thể thiếu của bạn trong mùa đông đấy.

Xem thêm bài viết liên quan

Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn