1. Nguyên Liệu :
Sữa chua - 4 hộp
Sữa đặc có đường - 50gr
Dâu tây - 200gr
Kiwi - 2 trái
Táo xanh - 2 quả
Nho - 150gr
Đá bào - 400gr
Chanh tươi - 1 quả
2.Chế Biến :
Hướng dẫn cách làm sữa chua hoa quả:
Bước 1:
Dâu tây, táo xanh, ki wi, nho: Rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 2: Sau khi nguyên liệu khô thì bắt đầu chế biến.
- Dâu tây: Cắt bỏ cuống, chẻ làm 4;
- Ki wi: Dùng dao cắt hai đầu quả kiwi rồi dùng muỗng ấn vào giữa phần ruột và vỏ, xoay tròn quanh quả để tách rời phần vỏ ra khỏi ruột, thái miếng vừa ăn bằng hoặc nhỏ hơn dâu tây;
- Táo xanh: gọt vỏ, chẻ làm 4, cắt bỏ phần cùi bên trong, thái hạt lựu vừa;
- Nho: Lột vỏ, chẻ làm đôi, tách hạt;
- Chanh tươi: lấy nước cốt.
Bước 3: Các bạn cho 4 hộp sữa chua, 50 g sữa đặc, 400g đá bào, 2 thìa nước cốt chanh vào máy xay nhuyễn.
- Chia các loại trái cây ra làm 4 phần bằng nhau cho vào 4 ly;
- Sau rót hỗn hợp sữa chua đã xay nhuyễn ở trên vào là bạn đã có thể thưởng thức món tráng miệng vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng rồi đấy.
Chúc các bạn ngon miệng với món sữa chua hoa quả này nhé!
Nguồn: Dạy nấu ăn
