Lên lại bên trên!

Giá lạp xưởng ở sài gòn hiện tại bao nhiêu 1 kg?

Thứ Bảy, Ngày 17 Tháng 8, 2018

Tết là dịp để những món đặc sản ngon mơi lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn sinh chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.

 Món lạp xưởng là món ăn truyền thống  mà hầu như tất cá người dân ở vùng miền đều thích ăn. và nó là món luôn có trong 3 ngày tết của những người miền nam. Hiện tại ở Sài Gòn, món lạp xượng được cho là có nhiều mức giá khác nhau Hầu như lạp xưởng ở thị trường hiện tại chia làm 2 dạng là lạp xưởng khô và lap xuong tuoi.

 

lạp xưởng tươi ngon giá bao nhiêu

hình do vinafood.net cung cấp

 

Lạp xưởng khô được rất nhiều người biết đến và thưởng găn liền với thương hiệu nổi tiếng nhất là Vissan. Món lạp xưởng khô này được sản xuất theo quy trình công nghiệp và thường mức giá không giao động nhiều ở những thời kỳ như tết hoặc

các ngày lễ lớn. Mức giá của lạp xưởng khô giao động ở mức 170,000 vnđ đến 210,000 vnđ đây mà mức giá mà ẩm thực sài gòn tham khảo trên thị trường giá Internet lạp xưởng khô chia làm nhiều dạng như lạp xưởng khô làm bằng thịt bò, lạp xưởng khô làm bằng thịt heo, lạp xưởng khô làm bằng tôm đây là 3 dòng lạp xưởng khô phổ biến trên thị trường có thể nói giá của mỗi loại chỉ trên lêch với mức giá căn bản của 1 kg lạp xưởng heo là 20,000 vnđ đến 30n000 vnđ.

Nếu bạn là người sành ăn thì bạn có thể dễ dàng tìm mua 1kg lạp xưởng khô mà không cần sợ giá cả quá đăt hoặc sợ giá rẻ quá sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của lạp xưởng. Nhưng có 1 vài vấn đề khi bạn mua và dùng lạp xưởng khô vì

- Lạp xưởng khô được chế biến theo chu trình công nghiệp nên những thành phần không còn được tươi và ngon như lúc bán đầu. Lạp xưởng khô muốn để lâu cần phải sơ chế và làm cho nhưng nguyên liệu chín hơn 50% do đó mùi vị sẽ không được thơm và ngon. 

- Một nguyên nhân nữa mà lạp xưởng khô rât ích người ưu thích là thành phần mỡ trong mỗi cây lạp xưởng có tỷ lệ khá cao. Vấn đê này làm cho những người kiên mỡ dù có muốn ăn lấm cũng phải kèm lại.

Ngoài loại lạp xưởng khô mà ẩm thực sài gòn nói thì còn 1 loại lạp xưởng khác là lap xuong tuoi loại lạp xưởng này có xuất sứ từ miền Tay và lúc đầu lạp xưởng tươi chỉ làm để tiếp đãi những vị khách quý trong gia đình và ăn vào 3 ngày Tết nhưn sau này do nhu cầu tìm mua lạp xưởng tươi tăng do vị của lạp xưởng tươi đậm và hơn rất nhiều so với lạp xưởng khô nên bắt đầu các hộ ở miền Tay làm với số lượng lớn để bán. Cũng do nguồn cung khá lơn nên dần chất lượng lạp xưởng tươi không cón như thủa ban đầu vì lợi nhuận 1 số nơi đã không ngần ngại bỏ thêm các chất phụ gia để tăng mùi thơm và màu sắc đẹp cho từng kg lạp xưởng. 
 
quá trình làm lạp xưởng tươi
 
hình do vinafood.net cung cấp
 
Theo 1 đơn vị hoạt động hơn 5 năm trong ngành cung cấp đặc sản 3 miền là vinfood.net thì để có được 1 mẽ lạp xưởng tươi mang đúng vị miền Tay và ngon thì đồi hỏi phải mất khá nhiều thời gian lẫn công sức  nên giá không thể giao động ở khoản 100,000 vnđ đến 120,000 vnđ / 1kg được về phần đơn vị cung cấp đặc sản này ẩm thực đã từng có bài viết liên quan với tiêu đề địa chỉ bán lạp xưởng ngon ở sài gòn tpchm nếu bạn muốn tham khảo có thể xem lại nhé.
 
Còn về giá thì theo trao đổi của chúng tôi với vinafood.net thì giá của 1 kg lạp xưởng tươi ngon và đảm bảo chất lượng lẫn vệ sinh an toàn thực phẩm thì giá phaỉ giao động từ 160,000 vnđ đến 200,000 vnđ vì đơn giãn để có được những mẽ lạp xưởng tươi ngon đồi hỏi nguyên liệu phải tươi và mới mà nguyên liệu chính làm nên món lạp xưởng tươi là thịt heo vì thế thịt heo phải là loai mới và tỷ lệ nạt và mỡ phải đạt được tỷ lệ 90 / 10 vì thế giá nguyên liệu cũng khá cáo chưa kể tiêu trong món lạp xưởng tươi phải là tiêu loại 1 có vị cay nong nhưng không quá gắt. Những nguyên liệu tuyệt vời trên sẽ tạo ra 1 khoanh lạp xưởng tươi ngon tuyêtj vời và vì thế giá cũng không thể quá thấp.
 
lap xuong tuoi
 
hình do vinafood.net cung cấp
 
 
Cũng theo đơn vị này trao đổi nếu bạn đã muốn biếu quà là đặc sản vùng miền thì không nên để tâm về giá lạp xưởng tươi vì tiền nào của náy và nếu bạn biếu đặc sản thì phải thê hiện được sự tin tưởng và chất lượng nêus 1 kg lạp  xưởng tươi vì có giá 100,000 vnđ bạn biếu cho bạn bè hay đối tác mà họ không ăn được hoặc không ngon họ sẽ cảm thấy thế nào về bạn !
 
Trên đây là chia sẽ của vinfood.net về giá cả của loại đặc sản lạp xưởng tươi trên và cũng kêt bài chúng tôi hy vọng qua bài viết này bạn có 1 cái nhìn tổng quan về thị trường lạp xưởng ở Sài Gòn thành phố Hồ Chí Minh ! Nếu các bạn quan tâm đến đặc sản vùng miền hoặc muốn tư vần mua lạp xưởng tươi các bạn có thể liên hệ với đơn vị vinafood.net để được tư vấn nhé 
 
Các bạn có thể liên hệ nhanh qua 
 
- Hotline: 0935655753
- Địa chỉ: 36 Đỗ Công Tường, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, TP.HCm 
- Website: vinafood.net

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Thử xem, mâm cua dì Ba có gì đặc biệt mà vừa được xe ôm chở tới nơi, chưa kịp bước xuống đã có hàng chục người đứng đợi sẵn vây quanh, sẵn sàng giành giật để tranh mua. Tất cả cuộc mua bán 50 kg cua chỉ diễn ra trong vòng 10 phút.
Gân đây cư dân mạng đang xôn xao với 1 quán bánh canh năm trong con hẻm nhỏ với giá 300k! nhiều người đã đến thưởng thức và có những ý kiến trai chiều nhau
Cung ầm thực sài gòn tìm hiểu công thức làm nên món bún xí quách nước tương nhé! món ăn vừa ngon lại vùa dễ làm nữa đấy!
Trong không khí se lạnh của vùng cao, bát phở Bắc Hà với sợi phở hồng tím đặc trưng và những gia giảm đặc biệt thực sự khiến người ta khó quên.
Tại mỗi quốc gia, tô phở sẽ được chế biến theo những cách riêng để phù hợp với khẩu vị các thực khách nước ngoài hơn có thể nó là miến thịch bò làm từ bò Kobe, Nhật Bản... Cùng tìm hiểu nhé!
Cùng ẩm thực sài gòn xem loạt ảnh sao Việt ăn vỉa hè dưới đây, mỗi người một dáng ngồi ăn khác nhau nhưng đều rất vui vẻ thích thú
Mật ong có thể gây nguy hiểm cho trẻ dưới 12 tháng tuổi nếu chứa bào tử clostridium botulinum - thủ phạm gây một chứng ngộ độc thực phẩm rất nguy hiểm.
Quán nằm trên đường Trương Công Đinh, nơi giáp ranh giữa 2 quận Tân Bình và Tân Phú vì thể tại 2 khu vực này City Garden rất nổi tiếng và được những bạn trẻ ở 2 quận này ghé vào mỗi dịp cuối tuần.
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Quán cà phê trên đường Đại Cồ Việt có tường, quầy pha chế, bàn ghế bằng băng và nhiệt độ bên trong là âm 10 độ C.
Người gầy đa phần là những người ích ăn hoặc thiếu lượng protein bổ sung cho cơ thể. Nếu bạn biết và dùng thường xuyên 20 món ăn sau, Ẩm thực sài gòn cam đoan trong 2 tháng bạn sẽ lên kg đấy !
Hầu hết chúng ta đều cảm thấy buồn ngủ mỗi khi ăn một bữa no nê, đặc biệt là vào buổi trưa. Nhiều người thậm chí còn cảm giác buồn ngủ ngay sau khi ăn một thứ gì đó và hiện tượng này có thể xảy ra bất cứ lúc nào trong ngày.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn