Lên lại bên trên!

Thực phẩm kiểm soát sự thèm ăn

Chủ Nhật, Ngày 24 Tháng 11, 2020

Khi cố gắng giảm cân, cắt giảm lượng calo là điều cần thiết, nhưng cảm giác đói thường xuyên tấn công và đó là một trong những lý do khiến việc ăn kiêng thất bại. Tuy nhiên, có thể xoa dịu cơn tức giận của dạ dày bằng một số thực phẩm có chức năng gửi tín hiệu đến não thông báo rằng bạn đã no, dù thực tế chúng chứa rất ít calo.

Advertise with Anonymous Ads

Thực phẩm kiểm soát sự thèm ăn 

Chất xơ và nước từ táo sẽ giúp bạn cảm thấy no - Ảnh: Shutterstock

Táo
Nhai một quả táo khoảng nửa giờ trước bữa ăn giúp kiểm soát được sự thèm ăn. Chất xơ và nước từ táo sẽ giúp bạn cảm thấy no, do đó sẽ giúp giảm bớt khẩu phần ăn bình thường.
Ăn một nửa quả bơ vào bữa trưa có thể giúp bạn cảm thấy no suốt cả buổi chiều. Theo một nghiên cứu được công bố trên Nutrition Journal, 22% phụ nữ đã áp dụng phương pháp này và đều cảm thấy hài lòng, vì dập tắt được cơn đói, và 25% phụ nữ cho biết ít thèm ăn hơn trong vòng 3 tiếng sau bữa ăn trưa. 
Các loại đậu
Chế độ ăn tập trung vào đậu xanh, đậu lăng, đậu Hà Lan có tác dụng hữu ích trong việc bảo vệ sức khỏe bởi chúng là những thực phẩm giàu protein và cũng là nguồn phong phú chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin B và sắt. Ăn nhiều đậu cũng có thể giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn. Theo Health, một phân tích gần đây được đăng trên tạp chí Obesity cho thấy 31% người hài lòng vì tác dụng của đậu trong việc làm đầy bao tử sau mỗi bữa ăn.
Canh
Một nghiên cứu thực hiện tại Trường đại học bang Pennsylvania, Mỹ, cho thấy những người ăn súp trước khi dùng món khai vị, có thể giảm lượng calo tiêu thụ vào bữa trưa xuống đến 20%. Ưu thế của súp là ít calo, đem lại cảm giác ngon miệng và có khả năng lấp đầy dạ dày.
Dưa chua
Dưa chua, dưa cải bắp, kim chi, và các thực phẩm lên men khác có axit béo chuỗi ngắn (SCFAs), và nghiên cứu gần đây của Học viện Khoa học New York (Mỹ) phát hiện ra rằng các thực phẩm này giúp tăng cường mối quan hệ giữa ruột và não. SCFAs kích thích sản xuất hormone qua hàng rào máu - não và cải thiện tín hiệu thèm ăn. Thực phẩm lên men cũng là một loại chế phẩm sinh học chứa vi khuẩn lành mạnh giúp tiêu hóa. Một số chuyên gia tin rằng chế phẩm sinh học có thể làm giảm sự thèm ăn và hỗ trợ giảm cân.
Ớt bột
Capsaicin - hợp chất có trong ớt phát huy công dụng tuyệt vời trong việc đốt cháy calo và thúc đẩy sự trao đổi chất. Nghiên cứu gần đây của Đại học Maastricht ở Hà Lan cho thấy việc thêm ớt vào các bữa ăn có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn. Một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí Appetite cho biết việc thêm 1/4 muỗng cà phê ớt vào mỗi bữa ăn có tác dụng làm tăng cảm giác no. Những người tham gia nghiên cứu đã tiến hành ăn ớt vào mỗi bữa ăn và kết quả sau đó, họ chỉ tiêu thụ khoảng 75% lượng calo hằng ngày (thay vì 100%) mà không cảm thấy bất kỳ ham muốn nào để tiếp tục ăn thêm.
Sô cô la đen
Nghiên cứu cho thấy sô cô la đen có thể giúp giảm huyết áp, bảo vệ tim và não. Ngoài ra, sô cô la đen còn phát huy công dụng trong việc giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn các thực phẩm có độ ngọt và mặn cao, kết luận từ một nghiên cứu đăng tải trên tạp chí Nutrition & Diabetes. Trong thực tế, người tham gia nghiên cứu tiêu thụ năng lượng ít hơn 17% tại các bữa ăn sau khi đã nhấm nháp một vài thỏi sô cô la đen.
Trứng
Bắt đầu một ngày mới với trứng sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn cho đến bữa trưa. Trứng giàu protein và điều đó giúp làm giảm cảm giác đói và tăng sự viên mãn trong thời gian giữa bữa ăn sáng và ăn trưa. Hơn nữa, các nghiên cứu cho thấy những người ăn bữa sáng giàu protein có xu hướng tiêu thụ ít calo hơn trong suốt cả ngày.
Thực phẩm kiểm soát sự thèm ăn
Đậu phộng là thực phẩm có tác dụng làm đầy bao tử, giúp bạn ăn ít hơn - Ảnh: Shutterstock
Đậu phộng
Đậu phộng cũng là thực phẩm có tác dụng làm đầy bao tử, giúp bạn ăn ít hơn. Trong một nghiên cứu công bố trên tạp chí British Journal, phụ nữ béo phì kết hợp 5,6 gram đậu phộng hoặc 3 muỗng canh bơ đậu phộng với kem ngũ cốc sẽ giúp no lâu đến 12 giờ sau khi kết thúc bữa ăn sáng so với những người không ăn đậu phộng. Đậu phộng giúp kiểm soát sự thèm ăn bởi chúng giàu chất béo không bão hòa lành mạnh, protein và chất xơ. Ba chất dinh dưỡng này tiêu hóa chậm và điều tiết lượng đường trong máu khi kết hợp với tinh bột, như bột yến mạch, gạo nâu.
Bột yến mạch
Một nghiên cứu trên tạp chí của Trường cao đẳng Dinh dưỡng Mỹ cho thấy bột yến mạch giúp bao tử cảm thấy no lâu. Những người tham gia nghiên cứu được phục vụ 250 calo ngũ cốc hoặc bột yến mạch với 113 calo sữa. Sau khi tiêu thụ, họ cảm thấy giảm được cảm giác đói và không có nhu cầu ăn thêm. Lý do, bột yến mạch dồi dào chất xơ và protein cũng như chứa lượng lớn beta-glucan (loại đường có tác dụng bảo vệ sức khỏe cho tim).
Nước
Thiếu nước có thể đánh lừa cảm giác khiến bạn tin rằng mình luôn đói. Nguyên do, các triệu chứng của đói tương tự như bị mất nước: năng lượng thấp, giảm chức năng nhận thức và tâm trạng cáu gắt. Vì vậy, khi khao khát bữa ăn nhẹ buổi chiều, hãy uống một ly nước và đợi 10 phút; rất có thể, cảm giác đói sẽ biến mất và bạn có cơ hội hạn chế được lượng calo đưa vào cơ thể.

Nguồn: Món ngon sài gòn

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...
  • Cách trị mụn thâm hiệu quả nhất ngay tại nhà

    Khi bạn đã kiên trì và chữa được hết sạch hoàn toàn những đốm mụn có trên da mặt bạn thì bạn lại phải tiếp tục đối diện với những vết mụn thâm vô cùng đáng ghét làm bạn cảm thấy khó chịu. Lúc này, không ít bạn đặt ra câu hỏi “Làm cách nào để có thể trị mụn thâm một cách hiệu quả và nhanh chóng”. Đừng quá lo lắng quá các bạn nhé! câu trả lười cho các bạn nằm ngay trong bài viết này đây rồi. Hãy cùng Amthucsaigon tìm hiểu cách trị mụn thâm hiệu quả nhất ngay bây giờ nhé!

  • Top 5 dòng son kem lì được giới trẻ săn lùng nhiều nhất

    Là thứ vũ khí khiến một khuôn mặt nhợt nhạt có thể tươi trẻ lên ngay lập tức, son môi từ lâu trở thành phụ kiện đi kèm không thể thiếu với chị em. Trở thành 1 trong 5 dòng son được nhiều chị em tin dùng trong năm 2018, dòng son kem lì Tây Âu RuBy LipStick nhanh chóng gây sốt với những tín đồ son môi

  • Lời khuyên sau đây sẽ giúp các nàng nhanh chóng “chia tay” làn da dầu

    Da dầu là làn da thiếu ẩm khiến tuyến bã nhờn hoạt động mạnh và tiết ra nhiều dầu hơn. Vì vậy, xịt khoáng chính là 1 trong những sản phẩm cấp ẩm không thể thiếu của các nàng.

  • Cứ đua nhau làm đẹp vòng 1 bằng cách này, chị em chẳng ngờ tai họa đang chuẩn bị ập tới

    Chị em phụ nữ luôn có mơ ước sở hữu một bộ ngực săn chắc, phổng phao. Thế nhưng, làm đẹp cho vòng 1 theo những cách này là một trong những sai lầm tai hại cần phải loại bỏ ngay lập tức!

  • Mẹo đắp mặt nạ bơ cho làn da mịn màng, sáng đẹp

    Như chúng ta đã biết bơ là một loại trái cây ngon chứa hàm lượng dinh dưỡng và vitamin rất cao. Ngoài ra nếu biết tận dụng bơ còn có thể trở thành một hỗn hợp mặt nạ giúp làn da trở nên mịn màng và tươi sáng.Vì thế hôm nay Amthucsaigon sẽ hướng dẫn cho bạn cách đắp mặt nạ bơ đúng chuẩn và hiệu quả nhất.

Xem thêm bài viết liên quan

Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn