Lên lại bên trên!

Bật mí cách ướp các loại thịt nướng ngon hơn ngoài hàng

Thứ Ba, Ngày 18 Tháng 8, 2018

Khi làm tiệc BBQ tại nhà, bạn có thể tham khảo những cách ướp thịt nướng sau đây để đảm bảo ngon hơn ngoài hàng.

1. Sườn non: Để sườn mềm và ngọt hơn thì nên ướp nước dừa khoảng 15 phút rồi mới thêm các loại gia vị bao gồm hành tỏi ớt sả băm nhuyễn, đường, nước mắm , 2 lòng đỏ trứng vào trộn đều và bóp mạnh tay. Đây là công thức ướp thịt nướng được nhiều bà nội trợ truyền tay nhau trên mạng xã hội.

Bật mí cách ướp các loại thịt nướng ngon hơn ngoài hàng

Thêm một chút bột cà ri để sườn có màu đẹp hơn và cho thêm một chút dầu ăn để sườn khi nướng không bị khô. Ướp khoảng 2-3 tiếng để đảm bảo sườn ngấm đều tất cả các gia vị khi nướng.

Bật mí cách ướp các loại thịt nướng ngon hơn ngoài hàng

2. Thịt lợn: Thịt lợn dùng để nướng nên thái lát mỏng trước hết ngâm với nước ép táo trong 15 phút để thịt thật mềm và thật ngon.

Bật mí cách ướp các loại thịt nướng ngon hơn ngoài hàng

Sau đó cho lòng đỏ trứng, hành tỏi ớt băm nhuyễn, vừng và dầu ăn vào ướp một lúc trước khi đem nướng.

Bật mí cách ướp các loại thịt nướng ngon hơn ngoài hàng

3. Thịt bò: Thịt bò có thể cắt viên đem ướp mật ong và các loại gia vị rồi đem nướng.

Bật mí cách ướp các loại thịt nướng ngon hơn ngoài hàng

Ngoài ra, thịt bò sau khi ướp có thể xiên chung với hành tây và các loại ớt để nướng cho thơm.

Bật mí cách ướp các loại thịt nướng ngon hơn ngoài hàng

4. Thịt gà: Cánh gà, đùi gà có thể ướp sa tế, muối ớt hoặc một chút rượu khoảng 15 phút rồi mới cho tiếp các loại gia vị vào ướp tiếp trước khi nướng.

Bật mí cách ướp các loại thịt nướng ngon hơn ngoài hàng

 

 

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Thử xem, mâm cua dì Ba có gì đặc biệt mà vừa được xe ôm chở tới nơi, chưa kịp bước xuống đã có hàng chục người đứng đợi sẵn vây quanh, sẵn sàng giành giật để tranh mua. Tất cả cuộc mua bán 50 kg cua chỉ diễn ra trong vòng 10 phút.
Gân đây cư dân mạng đang xôn xao với 1 quán bánh canh năm trong con hẻm nhỏ với giá 300k! nhiều người đã đến thưởng thức và có những ý kiến trai chiều nhau
Cung ầm thực sài gòn tìm hiểu công thức làm nên món bún xí quách nước tương nhé! món ăn vừa ngon lại vùa dễ làm nữa đấy!
Trong không khí se lạnh của vùng cao, bát phở Bắc Hà với sợi phở hồng tím đặc trưng và những gia giảm đặc biệt thực sự khiến người ta khó quên.
Tại mỗi quốc gia, tô phở sẽ được chế biến theo những cách riêng để phù hợp với khẩu vị các thực khách nước ngoài hơn có thể nó là miến thịch bò làm từ bò Kobe, Nhật Bản... Cùng tìm hiểu nhé!
Cùng ẩm thực sài gòn xem loạt ảnh sao Việt ăn vỉa hè dưới đây, mỗi người một dáng ngồi ăn khác nhau nhưng đều rất vui vẻ thích thú
Mật ong có thể gây nguy hiểm cho trẻ dưới 12 tháng tuổi nếu chứa bào tử clostridium botulinum - thủ phạm gây một chứng ngộ độc thực phẩm rất nguy hiểm.
Quán nằm trên đường Trương Công Đinh, nơi giáp ranh giữa 2 quận Tân Bình và Tân Phú vì thể tại 2 khu vực này City Garden rất nổi tiếng và được những bạn trẻ ở 2 quận này ghé vào mỗi dịp cuối tuần.
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Quán cà phê trên đường Đại Cồ Việt có tường, quầy pha chế, bàn ghế bằng băng và nhiệt độ bên trong là âm 10 độ C.
Người gầy đa phần là những người ích ăn hoặc thiếu lượng protein bổ sung cho cơ thể. Nếu bạn biết và dùng thường xuyên 20 món ăn sau, Ẩm thực sài gòn cam đoan trong 2 tháng bạn sẽ lên kg đấy !
Hầu hết chúng ta đều cảm thấy buồn ngủ mỗi khi ăn một bữa no nê, đặc biệt là vào buổi trưa. Nhiều người thậm chí còn cảm giác buồn ngủ ngay sau khi ăn một thứ gì đó và hiện tượng này có thể xảy ra bất cứ lúc nào trong ngày.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn