Lên lại bên trên!

Kinh nghiệm chọn sầu riêng ngon

Thứ Năm, Ngày 24 Tháng 5, 2022
Tháng năm đã về, sầu riêng tỏa hương thơm lừng khu chợ bán hoa quả. Để chọn những quả sầu riêng ngon bạn tham khảo những bí quyết sau

 

Đầu tiên bạn nên quan sát bằng mắt 

Lỗ đục do sóc ăn: Bạn nên cẩn trọng quan sát xem có lỗ, nếu xuất hiện lỗ đục là quả sầu riêng đã chín, những chú sóc đã nhanh và dùng trước rồi. Đừng lãng phí mua sầu riêng bên trong toàn hạt sầu riêng.

Lỗ đục do sâu ăn: Nhớ quan sát những lỗ dục nhỏ xíu trên quả.

Lỗ đục do người bán hàng tự tạo: thông thường  những người bán hàng tạo những lỗ hình tam giác, giúp người mua ghé mắt chọn bên trong. Bạn nên chọn những quả được đục lỗ ngay trước mắt bạn, còn những quả đã được đục tlỗ trước, bạn nên cân nhắc.

Lỗ hở tự nhiên trên quả: Phần đáy đã há miệng hoặc sắp há miêng chúng tỏ sầu riêng đã qua khâu vận chuyển 2-3 ngày và bị khô nắng. Bạn đừng quan tâm đến nó nữa!

Quả đều, không méo móp.

Gai quả sầu riêng nở to đều, ít nhọn, cứng chắc, gai cứng mới ngon.

Cuống quả phải tươi, cứng.

Cảm nhận âm thanh

Sau bước quan sát bằng mắt bạn nên dùng đầu ngón tay bám vào các kẽ hở của quả sầu riêng rồi lắc, nếu nghe âm thanh rộn ràng, quả sầu riêng đó toàn hạt, nên bỏ qua! Còn không nghe âm thanh nào đồng nghĩa 2 trường hợp xảy ra: thứ nhất chưa chín, thứ hai đã chín nhưng ủng nước. Quả ngon sẽ có âm thanh êm tai.

Cảm nhận qua mùi hương

Với hương thơm nhẹ, lâu, không quá nồng hay không có mùi thì đây đúng là “đối tượng” bạn cần.

Nguồn trích " bếp gia đình "

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn