Lên lại bên trên!

Lạp xưởng tươi có mấy loại và loại nào mua nhiều nhất

Thứ Năm, Ngày 27 Tháng 9, 2022
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác

Nếu ai đã từng theo dõi trang ẩm thực sài gòn trực thuộc webnhom sẽ thấy được những nội dùng chúng tôi đề cập đế trong loại bài lạp xưởng tươi nếu chưa xem co thể vào hagtag để đọc thêm nhé! Chúng tôi xin tóm tắt một vài thông tin cơ bản về loại lạp xưởng tươi để những người mơi tìm mua lạp xưởng có thể hình dung để chọn loại lạp xưởng nào cho phù hợp với gia đình mình nhé!

Đầu tiên tiêu sử của lạp xưởng có nguồn góc từ Trung Hoa, Lạp xưởng được làm từ thịt nạc và thịt mỡ lợn xay nhuyễn trộn với rượu, đường rồi nhồi vào ruột lợn khô để chín bằng cách lên men tự nhiên Lạp xưởng phơi là "lạp xưởng khô", còn không phơi là "lạp xưởng tươi" Lạp xưởng màu hồng hoặc nâu sậm, vị ngọt. Có thể bảo quản lâu bạn muốn hiểu rõ hơn có thể vào link nay để biết định nghĩa của wikipedia.

Hiện tại lạp xưởng tươi ở Việt Nam được dân ta biến tấu rất nhiều loại như: Lạp xưởng heo, lạp xưởng vịt, lạp xưởng bò, lạp xưởng tôm.

Vậy mua lạp xưởng thì mua loại nào ngon?

Nếu bạn chọn mua lạp xưởng khô: về cơ bản chỉ có 1 loại là lạp xưởng khô mai quế lộ bạn có thể tìm mua ở các điểm của vissan để mua hoặc các siêu thị có bán rất nhiều.

Nếu bạn mua loại lạp xưởng tươi bạn cần xem qua các loại lạp chúng tôi đề cập bên dưới để chọn cho mình loại lạp xưởng hợp lý:

1. Lạp xưởng tươi trứng muối: Loại này hiện tại khá "HOT" có vị lạ lạ. Về bản chất loại lạp xưởng này là loại truyền thống nhưng được cai tiến và thêm nguyên liệu là trứng muối trộn đều với các nguyên liệu để tạo ra cây lạp xưởng trứng muối.

Lạp xưởng tươi trứng muối được làm đầu tiện vào năm 2019 và đơn vị vinafood.net là đơn vị khơi nguyên cho món ăn này trên thị trường năm đó. Hiện tai có khá nhiều nơi cũng làm món này và nhiều cơ sở hoặc công ty còn sáng tạo thêm loại lạp xưởng tom trứng muối. 

Nếu bạn muốn mua làm quà biếu thì loại này khá là HOT và lạ trên thị trường năm nay nên có thể mua dành tặng người thân hoặc bạn bè đồng nghiệp.

Về giá loại lạp xưởng tứng muối có phần cao hơn loại lạp xưởng thường vị có thêm trứng muối. Giá hiện tại giao động khoản 240,000 vnd đến 250,000 vnd tùy thuộc thời điềm cận Tết không nhé!

2. Lạp xưởng tươi tẩm rượu Mai Quế Lộ: Loại lạp xưởng này là loại truyên thống được ông bà xưa làm từ rất lâu. Món này được dùng làm quà biếu rất nhiều và thường các Công Ty chọn để làm quà biếu cho Công Nhân - Viên Chức vì vị ngon - thơm. 

lạp xưởng tẩm rượu

Nếu mua loại lạp xưởng này bạn cần xem qua tỷ lệ nạc vì có rất nhiều nơi làm nhưng quan trọng là nạc nhiều hay ích, nếu bạn là người kiên mỡ dầu có thể tìm mua loại nạc từ 90% trở lên hoặc bạn thích vị beo béo của mỡ có thể mua loại nạc 70%

Giá lạp xưởng tười phụ thuộc vào tỷ lệ nạc cao hay thấp nếu nạc cao thì giá sẽ cao hơn. Hiện thị trường có mức giá từ 180,000 đến 220,000 tùy thuộc vào tỷ lệ mỡ và nạc.

3. Lạp xưởng vị bò: Loại lạp xưởng này là biến thể của loại lạp xưởng truyền thống làm từ thịt heo và thay bằng thịt bò. Nếu bạn mua loại này cần lưu ý: lạp xưởng bò cần được bảo quản ở nhiệt độ lanh dưới 10 độ C và không để tiếp súc với ánh nắng mặt trời vì lạp bò về cơ bản dễ hỏng hơn loại truyền thông.

lạp xưởng bò

Khi bạn mua làm quà biếu đi xa bạn nên cân nhắc kỹ vì đi xa cần đống thùng xốp và bỏ thêm đá vào giữ nhiệt độ thấp mới đảm bảo chất lượng.

Già hiện lạp bò giao động từ 320,000 vnd đến 340,000 vnd / 1kg

4. Lạp xưởng tôm: Tương tự lạp xưởng bò, lạp xưởng tôm về cơ bản thay thịt heo bằng thịt tôm. Hiện loại lạp xưởng tôm này nói là lạp xưởng tươi cũng đúng vì thịt tôm rất dễ chín nên chỉ cần sảy 3 đợt là cho ra mẻ lạp xưởng tôm vừa ngon vừa ngọt.

lạp xưởng tôm

Giá hiện trên thị trường 1kg lạp tồm khoản 320,000 vnd đến 350,000 vnd. Nhiều người hỏi sao lạp tôm cao quá vậy? Bạn biết không để làm ra 1kg lạp tôm thì cần 3kg thịt tôm tươi.

Nếu chọn mua thì loại nào là được nhiều người ưu chuộn nhất?

Hiện tại theo những thông tin được các đơn vị sản xuất lạp xưởng cung cấp thì loại lạp xưởng truyền thống có tẩm rượu Mai Quế Lộ được tỷ lệ chọn mua cao nhất lến đến 50% kế đến là lạp tươi trứng muối là 35% còn 25% người khác chọn loại lạp tôm và lạp bò

Nếu bạn còn thắc mắc hoặc muốn tư vân thêm về các dòng lạp xưởng để mua biếu tặng hoặc thưởng thức trong gia đình trong dịp tết bạn có thể liên hệ với amthucsaigon.webnhom qua

Hotline: 0902 793 520 - 0906 431 619 - 0907 008 623

Những thông tin trên được chúng tôi tổng hợp vào trích nguồn từ các trang: wikipedia, vissan, vinafood vì thế nôi dung và giá cả có thể thay đổi theo từng ngày

 

 

 

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!
Không khó để khám phá ẩm thực Hàn, nhưng sẽ còn dễ dàng và an tâm hơn nữa, khi quý khách ghé đến Nhà Hàng Chum ở B34, Ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân của chúng tôi.
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Với hơn 10 cách ướp thịt siêu ngon này, bạn có thể lưu lại để sau này khi nấu các món có liên quan để ướp thịt có cái để tham khảo nha!
Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn