Lên lại bên trên!

Mẹo hay khi nấu nướng

Thứ Năm, Ngày 25 Tháng 5, 2022
Dưới đây là một vài bí quyết nhỏ chia sẻ với mọi người thường hay vào bếp. Những mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn nấu nướng an toàn và hiệu quả hơn.

 

Các loại hạt tươi khi không sử dụng ngay hết một lần, bạn không nên để bên ngoài hoặc trong bịch ni-lông buộc kín vì hạt sẽ nhanh hỏng. Tốt nhất là bạn phải lưu trữ trong ngăn đá tủ lạnh nhé. Khi cần sử dụng bạn lấy ra rửa với nước và sử dụng, chất lượng vẫn tươi nguyên như ban đầu.

Khi nấu ăn với rượu, bạn không trực tiếp thêm rượu khi thức ăn đang sôi hay đang chiên nóng. Bởi vì rượu sẽ bị mất chất, bay hơi ngay lập tức, thậm chí nó bắt lửa rất nhanh, dễ gây cháy nổ. An toàn nhất là cho rượu vào thức ăn khi bếp lửa đã tắt.

Nếu bạn có nhiều đường nâu, đường cát bị vón cục, khô cứng, bạn chỉ cần đặt nó trong lò vi sóng trong 1 phút- nó sẽ trở nên mềm mại trở lại đó bạn.

Bạn nên sử dụng bơ không ướp muối để chế biến món ăn nhé, vì cách này bạn có thể kiểm soát tốt hơn các gia vị của món ăn.

Không bao giờ sử dụng xà phòng  để rửa chảo Teflon vì chảo dễ bị oxy hóa, nhanh hỏng lớp men đó. Khi rửa bạn hãy trán sơ qua nước lạnh và lau sạch bằng khăn giấy mềm.

Nếu bạn nấu món súp, thì luôn nhớ pha trộn thêm một vài muỗng bơ, sẽ giúp cho món súp của bạn thêm hương vị và có màu óng ánh rất hấp dẫn.

Luôn luôn sử dụng một chiếc khăn tay khô khi loại bỏ thực phẩm từ nhiệt chuyển. Nếu sử dụng khăn ướt oven- sẽ gây bỏng.

Tôi giữ để trên bếp một cái khăn ướt, khi có dầu mỡ hay rơi vãi thức ăn, thực phẩm trong quá trình nấu nướng là tôi lau ngay. Điều này sẽ giúp nhà bếp của tôi luôn sạch sẽ.

Sẽ còn những lời khuyên hay và bổ ích nữa, các bạn chia sẻ thêm với nhé!

Nguồn trích "bếp gia đình"

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn