Lên lại bên trên!

Các món bún cho bữa ăn sáng

Thứ Tư, Ngày 22 Tháng 6, 2021
Bún riêu cua bắp bò, bún ốc chuối đậu hay bún chả... đều là những món ăn mà bạn có thể lựa chọn cho bữa sáng ngon miệng của mình.

1. Bún riêu cua bắp bò

Các món bún cho bữa ăn sáng

Được biến tấu từ món lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng của miền Bắc nên món bún này mang trong mình trọn vẹn hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn này. Cũng như lẩu, món bún là sự pha trộn đầy đủ các nguyên liệu như: cua đồng, đậu phụ, bắp bò, cà chua....

Các món bún cho bữa ăn sáng

Không có bất kỳ một chuẩn mực nào về gia vị để đánh giá món ăn khi nó đã được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền khác nhau. Tuy nhiên, món ăn vẫn giữ được cái vị nồng không lẫn vào đâu được của cua đồng. Bên cạnh đó, bắp bò mềm mềm dai dai, đậu phụ béo.. cùng hương thơm thoang thoảng của hành hoa, ngò rí... hòa quyện vào nhau tạo nên sức quyến rũ riêng cho món bún ngon miệng này.

2. Bún ốc chuối đậu

Các món bún cho bữa ăn sáng

Tuy là một món ăn nhà quê nhưng khi vừa thưởng thức, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi những con ốc bươu béo mập, những miếng đậu phụ vàng ươm hay phần chuối chín bùi bên cạnh màu đỏ tươi của cà chua...  Nếm thử một thìa nước dùng, bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà hơi chua cùng hương thơm nồng hấp dẫn.

Các món bún cho bữa ăn sáng

Ăn kèm món bún là một đĩa rau sống tươi ngon như xà lách, tía tô, kinh giới, bắp chuối, rau muống bào... giúp người ăn thêm ngon miệng và không bị ngấy khi thưởng thức.

3. Bún chả Hà Nội

Các món bún cho bữa ăn sáng

Theo nhiều người, nước chấm chính là chất xúc tác quan trọng quyết định đến hương vị của món ăn. Bát nước chấm muốn ngon phải có vị chua thanh của giấm bỗng, vị ngọt vừa phải của đường, bên trong là vài lát đu đủ xanh thái mỏng, cùng vị cay của ớt bột. Bên cạnh nước chấm, đĩa rau sống với các loại rau đặc trưng miền Bắc như xà lách, kinh giới, húng quế… cũng góp phần làm nên sức hấp dẫn cho món ăn ngon miệng này.

Các món bún cho bữa ăn sáng

4. Bún mọc

Trong các món bún Bắc thì bún chả là một trong những món ăn được người dân Sài Gòn ưa thích nhất. Món ăn vẫn giữ nguyên các thành phần như các quán bún chả ở Hà Nội nhưng đã được biến tấu khác biệt, làm gia giảm đi hương vị của món ăn gốc giúp nó phù hợp hơn với khẩu vị của người Sài Gòn.

Các món bún cho bữa ăn sáng

Món ăn này được chế biến khá đơn giản nhưng lại là món ăn ưa thích của nhiều người. Đặc điểm của món ăn này là nước dùng thường trong suốt, nhưng nhờ được nấu từ nước hầm xương nên mang lại vị ngọt thanh làm tăng thêm hương vị thơm ngon, đậm đà cho món ăn.

Các món bún cho bữa ăn sáng

Ngoài ra, phần hấp dẫn và tạo nên thương hiệu cho món ăn chính là mọc. Được làm từ giò sống, trộn với nấm mèo vo viên chiên

vàng hoặc hấp chín. Bên cạnh đó còn có giò, thịt nạc heo cùng dọc mùng (bạc hà)... giúp tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn này.

Muốn thưởng thức những món bún ngon miệng trên, bạn có thể ghé đến địa chỉ 31 Nguyễn Công Trứ, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP HCM. Quán mở cửa từ 6h30 đến 10h, các món bún ở đây có giá từ 30.000 đồng.

Nguồn: Món ngon sài gòn

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...
  • Đơn giản vô cùng với các bước làm món bún rêu cua.

    Bún riêu cua là món ăn quen thuộc của người Việt Nam nói chung và người miền Bắc nói riêng với hương vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn. Còn gì tuyệt vời hơn là tự tay vào bếp làm món bún riêu cua ngon tuyệt lại đảm bảo an toàn vệ sinh chứ? Ẩm thực sài gòn sẽ mách bạn công thức làm món ăn siêu hấp dẫn mà đơn giản này ngay đây.

  • Cách làm món bún chay lá chanh

    Nước dùng trong trẻo màu nâu nhạt, thơm mùi lá chanh kích thích vị giác, sự kết hợp của bún tươi thanh dịu cùng chả lụa, tàu hủ ky giòn tan, cộng với ngò rí và chút vị nhẫn của lá chanh cắt nhuyễn sẽ mang lại cho bạn một món ăn nhớ mãi không quên. Một bữa ăn tuyệt vời và thanh đạm cho cả nhà mà không tốn quá nhiều công sức!

  • Cách làm món bún riêu cua ngon đúng điệu miền Bắc

    Bún riêu cua bắt mắt với màu vàng của gạch cua, màu đỏ của cà chua, vị đậm đà, giàu đạm, không chỉ thế còn giúp bạn ngon miệng hơn khi tiết trời nắng nóng

  • Cách làm món bún thịt nướng mè

    Cùng thay đổi khẩu vị của cả gia đình bằng món bún thịt nướng mè nhé. Vị thơm mềm của thịt, bùi bùi của mè quyện quyện vào mùi thơm của rau sống tươi rói khiến cả nhà thích thú. !

  • Cách làm món bún bò huế chay

    Ngày rằm tháng 9 lại đến rồi, các mẹ các chị hãy cùng trổ tài làm món Bún bò Huế chay mới lạ đã cả nhà và họ hàng nhé.

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Với vị thơm nước chấm đặt trưng của những quán hủ tiếu nam vang mà amthucsaigon.webnhom.com đề cập mỗi quán đều có một vị đặt trưng riêng! Nếu có thời gian hãy thử hết các các quán này nhé!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn