Lên lại bên trên!

Cách chế biến món cơm chiên trứng cá

Thứ Sáu, Ngày 22 Tháng 10, 2020

Cơm chiên thơm vị đặc trưng của cơm chiên tỏi, đẹp mắt với điểm xuyết những quả trứng cá chuồn và rau dưa ăn kèm, đặc biệt không thể kể đến là vị beo béo giòn giòn của trứng cá. Đổi món cơm chiên thông thường với Cơm chiên trứng cá là sáng kiến không tệ chút nào!

Advertise with Anonymous Ads

cơm chiên trứng cá

1.Nguyên liệu

Cơm: 3 chén
Trứng cá chuồn: 50g
Cần tây: 1 cọng
Trứng gà: 2 quả
Bột năng: 1m
Hành lá: 3 nhánh
Tỏi băm
Dầu ăn
Nước tương “Phú Sĩ”
Hạt nêm 
2. Sơ chế:
-       Cần tây chẻ đôi, cắt xéo. Hành lá xắt nhuyễn.
-       Hòa tan 1m bột năng với 1/3 chén nước.
-       Đánh tan 2 trứng gà với 1M nước bột năng, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®.
-       Tráng trứng thành miếng mỏng. Cho ra thớt,cuộn tròn cắt nhuyễn.
3. Thực hiện:
Phi thơm tỏi, cho cơm vào chiên cho hạt cơm săn lại, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, đảo đều cho cơm thấm gia vị. Tiếp tục cho rau cần vào, sau đó thêm
trứng cá chuồn, hành lá và trứng cắt sợi vào đảo đều. Tắt lửa.
4. Cách dùng:
Dọn cơm chiên ra dĩa, trang trí sợi trứng và ngò rí. Dọn kèm với nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt khoanh.
Nguồn: monngonmoingay.com

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...
  • Cách làm cơm chiên chay thơm ngon lạ miệng tại nhà

    Gia đình bạn có thường xuyên thưởng thức các món chay vào dịp Lễ hay ngày Rằm hay không? Vào những dịp ăn chay bạn sẽ làm món gì cho gia đình? Hay chỉ đơn giản là bạn muốn tạo thêm khẩu vị mới lạ cho người thân hoặc đơn giản hóa thực đơn. Vậy thì cơm chiên chay chính là một trong số những lựa chọn tuyệt vời để bạn thử ngay trong ngày hôm nay! Dưới đây là cách mà Amthucsaigon giúp bạn thể hiện được món ngon tuyệt vời này!

  • Quen mà lạ với món cơm chiên kiểu Singapo

    Với các nguyên liệu để tìm như lạp xưởng, tôm, thịt và hương vị cực mới, độc lạ món cơm chiên kiểu Singapo chắc chắn món ăn sẽ đem lại một hương vị mới cho bạn và gia đình.

  • Cách làm món cơm chiên thịt bò và phô mai ngon tuyệt

    Thay vì bạn hay thực hiện món cơm chiên dương châu cho cả nhà ăn. Bạn hãy thử thay đổi công thức thành món cơm chiên thịt bò và phô mai, món cơm này vừa ngon lại lại miệng

  • Cách làm món cơm chiên cá mặn cực ngon cho cả nhà

    Cơm kết hợp với khô cá sửu cùng cách thực hiện đơn giản sẽ giúp cho bạn và gia đình có thêm 1 món ăn ngon vào cuối 1 ngày làm việc.

  • Cách làm món cơm chiên dừa

    Bạn đã bao giờ thử món cơm chiên dừa thơm béo, bùi bùi rất hấp dẫn chưa? Hãy tự tay chế biến món ngon này với công thức đơn giản, nhanh chóng sẽ khiến cả nhà trầm trồ khen suốt bữa ăn cho xem!

Xem thêm bài viết liên quan

Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn