
1.Nguyên liệu
Sandwich: 4 miếng
Trứng vịt bắc thảo: 2 quả
Thịt nguội: 4 lát
Tôm khô: 20g
Củ kiệu: 40g
Xà lách xanh: 4 lá
Xốt Mayonnaise (hoặc Xốt Mayonnaise )
2. Sơ chế
- Tôm khô ngâm mềm trong nước ngâm củ kiệu. Củ kiệu chẻ đôi. Trứng bắc thảo luộc sơ, lột vỏ, cắt dọc thành 6 múi cau nhỏ.
- Sandwich nướng vàng, cắt bỏ rìa rồi cắt làm tư. Thịt nguội cắt làm tư. Xà lách rửa sạch, xé nhỏ.
3. Chế biến
- Cuộn miếng thịt nguội thành hình loa kèn, cho trứng bắc thảo, tôm khô và củ kiệu vào trong. Phết 1 lớp mỏng xốt Mayonnaise LISA lên miếng sandwich, xếp lên 1 lá xà lách rồi đặt cuộn thịt nguội lên trên, bắt xốt Mayonnaise LISA theo hình zic zac lên cùng, trang trí với 1 con tôm khô.
4. Cách dùng
- Xếp sandwich ra dĩa lót giấy hoa, dùng khai vị.
Nguồn: Món ngon mỗi ngày