
1.Nguyên liệu
Bánh mì sandwich: 4 lát
Thịt băm: 50g
Khoai lang: 100g
Húng quế: 2 cây
Hành tây: 1/4 củ
Đậu phộng rang: 2M
Hành tím băm: 1m
Hạt nêm
Xốt Mayonnaise
2. Sơ chế
- Thịt băm ướp với 1 ít hạt nêm Aji-ngon®, 1m hành tím băm, để thấm.
- Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào lò vi ba 7 phút để luộc chín, tán nhuyễn. Hành tây băm nhỏ. Rau húng quế cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tây, cho thịt băm vào xào chín, trút ra để nguội.
3. Nướng
- Trộn đều khoai lang, thịt băm với húng quế và 2M xốt Mayonnaise "Aji-mayo", cho thêm đậu phộng rang.
- Sandwich nướng cho cứng, phết hỗn hợp thịt trộn lên, cho thêm xốt Mayonnaise lên trên, cho vào lò nướng vàng.
4. Cách dùng
Lấy sandwich nướng ra khỏi lò, cắt thành miếng nhỏ, dùng nóng.
Nguồn: Món ngon mỗi ngày