Lên lại bên trên!

Cách làm món tôm rang ruốc tôm

Thứ Năm, Ngày 25 Tháng 5, 2022
Trong thời tiết se lạnh, món tôm rang ruốc tôm sẽ rất phù hợp cho bữa ăn gia đình, vừa có vị the nhẹ của lá chanh vừa có vị thơm nhẹ của bơ, kết hợp với tôm chiên sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm ngon và ấm cúng.

cách làm món tôm rang ruốc

cách làm món tôm rang ruốc

1. Nguyên liệu thực hiện món tôm rang ruốc tôm

- Cá diêu hồng: 1 con

- Củ sen: 1 củ

- Bông cải xanh: 100g

- Kỉ tử: 10 hạt

- Hành lá cắt khúc: 2 cọng

- gừng cắt sợi: 5 lát

- Cần tàu: 2 cọng

- Ớt sừng: 2 trái

- Muối, tiêu, rượu trắng, dầu ăn

- Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon®

- Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

- Nước tương Nước tương 

2. Sơ chế các thực phẩm trong món tôm rang ruốc tôm:

- Tôm cắt bỏ râu, chân và phần nhọn dưới đuôi, dùng kéo xẻ dọc lưng tôm.

- Lá chanh cắt sợi, băm nhỏ. Dưa leo, cà chua cắt lát.

3. Cách làm món tôm rang ruốc tôm

- Tẩm đều tôm với 1 gói bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick vị bơ, chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Cho vào chảo 1M ruốc tôm, 2m ớt bột và lá chanh, rang thơm với lửa nhỏ, sau đó cho tôm vào trộn đều. Tắt lửa.

4. Dùng món tôm rang ruốc tôm với

- Xếp tôm ra dĩa, dùng kèm cà chua, dưa leo và cơm trắng.

5. Mách nhỏ cho bạn

- Khi mua tôm bạn nên sờ vào tôm nếu thấy tôm cứng, thẳng đơ thì đó là tôm đã được bơm tạp chất. Bình thường mình tôm mềm và cong. Tôm bơm tạp chất thường căng phồng bất thường, tôm mập đến nỗi các đốt trên thân tôm gần như bị giãn ra, nhất là đốt nối giữa đầu và thân.

bạn có thể đọc thêm qua bài viết: Mẹo hướng dẫn phân biệt tôm bơm tạp chất và tôm sạch

- Xẻ dọc lưng tôm để tôm thấm gia vị hơn. Rang hỗn hợp gia vị với lửa nhỏ để gia vị không bị cháy và giữ được mùi thơm của lá chanh. 

6. Clip hướng dẫn cách thực hiện món tôm rang ruốc tôm

Trên đây là những hướng dẫn và clip giúp bạn thực hiện món tôm rang ruốc tôm chúc các bạn thực hiện thành công nhé

nguồn theo món ngon mỗi ngày

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

  • Top 5+ cách xào món mì vừa ngon lại dễ làm cho buổi sáng

    Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!

  • Top 7+ công thức làm các món muối chua cay mặn ngọt ngon

    Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!

  • Cách làm bún đậu mắm tôm ngon tuyệt cho những ngày mưa gió

    Bún đậu mắm tôm là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Có nơi coi bún đậu mắm tôm như một đặc sản để mỗi khi nhớ về thì điều đầu tiên là muốn thưởng thức ngay lập tức. Hôm nay các bạn hãy cùng Amthucsaigon đi tìm hiểu cách làm bún đậu mắm tôm ngay tại nhà mà không cần phải đi bất cứ nơi đâu.

  • Các loại nước sốt salad tuyệt ngon không quá 4 nguyên liệu cho phái đẹp

    Đối với phái đẹp đang muốn ăn kiêng và giảm cân, việc bỏ túi các công thức salad đa dạng, mới lạ để tránh bị ngán là rất quan trọng. Amthucsaigon xin đem đến cho bạn cách làm các món nước sốt trộn salad đơn giản, dễ làm chỉ với không quá 4 loại nguyên liệu lại cực kì tốt cho sức khỏe nhé.

  • Cách làm cơm chiên chay thơm ngon lạ miệng tại nhà

    Gia đình bạn có thường xuyên thưởng thức các món chay vào dịp Lễ hay ngày Rằm hay không? Vào những dịp ăn chay bạn sẽ làm món gì cho gia đình? Hay chỉ đơn giản là bạn muốn tạo thêm khẩu vị mới lạ cho người thân hoặc đơn giản hóa thực đơn. Vậy thì cơm chiên chay chính là một trong số những lựa chọn tuyệt vời để bạn thử ngay trong ngày hôm nay! Dưới đây là cách mà Amthucsaigon giúp bạn thể hiện được món ngon tuyệt vời này!

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn