Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Cháo sườn chợ Tân Định rẻ mà ngon

Thứ Bảy, Ngày 17 Tháng 12, 2018

Sài Gòn là nơi quy tập đủ các loại cháo nào là cháo lòng, cháo trắng, cháo mực, cháo vịt, cháo gà…trong đó cháo sườn là món cháo được rất nhiều người yêu thích.

Advertise with Anonymous Ads

  Và nếu nói đến quán nào bán cháo sườn ngon ở Sài Gòn không thể nào không nhắc đến quán cháo sườn nằm gần chợ Tân Định.

 
Nằm trên vỉa hè, đối diện chợ Tân Định - đường Hai Bà Trưng (quận 1),  chỉ cần đi đến khu vực chợ Tân Định, dọc theo con đường Hai Bà Trưng bạn sẽ dễ dàng tìm thấy hàng cháo thú vị này.  Cũng giống như những quán vỉa hè khác quán cháo sườn này được bố trí đơn giản với vài chiếc ghế nhỏ cho khách ngồi, một nồi cháo to đùng, bát thịt băm cùng hành, ngò, nước chắm… tất cả được cho lên một chiếc xe đẩy nhỏ.
Cháo sườn chợ Tân Định rẻ mà ngon
Quán mở từ tan tầm đến cuối ngày nhưng lúc nào cũng đông khách
 
Những tô cháo sườn được bưng ra nóng hổi, nghi ngút khói chỉ cần nhìn thôi là đã không kiềm chế được sự rạo rực của dạ dày. Tô cháo sườn không chỉ hấp dẫn thực khách về thị giác, với những hạt cháo trắng tinh, dẻo thơm và sánh lại như hồ, bên trên là những miếng sườn hồng ăn cùng màu xanh của hành ngò và màu đỏ tươi của ớt đem đến một tổng thể đẹp mắt. Mà tô cháo sườn còn đánh thức cả khứu giác và vị giác với hương thơm của gạo, vị ngọt của sườn, thêm một chút tiêu cay nồng càng làm tăng vị cho món ăn khiến ai ăn cũng phải tấm tắc, xuýt xoa.
 
Nếu thích, bạn có gọi thêm một vài miếng quẩy để ăn kèm, hoặc uống thêm một lý sữa đậu nành được bán cạnh bên, cảm giác sẽ rất tuyệt vời.
Cháo sườn chợ Tân Định rẻ mà ngon
Tô cháo sườn thơm ngon đậm đà
 
Khi ăn thực khách sẻ cảm nhận vị ngọt ngon khó tả, cái ngọt từ xương, từ thịt, từ hạt gạo chứ không phải cái ngọt lợ của bột ngọt hay đường. Gạo nấu cháo chọn loại gạo thơm, dẻo được ninh nhừ với nước hầm sườn heo nên khi ăn cháo có vị ngọt tự nhiên của nước hầm xương.
 
Điểm hấp dẫn nhất của món cháo sườn ở đây chính là sườn non, sườn non được nấu mềm nhưng không bở, chỉ cần cắn nhẹ thực khách sẽ cảm nhận được cái giòn sần sật của sụn, càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
 
Còn gì bằng một buổi tối đi làm về muộn, hay đi chơi cùng bạn bè, đến quán để thưởng thức một tô cháo sườn nóng hổi, đậm đà vừa ngắm đường phố Sài Gòn về đêm tấp nập người qua kẻ lại, đây một nét đẹp rất đặc trưng của Sài Gòn.
 
Quán mở bán từ giờ tan tầm cho đến cuối ngày,nhưng lúc nào cũng đông khách. Mỗi bát cháo ở đây có giá 15.000 đồng.
 
Địa chỉ: Quán nằm trên vỉa hè, đối diện chợ Tân Định - đường Hai Bà Trưng (quận 1).
 
Nguồn: Món ngon sài gòn
92 đánh giá 100 trên 105 khách hàng đánh giá

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Ngoài những loại mỹ phẩm đắt tiền, những diễn viên nổi tiếng của xứ Hàn thường xuyên ăn KimChi để cải thiện sức khỏe và làm đẹp không? Cùng tìm hiểu tại sao nhé!
Với công thức gia truyền kết hợp với những nguyên liệu sạch, món lạp xưởng tươi là 1 trong những đặc sản mà mỗi dịp Tết ở Việt Nam nhà nhà ai cũng có. Vậy bạn đã ăn qua món lạp xưởng này chưa.
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mơi lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn sinh chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.
Hôm nay ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 địa điểm bán lạp xưởng ngon ở sài gòn mang đúng chất của lạp xưởng tươi miền tay của những thập niên 1970 nhé !
Ngày tết ở miền nam nhà nhà đều phải có món củ kệu, lạp xưởng và giò chả trữ dùng để tiếp đãi bạn bè và họ hàng. Nếu bạn tự tay làm món lạp xưởng tươi ngon thì còn gì bằng
Thực phẩm có nguy cơ nhiễm sán phụ thuộc vào nhiều lý do như môi trường nuôi trồng, chính vì vậy cần hết sức chú ý trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông thường, khi trẻ sơ sinh bị cảm, ba mẹ thường nhanh chóng nhờ đến sự trợ giúp của dược sĩ và hiệu thuốc. Tuy nhiên, thuốc điều trị cảm lạnh không hề an toàn cho trẻ em dưới 2 tuổi. Trong khi đó mẹ hoàn toàn có thể chăm sóc bé khỏi bệnh tại nhà!
- Mang thai là niềm vui và cũng là hành trình vất vả 9 tháng 10 ngày của người phụ nữ. Chẳng cần đi siêu âm, chỉ cần nhìn vào những dấu hiệu này mẹ hoàn toàn có thể đoán được đang mang bầu bé trai hay bé gái, các mẹ thử xem có chuẩn không.
Thịt đã trở thành nguyên liệu chính và không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Từ các món thịt lợn, thịt bò hoặc thịt trâu,... chúng ta có thể chế biến thành vô vàn các món ăn ngon miệng, hấp dẫn, từ đơn giản đến cầu kỳ đều có thể làm được. Nhu cầu ăn và tiêu thụ thịt của xã hội ngày càng lớn, nhưng liệu mỗi chúng ta đã nắm được cách chọn thịt sao cho đúng chuẩn, an toàn, đảm bảo mà vẫn thơm ngon? Hãy để amthucsaigon mách bạn một số mẹo nhỏ nhé.
Thực đơn 3 món ăn ngon và giản dị dưới đây không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đem đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon hết sẩy. Hãy cùng thạm khảo bạn nhé!
Những quán ăn truyền thống mộc mạc với mâm cơm nhà canh chua nấu mẻ, rau lang luộc, thịt kho mắm ruốc cho bạn cảm giác an yên, ấm áp giữa nhịp sống hiện đại của TP.HCM.
Bánh dừa nướng là món bánh đặc sản tại các vùng quê trồng nhiều dừa đặc biệt nổi tiếng nhất trong và ngoài nước vẫn là bánh dừa nướng Quảng Nam. Chắc hẳn ai trong số chúng ta cũng đã thử qua một lần phải không? Vị thơm thơm, béo béo của dừa, vị ngọt ngọt cùng với sự giòn tan của bánh, không thể nào quên được, ăn là nhớ. Nhưng để đến tận nơi để mua thưởng thức thì không phải là điều dễ dàng. Hôm nay Amthucsaigon sẽ mách các bạn cách làm bánh dừa nướng ngay tại nhà của mình mà không cần phải đi thật xa mới có được bánh dừa nướng ngon tuyệt này nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn