Lên lại bên trên!

Những món ăn ngon vào ngày hè ở Sài Thành ngất ngây ...

Thứ Tư, Ngày 17 Tháng 1, 2018

Miến trộn, phở trộn... cũng là một lựa chọn tốt dành cho bạn trong thời tiết nắng nóng như hiện nay. Cũng các nguyên liệu quen thuộc như phở, miến... nhưng thay cho nước dùng nóng hổi bốc khói ngào ngạt là phần nước tương chua chua ngọt ngọt thấm vào từng sợi bánh vừa ngon vừa lạ miệng.

1. Các món cuốn, gói

Trong những ngày nắng nóng thì đây là một lựa chọn không hề tồi cho bạn. Các món ăn này không chỉ phong phú mà còn rất dễ ăn, bạn có thể thưởng thức vào thời điểm nào trong ngày cũng thích hợp. Nếu ăn sáng, bạn có thể chọn bánh cuốn, bánh ướt vừa nhẹ nhàng vừa thanh mát.

Trong những ngày nắng nóng thì đây là một lựa chọn không tồi cho bạn. Các món ăn này không chỉ phong phú mà còn rất dễ ăn, bạn có thể thưởng thức vào thời điểm nào trong ngày. Nếu ăn sáng, bạn có thể chọn bánh cuốn, bánh ướt, bánh hỏi thịt nướng... vừa nhẹ nhàng vừa thanh mát. Khi chiều về, gỏi cuốn, bò bía... là những món ngon mà bạn khó có thể bỏ qua nếu muốn nhấm nháp cùng bạn bè.

Khi chiều về, gỏi cuốn, bò bía... là những món ngon mà bạn khó có thể bỏ qua nếu muốn nhấm nháp cùng bạn bè.

Lợi thế của các món cuốn, gói là một phần thường không nhiều nên không làm người ăn bí ngấy, bên cạnh đó phần nước chấm của các món này rất độc đáo, đậm đà với vị cay nhẹ thanh giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn. Một điểm cũng quan trọng không kém là các món ăn này thường có giá khá mềm nên thích hợp với rất nhiều người.

2. Các món phở trộn, miến trộn

Miến trộn, phở trộn... cũng là một lựa chọn tốt dành cho bạn.

Miến trộn, phở trộn... cũng là một lựa chọn tốt dành cho bạn trong thời tiết nắng nóng như hiện nay. Cũng các nguyên liệu quen thuộc như phở, miến... nhưng thay cho nước dùng nóng hổi bốc khói ngào ngạt là phần nước tương chua chua ngọt ngọt thấm vào từng sợi bánh vừa ngon vừa lạ miệng.

Cái hay của các món ăn này là vẫn giữ được độ nóng khi sợi bánh được chần qua nước sôi. Phần nước trộn không quá nhạt cũng không quá đậm lại có vị chua nhẹ lạ miệng. Thịt gà là nguyên liệu chính sử dụng cho các món ăn này. Dùng gà ta nên thịt chắc, khi ăn mềm nhưng hơi dai dai và có vị ngọt. Gà dùng để trộn thường được thái thành lát hoặc xé nhỏ, để trộn cho thấm gia vị, đem lại sự đậm đà khi ăn. Địa chỉ cho bạn thưởng thức món ăn này là quán phở trộn đường Nguyễn Trọng Tuyển (quận Tân Bình).

Cái hay của các món ăn này là vẫn giữ được độ nóng khi sợi bánh được chần qua nước sôi. Phần nước trộn không quá nhạt cũng không quá đậm lại có vị chua nhẹ lạ miệng. Thịt gà là nguyên liệu chính sử dụng cho các món ăn này. Dùng gà ta nên thịt chắc, khi ăn mềm nhưng hơi dai dai và có vị ngọt. Gà dùng để trộn thường được thái thành lát hoặc xé nhỏ, để trộn cho thấm gia vị, đem lại sự đậm đà khi ăn. Địa chỉ cho bạn thưởng thức món ăn này là quán phở trộn đường Nguyễn Trọng Tuyển (quận Tân Bình).

3. Các món bún khô

Bên cạnh phở trộn, miến trộn thì các món bún khô cũng được nhiều người ưa thích.

Bên cạnh phở trộn, miến trộn thì các món bún khô cũng được nhiều người ưa thích. Thực đơn các món bún khá đa dạng với đủ vùng miền như: bún đậu, bún chả, bún giả cầy, bún thịt nướng, bún mắm nêm ...

Nếu như phở trộn, miến trộn có thể ăn bắt cứ thời điểm nào trong ngày thì các món bún khô thường được ăn nhiều nhất vào buổi trưa

Không chỉ phong phú về thực đơn, các món bún khô còn khá đa dạng về nước chấm và cách thưởng thức nên mỗi món ăn luôn mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn khác nhau tạo nên sự thú vị cho người ăn. Một số địa chỉ cho bạn như bún chả đường Bặch Đằng, bún đậu Hồng Hà (quận Tân Bình), bún thịt nướng đường Bùi Đình Túy (quận Bình Thạnh), bún già cầy, bún đậu mắm hành đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa (quận 3)...

4. Các món ăn chơi

Có rất nhiều

Có rất nhiều món ăn vặt dành cho bạn lựa chọn vào những ngày nắng nóng như hiện nay như: phở cuốn, bắp xào, nem chua rán, hồ lô nướng, bánh tráng nướng trứng, gỏi khô bò... Ở Sài Gòn, bạn có thể thưởng thức các món ăn này tại khu vực hồ Con Rùa (quận 3), công viên Lê Văn Tám (quận 1), đường Cao Thắng (quận 3), khu vực trường Nguyễn Bỉnh Khiêm (quận 1)...

kem-xoi-dua-3.jpg

Bên cạnh các món mặn, các món ăn ngọt cũng đang rất hút khách. Ngoài các món chè, sinh tố, nước mía... quen thuộc, ở Sài Gòn còn có kem nhãn, kem xôi dừa, sữa bạc hà.. cũng rất được ưa thích trong những ngày nắng nóng. Vào mỗi buổi chiều tối, đi qua các địa điểm như kem nhãn Đinh Tiên Hoàng (quận 1), sữa bạc hà Nguyễn Trãi (quận 5) hay các quán ven đường Võ Văn Kiệt (quận 1)... thì thật khó để bạn tìm thấy cho mình một chổ ngồi ưng ý.

Xem thêm bài viết liên quan

Tết là dịp để những món đặc sản ngon mơi lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn sinh chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.
Hôm nay ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 địa điểm bán lạp xưởng ngon ở sài gòn mang đúng chất của lạp xưởng tươi miền tay của những thập niên 1970 nhé !
Ngày tết ở miền nam nhà nhà đều phải có món củ kệu, lạp xưởng và giò chả trữ dùng để tiếp đãi bạn bè và họ hàng. Nếu bạn tự tay làm món lạp xưởng tươi ngon thì còn gì bằng
Noel báo hiệu cho dịp cuối năm, thời khắc của cuối 1 năm báo hiệu mùa đông đến. Bạn hãy thử làm món chả lụa kho tiêu để thay đổi khẩu vị cho cả nhà mình nhé
Gà hấp hành ngon tuyệt cho gia đình. Rau răm có vị cay nồng, tính ấm, là sự kết hợp hài hoà với thịt gà tính hàn. Hấp gà với lửa vừa, chín tới thì đặt ra miếng lá chuối với màu vàng sáng bóng, mùi thơm nghi ngút bốc lên khiến cả nhà thật khó cầm lòng.
Các quán Huỳnh Hoa, Bảy Hổ, Hòa Mã… mở từ lâu đời, có đặc trưng trong cách chế biến khiến thực khách luôn vây kín để mua bánh mì.
Bạn là 1 fanclub của câu lạc bộ Chealse và muốn tìm quán cafe ở tân phú để thưởng thức những trận cầu của câu lạc bộ mình yêu thích. Hãy cùng ghé Sài gòn house coffee để thỏa mãng niềm đam mê của mình nhé.
Thoạt nhìn có vẻ như không thể sảy ra nhưng nó lại là câu chuyện có thật ở Sài Gòn. Nơi được xem là thủ phủ của các món ăn ở khắp Việt Nam
Nằm trên đường Thống Nhất, Gò Vấp. Quán bún mắm 888 sẽ là 1 địa chỉ tuyệt vời cho những ai muốn tìm 1 tô bún mắm đạm hương vị miền tây sông nước.
Nhầm khuyến khích và quản bá rộng những món chay đến cho người dân và quyên góp cho Trung Tâm Bảo Trợ Mồ Côi Pháp Võ để có thêm kinh phí giúp các trẻ em mồ cô tại Chùa Pháp Võ Vào năm học mới 2016 - 2017. Ẩm thực chay tại Chùa Pháp Võ là nơi hội tụ của những món ăn chay thuần Việt.
Với công thức gia truyền kết hợp với những nguyên liệu sạch, món lạp xưởng tươi là 1 trong những đặc sản mà mỗi dịp Tết ở Việt Nam nhà nhà ai cũng có. Vậy bạn đã ăn qua món lạp xưởng này chưa.
Thịt gà là món ăn ngon bổ dưỡng, giúp tăng sức đề kháng cho trẻ nhưng cho trẻ ăn thịt gà đúng cách thì không phải cha mẹ nào cũng biế

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn