Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Những món ăn ngon vào ngày hè ở Sài Thành ngất ngây ...

Thứ Tư, Ngày 26 Tháng 9, 2018

Miến trộn, phở trộn... cũng là một lựa chọn tốt dành cho bạn trong thời tiết nắng nóng như hiện nay. Cũng các nguyên liệu quen thuộc như phở, miến... nhưng thay cho nước dùng nóng hổi bốc khói ngào ngạt là phần nước tương chua chua ngọt ngọt thấm vào từng sợi bánh vừa ngon vừa lạ miệng.

1. Các món cuốn, gói

Trong những ngày nắng nóng thì đây là một lựa chọn không hề tồi cho bạn. Các món ăn này không chỉ phong phú mà còn rất dễ ăn, bạn có thể thưởng thức vào thời điểm nào trong ngày cũng thích hợp. Nếu ăn sáng, bạn có thể chọn bánh cuốn, bánh ướt vừa nhẹ nhàng vừa thanh mát.

Trong những ngày nắng nóng thì đây là một lựa chọn không tồi cho bạn. Các món ăn này không chỉ phong phú mà còn rất dễ ăn, bạn có thể thưởng thức vào thời điểm nào trong ngày. Nếu ăn sáng, bạn có thể chọn bánh cuốn, bánh ướt, bánh hỏi thịt nướng... vừa nhẹ nhàng vừa thanh mát. Khi chiều về, gỏi cuốn, bò bía... là những món ngon mà bạn khó có thể bỏ qua nếu muốn nhấm nháp cùng bạn bè.

Khi chiều về, gỏi cuốn, bò bía... là những món ngon mà bạn khó có thể bỏ qua nếu muốn nhấm nháp cùng bạn bè.

Lợi thế của các món cuốn, gói là một phần thường không nhiều nên không làm người ăn bí ngấy, bên cạnh đó phần nước chấm của các món này rất độc đáo, đậm đà với vị cay nhẹ thanh giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn. Một điểm cũng quan trọng không kém là các món ăn này thường có giá khá mềm nên thích hợp với rất nhiều người.

2. Các món phở trộn, miến trộn

Miến trộn, phở trộn... cũng là một lựa chọn tốt dành cho bạn.

Miến trộn, phở trộn... cũng là một lựa chọn tốt dành cho bạn trong thời tiết nắng nóng như hiện nay. Cũng các nguyên liệu quen thuộc như phở, miến... nhưng thay cho nước dùng nóng hổi bốc khói ngào ngạt là phần nước tương chua chua ngọt ngọt thấm vào từng sợi bánh vừa ngon vừa lạ miệng.

Cái hay của các món ăn này là vẫn giữ được độ nóng khi sợi bánh được chần qua nước sôi. Phần nước trộn không quá nhạt cũng không quá đậm lại có vị chua nhẹ lạ miệng. Thịt gà là nguyên liệu chính sử dụng cho các món ăn này. Dùng gà ta nên thịt chắc, khi ăn mềm nhưng hơi dai dai và có vị ngọt. Gà dùng để trộn thường được thái thành lát hoặc xé nhỏ, để trộn cho thấm gia vị, đem lại sự đậm đà khi ăn. Địa chỉ cho bạn thưởng thức món ăn này là quán phở trộn đường Nguyễn Trọng Tuyển (quận Tân Bình).

Cái hay của các món ăn này là vẫn giữ được độ nóng khi sợi bánh được chần qua nước sôi. Phần nước trộn không quá nhạt cũng không quá đậm lại có vị chua nhẹ lạ miệng. Thịt gà là nguyên liệu chính sử dụng cho các món ăn này. Dùng gà ta nên thịt chắc, khi ăn mềm nhưng hơi dai dai và có vị ngọt. Gà dùng để trộn thường được thái thành lát hoặc xé nhỏ, để trộn cho thấm gia vị, đem lại sự đậm đà khi ăn. Địa chỉ cho bạn thưởng thức món ăn này là quán phở trộn đường Nguyễn Trọng Tuyển (quận Tân Bình).

3. Các món bún khô

Bên cạnh phở trộn, miến trộn thì các món bún khô cũng được nhiều người ưa thích.

Bên cạnh phở trộn, miến trộn thì các món bún khô cũng được nhiều người ưa thích. Thực đơn các món bún khá đa dạng với đủ vùng miền như: bún đậu, bún chả, bún giả cầy, bún thịt nướng, bún mắm nêm ...

Nếu như phở trộn, miến trộn có thể ăn bắt cứ thời điểm nào trong ngày thì các món bún khô thường được ăn nhiều nhất vào buổi trưa

Không chỉ phong phú về thực đơn, các món bún khô còn khá đa dạng về nước chấm và cách thưởng thức nên mỗi món ăn luôn mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn khác nhau tạo nên sự thú vị cho người ăn. Một số địa chỉ cho bạn như bún chả đường Bặch Đằng, bún đậu Hồng Hà (quận Tân Bình), bún thịt nướng đường Bùi Đình Túy (quận Bình Thạnh), bún già cầy, bún đậu mắm hành đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa (quận 3)...

4. Các món ăn chơi

Có rất nhiều

Có rất nhiều món ăn vặt dành cho bạn lựa chọn vào những ngày nắng nóng như hiện nay như: phở cuốn, bắp xào, nem chua rán, hồ lô nướng, bánh tráng nướng trứng, gỏi khô bò... Ở Sài Gòn, bạn có thể thưởng thức các món ăn này tại khu vực hồ Con Rùa (quận 3), công viên Lê Văn Tám (quận 1), đường Cao Thắng (quận 3), khu vực trường Nguyễn Bỉnh Khiêm (quận 1)...

kem-xoi-dua-3.jpg

Bên cạnh các món mặn, các món ăn ngọt cũng đang rất hút khách. Ngoài các món chè, sinh tố, nước mía... quen thuộc, ở Sài Gòn còn có kem nhãn, kem xôi dừa, sữa bạc hà.. cũng rất được ưa thích trong những ngày nắng nóng. Vào mỗi buổi chiều tối, đi qua các địa điểm như kem nhãn Đinh Tiên Hoàng (quận 1), sữa bạc hà Nguyễn Trãi (quận 5) hay các quán ven đường Võ Văn Kiệt (quận 1)... thì thật khó để bạn tìm thấy cho mình một chổ ngồi ưng ý.

92 đánh giá 100 trên 105 khách hàng đánh giá

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Quán cháo này nằm trong 1 con ngõ nhỏ của phố Hà Nội nếu ai không để ý sẽ khó phát hiện ra Quán cháo lòng đậu xanh Lò Sũ!
Cơm Niêu Hoa Sữa Bà Rịa sẽ giúp bạn tìm về với những món ăn thân quen và đời thường tại phố biển Vũng Tàu.
Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao, trứng vịt lộn được coi là món ăn bài thuốc giúp tăng sinh lực, tăng khả năng sinh lý.
Không chất bảo quản, đậm hương vị truyền thống và giá cả phải chăng là những lý do khiến nhiều thương hiệu bánh trung thu gia truyền ở các tỉnh lân cận đang được người dân Hà Nội lùng mua nhiều trong mùa Trung thu năm nay.
Bánh trung thu là món ngon không thể thiếu ở bất kỳ gia đình nào mỗi dịp Rằm Trung thu. Tuy nhiên, bánh trung thu chứa nhiều đường, nhiều năng lượng, người bệnh mãn tính liên quan dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì hay biếng ăn… thì không nên ăn.
Giá thịt lợn tại Trung Quốc tăng được xem là chỉ báo chính về tác động của chiến tranh thương mại lên chỉ số lạm phát, theo tạp chí Nikkei.
Còn 2 tuần nữa là đến rằm tháng 8, nhưng hiện sức tiêu thụ bánh Trung thu của các thương hiệu phổ thông năm nay vẫn khá ảm đạm trong bối cảnh những loại bánh trôi nổi, giá rẻ, không hạn sử dụng xuất hiện tràn lan trên thị trường.
Văn phòng cảnh sát quận Tuscarawas, tiểu bang Ohio, Mỹ ngày 10/9 thông báo một nữ nhân viên siêu thị ăn vụng hết số giăm bông trị giá 9.000 USD sẽ bị khởi tố.
Mùi tàu là tên thường gọi ở miền Bắc, ở miền Nam được gọi là mùi ngò gai thường dùng làm gia vị nấu ăn giúp món ăn thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, ít ai biết đến công dụng chữa bệnh tuyệt vời của loại cây nà
Rắn ở nước ta có nhiều loại nhưng có tác dụng để chữa bệnh chỉ có một số loại rắn độc.
Ngoài cách chế biến món ăn từ đậu bắp thì người ta còn còn chọn ngâm đậu bắp uống để hỗ trợ chữa bệnh xương khớp hiệu quả. Bạn hãy thử áp dụng theo gợi ý dưới đây.
Nấm mối được nhiều người xem như đặc sản của các loại đặc sản vì vừa rất bổ dưỡng và con người hiện tại không thể trồng được. Nếu ai đã 1 lần ăn qua món này chắt chắng sẻ khổng thể nào quên đuợc cái vị đặc trưng của cây nấm này!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn