Lên lại bên trên!

Cách làm món hồ lô cá

Thứ Ba, Ngày 6 Tháng 8, 2020

Cá thác lác bùi bùi, trứng cút beo béo, tạo hình món ăn ngon thì cực kì dễ thương, chắc chắn món ăn này sẽ hấp dẫn các bé lắm đấy!

Advertise with Anonymous Ads

 

Cách thực hiện món hồ lô cá

1. Nguyên liệu thực hiện món hồ lô cá

Cá thác lác: 150g

Trứng cút: 10 quả

Trứng gà: 2 quả

Bột chiên xù

Hành tím băm

Ngò rí

Tiêu, tương ớt, dầu ăn

Hạt nêm 

Xốt Mayonnaise Ngọt Dịu

2. Sơ chế

- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Ngò rí cọng băm nhỏ. Trứng gà đánh tan.

- Tán nhuyễn cá thác lác, nêm 1m cọng ngò rí băm, 1m hành tím băm, 1/4m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1M Mayonnasie “Aji-mayo” Ngọt Dịu, quết dai. Bọc cá quanh trứng cút thành viên tròn vừa đều, cá không quá dày. Phần cá dư còn lại vo viên tròn nhỏ, dán vào viên lớn tạo hình hồ lô, dùng tăm cố định 2 phần. Sau đó lăn hồ lô qua trứng, bột chiên xù.

- Pha xốt: trộn 2M xốt Mayonnaise “Aji-mayo” Ngọt Dịu với 1M tương ớt và 1m ngò rí băm.

3. Chiên

- Đun nóng dầu ăn, cho hồ lô cá vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

4. Cách dùng

Cho hồ lô ra dĩa, rút tăm ra, trang trí tạo hình xung quanh cho đẹp, khi ăn chấm kèm xốt pha.

5. Mách nhỏ

Lăn cá qua bột xù để cá có định hình đẹp.

Viên cá không quá dày để cá chín đều.

Chúc các bạn thành công!

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...
  • Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây Bắc

    Trời đông mưa lạnh gió rét, nhưng chẳng vì thế mà bếp lửa miền Tây Bắc bớt đi sự ấm áp, ngược lại còn hấp dẫn hơn bởi những món ăn níu chân thực khách phương xa.

  • Đến Vương Quốc Tôm thưởng thức những món lạ hấp dẫn

    Vương Quốc Tôm nổi tiếng với những thực đơn thơm ngon, phong phú, cách bài trí không gian sáng tạo vừa truyền thống vừa hiện đại cùng những món ăn mới lạ đã khiến nơi đây thu hút thực khách.

  • Cách làm món lạc xá chay

    Món Lạc xá bắt nguồn từ các nước Đông Nam Á như Singapore, Malaysia, hôm nay, chị em hãy cùng Việt hóa món ăn này làm cả nhà thán phục một phen nhé!

  • Cách làm món hồ lô cá

    Cá thác lác bùi bùi, trứng cút beo béo, tạo hình món ăn thì cực kì dễ thương, chắc chắn món ăn này sẽ hấp dẫn các bé lắm đấy!

  • Cách làm món hồ lô cá

    Cá thác lác bùi bùi, trứng cút beo béo, tạo hình món ăn thì cực kì dễ thương, chắc chắn món ăn này sẽ hấp dẫn các bé lắm đấy!

Xem thêm bài viết liên quan

Tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối với những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mới lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.
Hôm nay ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 địa điểm bán lạp xưởng ngon ở sài gòn mang đúng chất của lạp xưởng tươi miền tây của những thập niên 1970 nhé !
Ngoài những loại mỹ phẩm đắt tiền, những diễn viên nổi tiếng của xứ Hàn thường xuyên ăn KimChi để cải thiện sức khỏe và làm đẹp không? Cùng tìm hiểu tại sao nhé!
Với công thức gia truyền kết hợp với những nguyên liệu sạch, món lạp xưởng tươi là 1 trong những đặc sản mà mỗi dịp Tết ở Việt Nam nhà nhà ai cũng có. Vậy bạn đã ăn qua món lạp xưởng này chưa.
Ngày tết ở miền nam nhà nhà đều phải có món củ kệu, lạp xưởng và giò chả trữ dùng để tiếp đãi bạn bè và họ hàng. Nếu bạn tự tay làm món lạp xưởng tươi ngon thì còn gì bằng
Thực phẩm có nguy cơ nhiễm sán phụ thuộc vào nhiều lý do như môi trường nuôi trồng, chính vì vậy cần hết sức chú ý trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông thường, khi trẻ sơ sinh bị cảm, ba mẹ thường nhanh chóng nhờ đến sự trợ giúp của dược sĩ và hiệu thuốc. Tuy nhiên, thuốc điều trị cảm lạnh không hề an toàn cho trẻ em dưới 2 tuổi. Trong khi đó mẹ hoàn toàn có thể chăm sóc bé khỏi bệnh tại nhà!
- Mang thai là niềm vui và cũng là hành trình vất vả 9 tháng 10 ngày của người phụ nữ. Chẳng cần đi siêu âm, chỉ cần nhìn vào những dấu hiệu này mẹ hoàn toàn có thể đoán được đang mang bầu bé trai hay bé gái, các mẹ thử xem có chuẩn không.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn